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월요일에 만나는 K리그, `먼데이 나이트 풋볼` 스타트 2016-04-17 22:06:48
대어초밥 식사권, 영화 관람권, 연극 티켓, 이월드 자유이용권 등 푸짐한 선물을 받을 수 있다. 부산에서도 18일 `먼데이 나이트 풋볼`이 펼쳐진다. 퇴근 후 스트레스 해소와 짜릿한 승부를 맛보고자 한다면 아시아드주경기장에서 열리는 경남과의 지역 더비 경기를 찾으면 된다. 이날 특별 이벤트로 부산의 부주장 고경민...
생활의달인 "미스터 초밥왕" 여기 있었네! 2016-01-25 21:45:32
자랑한다. 달인의 비법은 바로 초밥을 쥘 때 뿌려주는 하얀 가루에 숨어있다. 15년 경력에서 나오는 특급 기술로 재료와 밥알의 완벽한 밸런스를 맞추고 거기에 비밀의 하얀 가루를 더하면 일본 현지의 맛을 완벽하게 재현한 환상적인 초밥이 완성된다. 또한 초밥 하나에도 진심과 정성을 다하는 달인의 마음가짐이...
‘수요미식회’ 윤세아, 미식 토크에 조미료 역 톡톡 2016-01-07 08:46:54
펼쳤다. 이날 윤세아는 한국의 미스터 초밥왕 안효주 셰프와의 만남을 떠올리며 “처음 뵙자마자 딱 알겠더라. 큼지막하고 다부진 손으로 섬세하게 춤 추듯이 초밥을 만드는 모습에 저도 모르게 ‘악수 좀 해봐도 되냐’고 물었지만 ‘일단 식사부터 하시라’고 말씀하셨다”며 “식사 후 결국 손등 악수를 했다. 처음 손...
[비즈&라이프] '허니버터칩 주역' 신정훈 해태제과 대표 "답은 경영서에만 있는 것 아니다"…직원들과 만화로 소통 2015-12-08 17:54:09
미스터 초밥왕, 한식의 정수를 담은 식객, 일본 기차에서 먹는 도시락을 소재로 한 에키벤 등을 ‘최고의 작품’으로 꼽는다. 그는 “정답은 어려운 경영서에만 있는 게 아니다”며 “미스터 초밥왕의 쇼타에게서 장인정신을 배우고, 에키벤의 다양한 도시락을 보고 제품 다각화를 고민할 수도...
`백종원의 3대천왕` 백종원 "치맥만큼 맛있는 치밥", 꿀팁 뭐길래? 2015-10-17 11:29:40
3대천왕`에서는 부여의 한 통닭 맛집을 방문한 백종원의 모습이 그려졌다. 이날 백종원은 육즙과 기름이 흐르는 옛날식 통닭을 맛보며 "치킨은 밥이랑 함께 드셔봐야 한다"라며 "(치킨을) 소금에 살짝 찍어서 밥에 얹어 먹어야 한다"라고 말했다. 이어 그는 "소금을 꼭 찍어 먹어야 한다. 이건 먹어봐야 안다"라고 강조해...
카지노게임 개발사 '그램퍼스', '토핑게임즈' 품었다 2015-08-12 17:20:01
2012년 설립된 모바일 게임 개발사로 '초밥의 달인'시리즈와 다양한 소셜카지노 게임들을 개발해 온 개발사이다. 주 핵심인력은 다년간 모바일게임시장에서 웹보드, 캐주얼카지노 게임을 개발한 인력으로 구성되어 다양한 타이틀을 배출해 온 개발사이다.토핑게임즈는 피쳐폰과 스마트폰으로 큰 인기를 누린 '초밥...
[이재정기자의 보물여행]제주도 토박이들이 사랑한 맛집, 산지물식당 신제주 연동점 2015-05-08 20:25:15
맛집 눈길이 가는 식단을 꼽을라치면 몸국과 초밥이 있다. 먼저 몸국은 돼지고기와 뼈 그리고 내장까지 한꺼번에 오랜 시간 끓여 낸 육수에 모자반을 넣어 만든 제주 전통 음식 중 대표적인 음식이다. 검은쌀을 사용한 새우초밥도 독특하다. 두 가지만으로 역사가 오래된 제주 도민 맛집을 느낄 수 있다. 제주공항에서 ...
[하재근 칼럼] ‘삼시세끼’ 차승원이 섹시하게 느껴지는 이유 2015-03-24 10:05:33
왕의 캐릭터를 선보였다. 처음 만재도에 갔을 때 준비도 제대로 안된 상태에서 겉절이를 뚝딱 만들더니 뒤이어 우럭탕수, 깍두기, 김치, 동치미, 막걸리, 홍합짬뽕 등 갖가지 음식들을 힘들이지 않고 만들기 시작했다. 차승원의 요리솜씨에 놀란 제작진은 토스트를 직접 만들어먹으라고 주문했는데, 차승원은 이마저도...
[무엇이든 물어보세요] 2박3일 오키나와 자유여행 어떻게 할까요 2015-03-09 07:00:19
자주 찾는 곳입니다. 스테이크 전문점, 회전초밥, 이자카야, 한국음식점까지 있어 다양하게 먹거리를 즐길 수 있죠.△오키나와 슈리성=류큐왕국의 대표적 유적인 슈리성은 류큐왕국이 1492년 통일되기 전까지 왕국의 정치·외교·제사의 중심지였습니다. 역사적으로 중국 황제가 류큐의 왕을 책봉했기에 중국의...
‘나 혼자 산다’ 이태곤, 안효주 셰프 수제자 변신? 초밥 만들기 도전 2015-01-30 20:05:00
[연예팀] ‘나 혼자 산다’ 이태곤이 초밥의 달인 안효주 셰프의 일일 수제자로 변신한다. 1월30일 방송될 mbc ‘나 혼자 산다’에서는 최 뜨기의 정석을 배우기 위해 초밥 명장인 안효주 셰프를 찾는 이태곤의 모습이 그려진다. 이날 이태곤이 배우게 된 기술은 도미회 뜨기와 초밥 만들기. 칼을 쥐는 자세부터 남다른...
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