지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
"방학·설 연휴에 농촌교육농장으로 오세요" 2019-01-28 09:36:25
된장, 두부 만들기 체험을 할 수 있는 농장이다. 우리가 먹는 장류에 대해 배우고 발효와 숙성이 필요한 고추장, 된장 만들기 과정을 통해 '느림'의 중요성을 일깨우며 잠시 쉬어갈 수 있는 공간이다. ▲'원학농장'(양주시 원학로) = 뽕나무를 재배하는 농장이다. 실을 짜는 누에에 대해 직접 보고 배울 ...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
농촌서 겨울여행 즐겨볼까…2월 체험휴양마을 5곳 선정 2019-01-24 11:00:08
1곳씩이다. 경기 이천 서경들마을은 전통 장류체험에 특화된 마을로, 품질 좋은 메주콩이 나는 곳이다. 마을 내에 전통 장 숙성실도 갖추고 있어 두부와 장을 곁들인 식사를 즐길 수 있다. 음식의 역사와 효능에 대한 설명을 들으며 꼬마 메주·고추장·청국장 만들기 등 다양한 체험을 할 수 있다. 대관령에 자리한 강원...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
공영홈쇼핑, 24일 '식품명인전' 5시간 진행 2019-01-23 14:14:02
것이 특징이다. 2017년과 지난해 공영쇼핑 장류 판매 1위 상품이다.지난해에만 40억원이 넘는 주문액을 기록했다.김순자 명장의 포기김치는 2017년부터 2년 연속 공영쇼핑 김치분야 판매 1위에 이름을 올렸다. 지난해 70억원이 넘게 판매된 베스트셀러다. 직접 달이고 끓인 황태육수, 3가지 즙(배, 무, 양파), 저염 절임법...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
1인가구 급증에 돌아온 조미료…천연제품으로 변신 2019-01-23 10:36:29
굴, 함초, 마늘, 표고, 홍합의 총 8가지 국내산 원물 분말 조미료와 가다랑어와 청양고추로 맛을 내는 2가지 국물용 티백 20개가 담겨 있다. 신세계는 올해 설 선물세트 판매에서 국내산 원물로 만든 조미료, 국물용 티백, 전통장류로 구성한 선물세트 등을 다양하게 선보인다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"한국 콩 발효 음식의 깊은 맛, 어느 나라도 못 따라와" 2019-01-22 17:27:21
자우마 비아르네즈샘표 주최 주한 외국인 대상 특강 "한국 장류로 채식 더 맛있게 즐겨" [ 김보라 기자 ] “한국 음식의 깊은 맛은 어느 나라도 못 따라옵니다. 특히 한국의 콩 발효 문화를 알면 채식도 더 맛있고 다양하게 즐길 수 있습니다.”자우마 비아르네즈 미국 뉴욕 연두컬리너리스튜디오 수석셰프(사진)...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
설, 새해도 감사해요…사랑을 전하세요 2019-01-22 16:39:34
선물세트도 있다. 지역 특산물과 프리미엄 전통 식품 브랜드 ‘명인명촌’ 장류로 맛을 낸 프리미엄 선물세트, 유명 맛집과 협업한 선물 세트도 특색 있다. ‘게방식당 간장 전복·새우장’(15만원), ‘포천 이동폭포갈비 세트’(17만원), ‘마포서서갈비 세트’(15만원)...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2019-01-22 15:00:02
NHN, 기업 클라우드 시장 본격 공략…美·日도 진출 190122-0468 경제-010411:48 "한국의 장류, 서양 요리에도 두루 맞는다" 190122-0469 경제-010511:48 스포츠서울, 한류타임즈로 상호 변경 190122-0475 경제-010611:56 31일부터 카드수수료 인하…연 매출 30억원 이하도 혜택 190122-0477 경제-010711:56 채권전문가 99%...
- 뉴스 >
- 바로가기
-
"한국의 장류, 서양 요리에도 두루 맞는다" 2019-01-22 11:48:00
"한국의 장류, 서양 요리에도 두루 맞는다" 스페인 셰프 비아르네즈 "한국의 깊은맛 어느 나라도 따라오지 못해" 샘표 '연두' 세계요리에 접목 시도…주한 외국인 초청 특강 (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = "한국의 장(醬) 제품을 어떻게 서양인에게 소개할 수 있을까요. 한국의 장은 서양 요리에 두루 쓰일 수...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
삼천포 어간장, 고추장 민어…설 선물도 '숙성 식재료' 바람 2019-01-21 17:49:34
늘어난 영향이다.이마트는 지난해 간장 고추장 등 장류에 생선을 삭힌 발효숙성 생선 상품군 매출이 전년 대비 6배 이상 늘었다고 21일 발표했다. 숙성 수산물이 인기를 끌면서 관련 상품 종류도 2017년 5개에서 지난해 49개로 대폭 늘어났다. 이를 구매한 소비자 수도 7배 증가했다.이런 추세에 따라 이마트는 설을 맞아...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
경남도의원들 5분 자유발언서 "안전한 학교급식" 촉구 2019-01-17 16:33:58
"장류와 식용유는 음식 조리에서 기본적으로 첨가되므로 학교급식에서 가장 먼저 바꿔나가야 할 식재료"라며 "도에서 적극적으로 장류와 식용유를 'NON-GMO'로 사용하는 규정을 마련해야 한다"고 주장했다. 이 의원은 "무상급식 질을 높이기 위해 식자재 단가 인상뿐 아니라 GMO 없는 안전하고 건강한 친환경재료를...
- 뉴스 >
- 바로가기
