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똑똑한 제주도 여행코스 계획, 제주 흑돼지 맛집 ‘뱃도새기’ 탐방하기 2018-07-19 09:00:01
그 육질이 부드럽고 육즙 또한 풍부하여 관광객 도민 너나 할 것 없이 찾아오는 제주도 흑돼지 맛집이다. 뱃도새기는 함덕점, 서귀포점 총 2군데를 운영하고 있으며 주차공간과 편의시설 등 고객들의 편의를 생각한 공간들이 마련되어 있다. 뱃도새기 대표는 “앞으로도 질 좋은 제주산 흑돼지와 친절한 서비스로 최상의...
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수제맥주와 그릴의 만남…구스아일랜드, '2018 시에스타 피에스타' 개최 2018-07-18 13:33:26
오븐을 사용해 스테이크의 육즙은 가두고 겉은 순식간에 익혀 고유의 풍미를 그대로 제공한다. 신선한 샐러드, 매콤한 스리라차 쌀 비빔국수, 파스타 등과 함께 선보이는 다양한 스테이크 세트 외에도 제철 해산물로 구성된 알찬 플레이트 또한 준비돼 있어 취향에 따라 즐길 수 있다.'구스아일랜드 브루하우스'는...
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[신간] 애도의 심연·노동자의 이름으로 2018-07-12 17:19:30
된 뒤에 육즙처럼 비어져 나오는/그 왜, 푸줏간 집 바닥에 미끈대던 핏자국 같은 거,/그 눈물을 마음의 통증이라 말하고 싶어" ('마음 1' 부분) 문학과지성사. 182쪽. 8천원. ▲ 문학이 미래다 = 번역가이자 문학평론가인 김욱동 울산과학기술원(UNIST) 초빙교수의 문학평론집. 총 10개의 글을 묶었다. 저자는...
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`생생정보` 통양다리꼬치, 압도적인 비주얼…맛의 비결은 `이것` 2018-07-11 19:38:45
양념장이 완성된다고. 이어 "양다리에 육즙과 수분을 잡아주기 위해 꿀물을 발라준다"며 비결을 공개했다. 특히 손님들은 통양다리꼬치와 최고의 조합을 자랑하는 고수무침에 엄지를 추어 올렸는데, 사장님은 "제가 개발한 특별한 고수무침이다. 고수 풋고추 참기름 고춧가루 등과 함께 유자청을 넣으면 유자청과 고수 향이...
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‘같이 살래요’ 김권, 배우-스태프에게 ‘굽네 허니멜로’ 선물 2018-07-06 15:36:01
깔끔한 끝 맛을 내며 촉촉한 육즙이 특징인 오븐구이 치킨과 환상의 콜라보레이션을 자랑한다. 한편 김권은 kbs 드라마 ‘같이 살래요’에서 약역임에도 결코 미워할 수 없는 캐릭터를 연기하며 또 하나의 필모그래피를 기록하고 있다. (사진제공: 굽네치킨) 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com ⓒ 한국경제 &...
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‘같이 살래요’ 김권, 드라마 촬영 현장에 굽네치킨 선물 2018-07-06 15:22:00
고급스럽고 깔끔한 끝 맛을 내며 촉촉한 육즙이 특징인 오븐구이 치킨과 환상의 콜라보레이션을 자랑한다. 한편 김권은 kbs 드라마 ‘같이 살래요’에서 악역임에도 결코 미워할 수 없는 캐릭터를 연기하며 또 하나의 필모그래피를 기록하고 있다. (사진출처: 김권 인스타그램) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
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`비비고 왕교자` 상반기 매출 800억 돌파 `역대 최고` 2018-07-05 09:50:25
그대로의 조직감과 육즙을 살렸다는 데 있습니다. 제품 출시 이후에도 맛과 품질 개선에 집중했습니다. ‘부드럽고 쫄깃한 만두피’를 즐길 수 있도록 원맥 구성비부터 조사하고 밀가루 특성 등을 연구하는 등 최적의 배합비를 찾아내 ‘비비고 왕교자’ 전용 만두피를 개발했습니다. CJ제일제당은 여름철 맥주 성수기...
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'비비고 왕교자' 상반기 매출 800억 돌파…시장 점유율 1위 2018-07-05 08:46:39
그대로의 조직감과 육즙을 살려 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현했다. 제품 출시 이후에도 맛과 품질 개선에 집중했다. 언제나 ‘부드럽고 쫄깃한 만두피’를 즐길 수 있도록 원맥 구성비부터 조사하고 밀가루 특성 등을 연구하는 등 최적의 배합비를 찾아내 ‘비비고 왕교자’ 전용 만두피를...
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제주 서귀포와 함덕 2군데를 운영하는 제주 흑돼지 맛집 추천 ‘뱃도새기’ 2018-06-29 10:00:00
그 육즙은 단연 제주도 흑돼지 맛집 중에서 탑이라 할 수 있다. 맛 다음으로는 관광지와 근접성인데 본점인 서귀포 흑돼지 맛집 뱃도새기는 중문관광단지와 가까운 맛집으로 중요한 요지에 위치 해있다. 2호점인 함덕 흑돼지 맛집 뱃도새기 또한 제주 함덕해수욕장 근처 맛집으로 제주 대명리조트와도 가까워 관광지와...
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돈스파이크 "'미우새'서 고기 한번 구웠다가 인생 바뀌었죠" 2018-06-21 13:51:49
구운 시간 만큼 다시 겉을 식혀야 자체 열로 육즙이 순환한다고. 포크와 나이프를 쓰지 않고 고기를 손으로 들고 뜯어먹는 것은 오지 캠핑을 즐기면서다. "부시크래프트(bushcraft·캠핑 장비를 사용하지 않고 자연물을 활용해 아웃도어를 즐기는 것)를 즐겨요. 태안반도 인근 무인도 등지에 최소한의 장비만 갖고 가서...
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