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입하에 먹는 음식 뭐가 있나? `바캉스 D-100` 다이어트 돌입 2015-05-06 13:35:45
먹는 음식 뭐가 있나? 사진=맥심) 주꾸미는 철분도 많이 함유되어있어 빈혈을 예방하고 치료하는 데도 효과적이다. 주꾸미뿐만 아니라 스테비아도 다이어트에 도움이 된다. 스테비아는 잎과 줄기에는 단맛을 내는 `스테비오사이드`라는 성분이 들어 있다. 스테비오사이드는 설탕의 당분보다 200~300배 높은 당분을...
5월 제철음식, `주의` 딸기 손질하는 방법? 2015-05-02 18:54:33
수치를 낮춰주고 원활한 혈액순환을 돕는다. 주꾸미는 낙지 꼴뚜기보다 훨씬 더 많은 양의 타우린을 함유하고 있는데, 타우린은 뇌 기능 활성화에 도움 주고 피로 회복에도 효과적이다. 또한, 주꾸미는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 음식이다. 5월 제철음식의 세번째는 `매실`. 매실의 `피크린산`은 간과 신장 ...
[천자칼럼] 5월, 들길은 푸르고 2015-05-01 20:33:14
제철음식으로 체력증진과 원기회복에 좋은 장어를 비롯해 주꾸미, 멍게, 소라, 키조개, 다슬기, 두릅, 취나물 등이 한껏 맛깔스럽다. 생명이 움트고 자라는 계절적 특성 때문일까. 신록이 푸르러가는 만큼 가족의 소중함을 함께 새기게 되는 5월. 괴테도 ‘가정에서 행복을 찾는 사람이 가장 행복한 사람’이라고...
`과일 뉴스` 딸기 손질법, 곰보 바나나 면역력 8배? 2015-04-29 17:20:50
쑥, 소라, 주꾸미, 달래, 꼬막, 바지락, 한라봉, 더덕, 취나물 등이 있다. 이중 냉이는 비타민A와 비타민 C, 칼슘 등이 풍부해 제철음식으로 손꼽힌다. 봄철엔 황사와 미세먼지가 많아 제철음식을 섭취해야 한다. 건조해진 몸 속에 꾸준히 수분을 보충해주자. 그리고 과일과 녹황채소, 해조류 등도 즐겨 먹어야 한다....
딸기 손질법, 곰보 바나나 면역력 8배 2015-04-29 01:11:00
쑥, 소라, 주꾸미, 달래, 꼬막, 바지락, 한라봉, 더덕, 취나물 등이 있다. 이중 냉이는 비타민A와 비타민 C, 칼슘 등이 풍부해 제철음식으로 손꼽힌다. 봄철엔 황사와 미세먼지가 많아 제철음식을 섭취해야 한다. 건조해진 몸 속에 꾸준히 수분을 보충해주자. 그리고 과일과 녹황채소, 해조류 등도 즐겨 먹어야 한다....
[한경과 맛있는 만남] 정준 벤처기업협회 회장 "퓨전요리 '미트볼 누룽지'처럼 남들이 안간 길 가는 것이 벤처" 2015-04-23 21:09:52
오일로 볶은 주꾸미와 함께 내오는 파스타, 오리고기와 시금치를 얹은 리조토 등을 주문했다. 포장을 해주지 않는 테이스팅룸의 영업방침도 정 회장이 이 집을 좋아하는 이유다. 독특한 메뉴를 다른 식당이 베끼는 것을 막기 위한 것이다. 하나라도 더 팔기 위해 음식을 싸주는 다른 식당과는 다르다.정 회장은 “이런...
‘1박2일’ 정준영, 막걸리 명인에 이어 시청자까지…안방극장 사로잡다 2015-04-20 09:49:03
해밍턴을 위해 푸짐한 새조개-주꾸미 샤부샤부를 대접해 보는 이들을 흐뭇하게 만들었다. 샤부샤부를 마주한 정준영은 “벌써 됐어요? 벌써?”라며 귀여움을 발산했고, 명인은 일일이 먹기 좋게 잘라서 다정하게 손자처럼 챙겨주는 모습을 보이기도. 무엇보다 기인 같은 명인의 모습들과 틈새를 비집고 들어가는 요물 같은...
`예쁜 뱃살 원한다면` 4월 제철음식 2015-04-19 10:02:07
소라, 주꾸미, 달래, 꼬막, 바지락, 한라봉, 더덕, 취나물 등이 있다. 이중 냉이는 비타민A와 비타민 C, 칼슘 등이 풍부해 제철음식으로 손꼽힌다. 또 봄철엔 황사와 미세먼지가 많아 제철음식을 섭취해야 한다. 우선 건조해진 몸 속에 꾸준히 수분을 보충해주자. 그리고 녹황채소, 마늘, 생강, 해조류 등도 즐겨...
`계란이 왔어요~` 척추 건강에 도움, 신진대사 촉진시키는 식품 신진대사 촉진 식품 2015-04-19 00:18:28
소라, 주꾸미, 달래, 꼬막, 바지락, 한라봉, 더덕, 취나물 등이 있다. 이중 냉이는 비타민A와 비타민 C, 칼슘 등이 풍부해 제철음식으로 손꼽힌다. 또 봄철엔 황사와 미세먼지가 많아 제철음식을 섭취해야 한다. 우선 건조해진 몸 속에 꾸준히 수분을 보충해주자. 그리고 녹황채소, 마늘, 생강, 해조류 등도 즐겨...
`나 혼자 산다` 김동완, 혼자 밥먹기 고수 `10분만에 짬뽕 흡입` 2015-04-18 12:43:59
나오자 준비해온 카메라에 주꾸미와 홍합을 자랑한 김동완은 본격 먹방에 나섰다. 김동완은 쉴새 없이 면발을 흡입하며 산악 자전거를 타며 소모한 에너지를 보충했다. 몇 차례 면발을 들이킨 후 김동완은 단 10분만에 국물까지 싹싹 비워 놀라움을 자아냈다.(사진=MBC `나 혼자 산다` 화면 캡처) 한국경제TV 박혜정 기자...
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