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"호텔 맛 그대로"...서울드래곤시티, 시그니처 양갈비 HMR 출시 2024-05-16 21:21:52
설명이다. 서울드래곤시티 셰프팀은 호주 청정지역 어린양의 프렌치랙(양 등갈비)을 사용해 제품을 만들었다. 소스도 알라메종 와인 앤 다인에서 사용하는 소스를 활용했다. 양갈비 400g과 스위트소이소스 180g으로 구성된 이 HMR은 서울드래곤시티 공식 홈페이지와 네이버 스마트스토어에서 구매할 수 있다. 향후 판매...
냉장고 식재료 파악해 요리 추천하는 인덕션…삼성 AI 가전 '놀랍네' 2024-04-17 08:08:09
터치스크린 'AI홈'이 탑재돼, 기호에 맞는 레시피를 추천 받아 이를 보면서 요리를 하거나 스마트싱스에 연결된 다른 기기를 제어할 수 있다. 이처럼 혁신적인 주방 경험은 16일부터 5일간 삼성부스에서 진행되는 쿠킹쇼에서도 확인할 수 있다. 이 쿠킹쇼는 이탈리아의 대표 셰프인 안드레아 버튼(Andrea Berton)...
[르포] "누구나 쉽게 요리를"…삼성전자가 AI로 제시한 주방 혁신 2024-04-17 07:06:10
셰프는 "애니플레이스 인덕션이 개인적으로도 기억에 남았다"며 "7인치 디스플레이, AI 홈에서 바로 레시피를 보면서 요리할 수 있어 무척 편리했다"고 소감을 밝혔다. 밀라노 시내에서 미슐랭 1스타 레스토랑을 운영 중인 버튼 셰프는 "이미 삼성의 여러 빌트인 가전을 레스토랑에서 직접 사용하고 있는데 가전의 디자인과...
매일유업, 베이커리 사업 확대…줄 서서 먹는 빵집 '밀도' 인수 2024-04-02 18:10:34
전익범 셰프가 2015년 서울 성수동에 낸 빵집에서 출발했다. 고급 밀가루를 쓰고, 당일 생산한 빵만 판매한다는 원칙을 앞세워 입소문을 탔다. 현대백화점 무역센터점을 비롯해 전국 10여 곳에 매장이 있다. 매일유업은 2021년 더베이커스 지분 35.7%를 50억원에 매입하면서 밀도와 협업에 나섰다. 이듬해에는 유당이 없는...
[단독] '밥 대신 먹는 빵' 입소문에 대박…매일유업이 품는다 2024-04-02 16:11:52
밀도는 일본 도쿄제과학교 교사 출신인 전익범 셰프가 2015년 서울 성수동에 낸 빵집에서 출발했다. 고급 밀가루를 쓰고, 당일 생산한 빵만을 판매한다는 원칙을 내세우며 ‘밥 대신 먹을 수 있는 빵’으로 입소문을 탔다. 지난 3월 입점한 현대백화점 무역센터점을 비롯해 전국 10여곳에 매장이 있다. 모기업인 더베이커...
티 안 내도, 태 나는 홈…조용한 럭셔리 뜬다 2024-03-21 18:58:21
올해의 홈 오피스 트렌드다. 일과 휴식의 균형을 잡을 수 있도록 돕겠다는 취지다. 나만의 공간을 원하는 인테리어 트렌드는 계속된다. 맞춤형을 추구하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)의 특성이 인테리어 트렌드에도 반영되는 셈이다.'미슐랭 주방'처럼 모던한 감성 듬뿍…"여기선 내가 셰프" 고급 바에 온듯…일체형...
삼성전자, 인도시장 공략 강화…뭄바이에 체험형 플래그십스토어 2024-01-24 09:08:34
미' 프로그램도 운영한다. 셰프, 아티스트, 트레이너, 게이머 등 전문가를 초청하는 이벤트와 워크숍도 정기적으로 마련한다. 삼성전자 서남아총괄 박종범 부사장은 "인도 시장과 고객들에 대한 깊은 이해를 바탕으로 삼성 BKC를 준비했다"며 "삼성 브랜드와 제품을 취향에 따라 즐겁게 경험할 수 있고, 온오프라인을...
인도서 난리나더니 결국…삼성 '갤럭시S24' 제대로 일냈다 2024-01-24 08:27:06
Me)' 프로그램을 운영한다. 또한 셰프, 아티스트, 트레이너, 게이머 등 전문가를 초청해 소비자들의 관심사를 반영한 다양한 이벤트와 워크샵도 정기적으로 운영할 예정이다. 박종범 삼성전자 서남아총괄 부사장은 "삼성전자는 그간 쌓아 온 인도 시장과 고객들에 대한 깊은 이해를 바탕으로 삼성 BKC를 준비했다"며...
헬스케어 스타트업, CES 혁신상 최다 수상…하남돼지집, AI 셰프 도입 [Geeks' Briefing] 2024-01-17 14:49:12
AI 셰프 솔루션을 제공했다. 양사는 셰프 솔루션 연구개발과 사업화 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 비욘드허니컴은 음식의 조리 상태를 실시간으로 분자 단위로 수치화해 학습하고 쿠킹 로봇이 음식을 자동으로 조리하는 솔루션을 개발했다. 하남돼지집은 초벌 단계에서 AI 셰프 솔루션을 구현해 적용할 계획이다...
롯데百 인천점, 푸드에비뉴 개장…"뉴 프리미엄 식품관 1호점" 2023-12-07 10:10:27
구비한 홈술존도 레피세리에 위치했다. 푸드홀은 다른 백화점 푸드코트와 달리 직원이 서빙하고 치워주는 테이블 서비스를 도입했다. 송치훈 셰프와 협업한 한식 솥밥 브랜드 '일월오악' 등 식음료 8개 브랜드는 국내 백화점에서 최초로 선보이는 매장이다. 또 고든램지 스트리트버거, 홍콩 딤섬브랜드 호우섬 등...