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[2030 프랜차이즈 CEO]전세자금 2500만원으로 시작한 피자집, 연매출 250억…이재욱 피자알볼로 대표 2013-06-10 11:44:33
사용하는 흑미도 천연재료를 사용해 효율성 대신 수제 피자만의 유기농을 강조한 것이 주효했다고 이 대표는 설명했다. 피클과 소스까지 일일이 직접 만들어야 하기 때문에 수제 피자만의 '느림의 철학'에 공감하는 가맹점주를 조금씩 확보해 가겠다는 것이 이 대표의 전략이다.이 대표는 창업한 지 3년 만인 2008년...
특급호텔가, 여름철 '시원한 누들' 프로모션 일제히 진행 2013-06-10 11:31:03
반죽해서 뽑아낸 수제면으로 만들어 면발의 식감이 한층 더 쫄깃하면서 깔끔하다. 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 세가지 육수를 도원만의 특수 비율로 장시간 우려낸 특제 육수가 진한 국물 맛의 비밀이다. 활 관자, 해삼, 새우, 해파리 등의 신선한 해산물과 도원에서 직접 만든 오향장육, 염장오이, 가죽나물, 피단 등이...
[더골프쇼 2013] 국산 유틸리티 아이언클럽 '인아웃(inout)' 인기 2013-06-09 20:14:53
수제 클럽으로 골프클럽 공인인증은 물론 kspo(국민체육진흥공단)의 비거리, 방향성 등 실험성적에서도 우수성이 입증된 제품으로 알려진다. 조희진 디오픈 대표는 "10여년 이상 클럽 피팅의 노하우를 접목해 아마추어들이 편하게 골프를 즐길 수 있는 유틸 아이언을 개발하게 됐다"며 "글로벌 브랜드와 경쟁에도 자신있는...
[스몰비즈 단신] 종합외식기업 ‘원앤원’이 운영하는 ‘커피에투온’ 등 2013-06-09 14:45:11
‘펀앤조이 오뎅사께’가 가맹점을 모집한다. 수제 어묵안주와 60여개가 넘는 퓨전요리를 선보이고 있다. 경기 안성에 물류센터를 운영하면서 가맹점에 각종 식자재를 공급하는 직배송시스템을 갖추고 있다. 창업비는 66㎡ 기준 4480만원 선(점포비 제외). (02)525-4949 ◆불닭발전문점 ‘본초불닭발’이 가맹점을...
[세발자전거]고령화 시대의 새 모델, 액티브시니어 2013-06-07 15:30:00
수 있도록 옷걸이 수제 조립 사업을 시작한 두손 컴퍼니의 박찬재 대표, 정년퇴임 후 자신이 시니어로서 느낀 시니어의 사회 활동에 가장 필요한 부분인 입냄새 제거를 위해 세균을 없애는 치간칫솔을 개발한 한스 브러쉬 대표, 한상기 교수 등 누구보다 시니어를 이해하고 시니어와 더불어 살아가는 사회를 만들고 있는...
[영·수야! 놀자] 최문섭의 신나는 수학여행-박희성의 맛깔난 잉글리시 2013-06-07 15:24:14
이를 위해 현재 무료 수학 인터넷 강의사이트인 ‘수제비넷(www.sujebi.net)’을 운영하고 있다. 대입설명회, 교육불모지의 방과후수업 강의지원, 중·고교 교재 집필, 각종 온라인 교육업체 출강 등으로 재원을 조달하고 있다. 수학나눔연구회 소속 강사들의 저서로는 『최상위 수학』『최고득점 수학』등이 있다 --...
실버크로스, 2014년 뉴 서프 '맘앤베이비엑스포' 참가 2013-06-07 15:19:33
길이 조절이 기능하며 영국 황실 수제 발모랄 유모차 제작의 노하우와 최첨단 기술이 만났다. 안전감을 높이고 충격을 절감시켜주는 타이어를 적용했고 바퀴축에 초정밀 자동차 베어링을 적용해 반영구적으로 사용할 수 있게 했다. 또한 전자파 차단하는 차세대 소재인 마그네슘 합금 프레임을 사용해 가볍고 견고하며...
벤또랑 `내 생애 최고의 도시락` 경연대회 열어 2013-06-07 10:17:36
도시락이 선보여 보는 이들을 즐겁게 했다. 수제도시락 `벤또랑` 관계자는 "도시락에 대한 수요가 높아짐에 따라 도시락도 종류와 콘셉트를 다양하게 할 필요가 있다"며 "이번 경연대회에서 수상한 도시락 작품은 향후 벤또랑의 메뉴에도 반영할 예정이다"고 밝혔다. `벤또랑`은 저가 도시락의 부실한 식단을 과감히 탈피...
명품백은 못사도 '입속의 작은 사치' 누린다 2013-06-05 13:51:08
등을 기반으로 국내에도 수제 초콜릿 문화를 보편화시키고 있는 업체도 있다. 고급 초콜릿 브랜드 ‘고디바’는 1926년 벨기에 브뤼셀의 작은 초콜릿 가게에서 초콜릿 장인 조셉 드랍스에 의해 탄생됐다. 장인정신과 오랜 역사를 바탕으로 최상품의 카카오 원두, 프로방스 지방과 그리스산 아몬드, 자연광에서 건조한 과일...
명품이 주는 `즐거움` 외식업계에도 확산 2013-06-05 09:42:21
등을 기반으로 국내에도 수제 초콜릿 문화를 보편화시키고 있는 업체도 있다. 고급 초콜릿 브랜드 ‘고디바’는 1926년 벨기에 브뤼셀의 작은 초콜릿 가게에서 초콜릿 장인 조셉 드랍스에 의해 탄생됐다. 장인정신과 오랜 역사를 바탕으로 최상품의 카카오 원두, 프로방스 지방과 그리스산 아몬드, 자연광에서 건조한 과일...
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