[봄이 시작되는 곳, 해남] ② 향기로운 매화, 푸르른 차밭 2020-03-07 08:01:38

[봄이 시작되는 곳, 해남] ② 향기로운 매화, 푸르른 차밭 '차 문화의 성지' 명맥 잇는 설아다원 (해남=연합뉴스) 김희선 기자 = 대흥사가 있는 해남 두륜산 반대편 자락의 설아다원은 일 년 내내 초록빛으로 가득한 곳이다. 향기로운 꽃내음과 녹음이 어우러진 차밭의 한옥에서 하룻밤 머물며 다도를 배우고 판소...

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• #봄이 시작되는

아모레퍼시픽, 녹차유산균 연구센터 개소 2020-02-17 10:20:51

아모레퍼시픽이 제주 유기농 차밭에서 발견한 새로운 유산균 소재의 연구를 강화하고, 미생물을 비롯한 여러 분야에서 더욱 혁신적인 제품 개발을 이어가기 위해 신설한 조직이다. 아모레퍼시픽 기술연구원은 1980년대부터 녹차 소재에 관한 연구를 시작했으며, 2000년대 들어서는 피부 효능을 지닌 신품종 녹차 연구까지...

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• #아모레퍼시픽 녹차유산균

늦겨울의 탐나는 여행…난, 탐라국으로 간다 2020-02-09 15:14:40

다원에서는 정갈하게 다듬어진 차밭의 초록을 배경삼아 조용히 산책하다 사진을 찍거나 유기농 차를 맛볼 수도 있다. 1100고지 주변 한적한 다원에서 진초록 융단 위 눈이불의 장관을 감상할 수 있고 녹차밭과 미로공원을 겸한 다원에는 낮은 단계부터 높은 단계까지 수준에 따른 미로 탐험과 염소 먹이주기가 있어 어린이...

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이 맑은 공기 실화? '첩첩산중' 시골마을 대만 동부에 빠지다 2020-01-19 18:33:46

장착하고 바구니까지 허리춤에 매면 차밭으로 갈 채비는 끝. 이후 찻잎을 따고 덖고 비비고 말리는 녹차 만들기의 전 과정을 체험한다. 자연 건조와 발효 과정이 필수인 우롱차와 홍차에 비해 녹차는 비교적 짧은, 두 시간 내에 만 들어진다. 건조 과정에 꽃잎을 넣어 꽃향기를 머금은 이곳의 녹차는 그 맛이 특별하다. 전...

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지리산·섬진강 품은 하동…'청정 농산물+관광' 친환경 농업도시로 도약 2019-10-18 16:58:57

야생차밭이 잘 조성돼 있다. 1066농가가 720㏊의 녹차밭을 일구며 살아간다. 섬진강 맑은 물이 빚어낸 모래 속 재첩 역시 지역민의 삶 속에 깊이 자리해 있다. ‘거랭이’라는 손틀 도구로 채취하는 전통 방식의 섬진강 재첩잡이가 아직도 전해진다. ‘십리 벚꽃길’도 섬진강을 따라 이어져 풍광이...

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맛과 멋이 넘실대는 남도의 가을 2019-09-25 16:35:12

차밭, 울긋불긋 단풍까지 가을 명상과 힐링 여행지로는 최적이다. 송광사와 조선시대 성안의 모습이 보존된 낙안읍성, 순천만국가정원과 습지 등이 인근에 있어 다양한 관광지를 함께 둘러볼 수 있다. 해남 두륜산 대흥사는 통일신라 말(544년) 이전에 창건된 것으로 추정된다. 임진왜란 당시 서산대사가 “대흥사는...

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