프리미엄 한우 다이닝 '정한우', 신사동 본점 전면 리뉴얼 오픈 2025-06-19 09:40:44

제35호 기순도 명인의 전통 장(간장, 된장, 현미보리된장, 고추장, 쌈장 등)을 전 메뉴에 활용하며 감칠맛을 더한다. 여기에 오스틴강 셰프, 황지원 셰프, 황나비 디렉터가 공동 개발한 ‘오지나 제주의 숙성김치’가 곁들여지고, CIA 뉴욕 캠퍼스 출신 민요한 셰프가 운영하는 프리미엄 반찬 편집샵과의 협업을 통해 매일...

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절전·건강까지 고려한 혁신 기술…고객 맞춤형 제품으로 '여름 승부' 2025-06-18 16:02:24

추출물, 로즈힙 분말, 보리, 검정콩, 현미, 쌀겨 등 총 7가지를 부원료로 첨가했다. 헬스케어로봇 전문기업 바디프랜드의 에스테틱 헬스케어로봇 ‘퀀텀 뷰티캡슐’은 안마의자에 두피와 얼굴 피부를 관리하는 뷰티기기를 결합한 제품이다. 51개 마사지 모드를 갖춰 이용자 연령대나 기호에 최적화된 마사지 기능을 제공...

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하이생, 카테킨으로 몸매 관리…'녹차로 빼', 하루 1포로 체지방·콜레스테롤 감소 도움 2025-06-18 15:55:19

로즈힙분말, 보리, 검정콩, 현미, 쌀겨 등 총 7가지를 부원료로 첨가했다. ‘녹차로 빼’는 바쁜 일상 속 생활 습관이 불규칙한 현대인들이 간편하게 섭취할 수 있도록 만들어졌다. 하루 한 포만으로 식품의약품안전처가 고시한 카테킨의 1일 권장량에 해당하는 300㎎을 섭취할 수 있다. 회사 관계자는 “여름철을 앞두고...

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日정부, '반값 쌀 공급' 정부 비축미 전매 금지 2025-06-14 11:54:56

업체들은 현미를 포함한 쌀의 거래를 금지하기로 했다. 고이즈미 신지로 농림수산상은 "수의계약 방식으로 풀린 비축미는 전매 우려가 높다"며 "전매 행위를 막아 한명이라도 더 많은 시민에게 비축미가 전달될 수 있도록 하려는 것"이라고 설명했다. 일본 정부가 지난달 하순 채택한 수의계약 방식을 통해 공급된 정부...

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日쌀값, 반년만에 2주째 하락…정부는 '반값 비축미' 추가 방출 2025-06-10 09:57:54

관련해 니혼게이자이신문(닛케이)은 니가타현산 고시히카리 현미 60㎏의 업자 간 거래 가격이 전날 4만5천250엔(약 42만4천원) 정도로 전주 대비 8% 떨어졌다고 전했다. 다른 지역의 일부 유명 쌀 품종 거래가도 10% 이상 하락했다. 다만 반값 비축미는 도쿄도를 중심으로 하는 수도권과 오사카부, 효고현 등이 있는 간사이...

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CU, 더건강식단 간편식 추가 출시[지속가능 제품 리뷰] 2025-06-03 06:01:05

주 원재료인 귀리·수수·현미·보리 등의 통곡물은 항산화 성분이 풍부하며 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 효능이 있다고 알려져 있다. 또 CU는 고단백 닭 가슴살에 당 함량은 낮췄지만 맛은 그대로 살린 특제 소스를 듬뿍 묻혀 맛과 영양을 모두 챙겼다. ‘저당 치킨&통곡물 밥’, ‘바비큐 치킨 스테이크’는 저당 바비큐...

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日 '반값 비축미' 주문 쇄도…"원활한 공급엔 도정 등 과제" 2025-05-28 11:59:56

원활하게 공급하기 위해서는 무엇보다도 현미 상태인 비축미를 도정하는 작업이 순조롭게 이뤄져야 한다고 요미우리가 지적했다. 이 신문은 많은 소매점은 정미 작업을 자체적으로 할 수 없어서 전문 업체에 의뢰해야 하는데, 이들 업체가 이미 입찰 방식으로 풀렸던 비축미 도정을 하는 상황이라 반값 비축미 정미에 속도...

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[K바이오 뉴프런티어 (9)] 넥스아이 "면역치료 불응 해결할 차세대 기술 개발…면역항암제 부흥 이끌 것" 2025-05-20 11:08:14

활성화시키는 것으로 알려져 있다. NXI-201은 MSS(현미부수체 안정) 대장암, 간암, 흑색종, 유방암 등에 효과가 있는 것을 확인했다. 지난 3월 초 FDA로부터 간세포암종 치료 후보물질로 희귀의약품 지정을 받았다. 윤 대표는 "연말까지 독성실험을 마무리하고 내년 상반기 FDA에 임상 1상 승인계획서를 제출할 계획"이라며...

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