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중국서 자국산 수산물 판매 100% 이상 증가…日 오염수 방류 영향 2023-08-27 06:39:04
생선과 해삼, 민물고기, 게 등 각종 수산물 판매가 100% 이상 증가했다. 조기 등 바다 생선 판매는 148% 증가했고, 새우류와 해삼 제품 판매는 각각 130%, 118% 늘었으며 털게 등 민물 게는 무려 730%의 판매 증가율을 보였다. 최근 금어기가 끝나 본격적인 어로가 시작된 이후 가격이 급락했던 저장성 저우산의 꽃게는...
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日 오염수 방류 후 중국서 자국산 수산물 판매 100% 이상 증가 2023-08-26 21:53:01
오염수 방류 이후 온라인 쇼핑몰 핀둬둬에서 중국산 바다 생선과 해삼, 민물고기, 게 등 각종 수산물 판매가 100% 이상 증가했다. 조기 등 바다 생선 판매는 148% 증가했고, 새우류와 해삼 제품 판매는 각각 130%, 118% 늘었으며 털게 등 민물 게는 무려 730%의 판매 증가율을 보였다. 최근 금어기가 끝나 본격적인 어로가...
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수출길 막혔다…수산업계 '패닉' 2023-08-26 13:27:24
예컨대 말린 해삼과 말린 전복은 주요 수출국이 홍콩·대만·싱가포르인데, 작년부터 주문량이 줄면서 일본 국내 공급량이 늘었고 가격도 하락했다. 가리비도 중화권으로의 판로가 막히면서 가격이 작년 같은 기간과 비교해 30% 떨어졌다. 일본 회전초밥 업체인 젠쇼홀딩스는 중국 점포에서 일본산 수산물을 조달할 수...
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일본 수산업계, 中 '日수산물 수입 금지' 확대 조치에 동요 확산 2023-08-26 10:08:56
닛케이는 전했다. 예컨대 말린 해삼과 말린 전복은 주요 수출국이 홍콩·대만·싱가포르인데, 작년부터 주문량이 줄면서 일본 국내 공급량이 늘었고 가격도 하락했다. 가리비도 중화권으로의 판로가 막히면서 가격이 작년 같은 기간과 비교해 30% 떨어졌다. 일본 회전초밥 업체인 젠쇼홀딩스는 중국 점포에서 일본산...
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34층 루프톱에서 풀 사이드 다이닝…"서울 도심 한눈에 보여요" 2023-08-21 16:21:12
소고기 힘줄·해삼·오골계 등 진귀한 식자재를 넣고 4시간 이상 쪄낸 ‘고법 불도장’과 ‘백령버섯 전복 스테이크’, 중국의 여름철 3대 진미인 ‘북경오리’를 맛볼 수 있다. 또한 한국인의 대표 보양식인 민어를 활용한 ‘고법 동충하초 민어’와 ‘중식 냉면’이 차례로 제공된다. 식사를 마무리하는 특제 디저트도...
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日상반기 식품수출 사상최대 6.6조원…오염수 방류로 둔화 예상 2023-08-04 15:47:23
분석됐다. 청량음료가 23.5% 늘어난 것을 비롯해 쇠고기, 사과, 해삼 수출이 큰 폭으로 증가했다. 반면 청주는 미국 수출이 고전하면서 지난해 상반기보다 줄었다. 국가별 수출액을 보면 중국이 이 기간 16.2% 증가한 1천394억엔(약 1조3천억원)으로 가장 많았다. 이어 홍콩(1천154억엔·25.8% 증가), 미국(964억엔·7.9%...
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자갈치시장서 붕장어 잡은 尹 "아이고 이게 막 붙네" 2023-07-27 21:56:53
뒤 넙치·붕장어·해삼·가리비·전복 등 수산물을 구입했다. 한 상인으로부터 펄떡거리는 붕장어를 건네받은 윤 대통령은 웃으면서 “이게 미끌거리네. 아이고 이게 막 붙네”라고 말했다. 생새우룰 먹을 것을 제안한 상인에게는 “이것을 포로 떠 가지고 잘게 해서 싸먹기도 하고, 포로 해서 따로 구워먹을 수 있게도...
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코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 여름 보양식 뷔페 프로모션 선봬 2023-07-11 13:50:10
선보인다. 먼저 자연상 송이버섯과 전복 해삼 등 신선한 해산물을 활용한 중화요리 전가복과 장어를 튀겨 매콤한 칠리소스로 맛을 낸 장어 튀김이 준비된다. 이 외에도 대추 인삼 마늘 등과 함께 삶은 닭 육수에 녹두를 넣고 끓인 한국 전통 보양죽인 녹두 삼계죽, 살아 숨 쉬는 전복을 직화로 구워 바다내음이 진한...
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참조기·갈치 등 10종 내달 금어기 시작…위반시 벌금·과태료 2023-06-29 11:00:05
옥돔, 키조개, 해삼의 금어기가 7월부터 시작된다. 금어기가 아닌 기간에도 정해진 크기보다 작은 어린 물고기의 포획은 일 년 내내 금지된다. 갈치는 항문장을 기준으로 18㎝ 이하, 참조기는 전장 길이 15㎝ 이하인 개체는 금지체장에 해당해 포획할 수 없다. 금어기와 금지체장을 위반해 수산동식물을 포획·채취한 경우...
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롯데호텔 서울, 여름철 원기회복 책임질 최고급 보양 코스 선봬 2023-06-08 07:11:24
사포닌이 다량 함유된 흑삼과 고급 식재료인 해삼, 바닷가재 등을 활용한 여름 특선 코스 2종을 출시한다. 영양이 풍부한 제철 식재료로 코스별 구성을 조금씩 달리했다. 런치와 디너 코스에서 모두 맛볼 수 있는 불도장은 홍삼의 최고급 등급인 흑삼을 활용해 맛과 영양의 깊이를 더했다. 해삼·오골계·전복 등 여덟...
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