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[투어 &] 설악산 벚꽃길 걷기 축제 등 2013-03-31 17:04:42
등 총 9가지 코스로 마련된 가이세키 요리를 주문하는 고객은 고급 사케를 20~30% 할인받는다. 14만5200원 (02)2186-6888~9리솜스파, 천천향 반값 할인○리솜스파캐슬은 4월 한 달간 천천향을 저렴하게 이용할 수 있는 다양한 할인 이벤트를 실시한다. 오는 4~7일 이름에 화 또는 목이 들어가는 고객과 4월 중 생일을 맞은...
[호텔가 소식] 일식당 다봉, 4월 봄 향기 담은 정통 가이세키 마련 2013-03-29 11:51:10
사케를 20~30%이상 할인된 가격으로 즐길 수 있다. 가이세키 요리는 일본의 고품격 정찬요리로 작은 그릇에 담아 조금씩 다양한 요리를 내는 것이 특징이다. 정갈한 음식의 맛, 그리고 그릇에 담긴 모양에 세심하게 신경을 쓴 요리로 한국의 한정식과 달리 코스요리와 같이 순서대로 나온다. 이번 다봉에서 선보이는 ‘봄...
“미 다우-일 니케이지수 추가상승 이어갈까?” 2013-03-26 10:13:05
정도 진행이 되면 목이 차는 듯한 느낌이다. 사케다 기법에서 신가 10수 법칙, 8수 법칙 등이 있다. 신 가격도 8개에서 10개, 9개에서 ±1개 정도 가면 대개 통계적으로 목이 차더라는 것이 그동안 오랜 세월 동안의 시세를 관찰해온 사람들의 경험에서 나온 것이다. 그렇게 본다면 9파동째라는 것은 지금 잘 올라가더라도...
'소지섭·최시원이 커피 타준다고?'…투썸 '셀럽 마케팅' 먹혔다 2013-03-21 15:25:47
매장의 20배에 달한다. '바닐라사케라토', '유자생강차' 등 소지섭이 개발한 메뉴는 전국 매장에 출시되기도 했다.지난 1월에는 최시원과 서울 명동에 '투썸커피 명동 최시원 팝업 스토어'를 개점했다. 한류스타 최시원은 중화권에서 높은 인기를 얻고 있어 외국인 고객의 비중이 50%를 넘는다. 이곳의...
[BizⓝCEO] 불황에 가려진 성공의 열쇠…'블루슈머'를 노려라 2013-02-27 15:35:17
높아지고 있다. 일본 선술집 분위기를 풍기는 사케 전문점을 비롯해 럼, 보드카, 데낄라 등 각국을 대표하는 주류 바(bar)도 빠르게 늘고 있다. 수입 맥주시장의 약진도 눈부시다. 국내 수입되는 해외 맥주는 480여종에 달한다. 수입맥주만 전문으로 판매하는 편의점형 맥주 전문점도 인기다. 이곳에서는 안주를 주문하지...
[Travel] 부드럽게 누빈다 하얀 동화 속 세상 2013-02-24 16:56:55
물 사케 다양 “국경의 긴 터널을 빠져나오자, 눈의 고장이었다.”가와바타 야스나리의 소설 ‘설국’에서 니가타를 상징하는 코드는 ‘눈’ 이다. 한국과 동해를 사이에 두고 마주하는 니가타 현은 일본은 물론 전 세계적에서 가장 눈이 많이 내리는 지역으로 손꼽힌다. 1911년 오스트리아의 레르히 소령이 스키를 전파한...
강남역 포차식 이자까야, 여성고객 몰리는 이유? 2013-01-31 15:15:06
사케나 맥주 등의 선호가 높아졌고, 거리에서 쉽게 마주칠 수 있는 이자까야, 꼬치집, 세계맥주전문점 등에 술 한잔 하려는 사람들이 방문하고 있다. 이러한 변화는 여성들이 소비의 중심으로 떠올랐기 때문이라고 할 수 있다. 여성들의 경우 편안한 분위기에서 가볍게 한 잔 하는 것을 좋아한다. 또한 술보다는 술안주에...
<`기후 양극화 대비' `디지털 디톡스' 등이 뜬다> 2013-01-27 12:00:09
일본에서 직수입한 사케 물량은 작년 같은 기간보다 70.2% 증가했고, 위스키는 14.0% 감소했다. 젊은 세대에서 전통적인 독주인 위스키보다 와인, 맥주, 사케를 선호하는 현상이 가속화하는 것이다. 국내에 수입되는 외국 맥주 수는 480여종에 달하며, 수입 맥주만 전문으로 하는편의점형 맥주전문점도 인기를 끈다....
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