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호식이두마리치킨 신제품 ‘호식이안심텐더’ 출시 2017-02-15 17:50:21
부위이다. 육질이 가슴살보다 부드러워 담백한 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있어 웰빙족들에게 인기이며, 남녀노소 누구나 간편하게 즐길 수 있는 장점이 있다. 회사측은 “최근 치킨업계의 치열한 경쟁속에서 호식이두마리치킨은 기존의 강점인 품질을 앞세워 고객만족을 실현하고 있다”며 “100%국내산 하림닭으로...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-02-15 15:00:01
활력 챙기세요 02/15 13:32 서울 사진부 쫄깃한 육질의 다금바리 회, 대형마트에서 만나보세요! 02/15 13:33 서울 사진부 롯데마트, 청정 제주에서 양식한 다금바리회 출시! 02/15 13:38 서울 김도훈 정우택 원내대표 의원총회 발언 02/15 13:39 서울 사진부 봄마중 나온 버들강아지 02/15 13:39 서울 김도훈...
보은 동일인 운영하는 3개 농장 항체율 '천차만별' 왜? 2017-02-10 15:00:09
육질 하락 우려 소홀히 한 듯" (청주=연합뉴스) 심규석 기자 = 올겨울 들어 4번째로 구제역 확진 판정을 받은 충북 보은군 탄부면 구암리의 한우농가 농장주는 부인과 함께 3개의 농장을 운영하고 있다. 이 농장주가 운영하는 3개 농장은 한 마을 내 가까운 거리에 자리 잡고 있다. 이들 농장 중 한 농장에서 구제역 의심...
백신접종 꺼리는 농민, 팔짱 낀 당국…구제역 발병 이유 있었네 2017-02-08 05:07:01
"육질 떨어지고 유산·우유 감소…소·돼지 묶어 접종하는 것도 곤욕" 당국 뒤늦게 접종 참관 추진에 농민 반발…"구제역 옮으면 책임질건가" (청주=연합뉴스) 심규석 기자 = 정부가 내놓은 전국 소 사육농가의 항체 형성률은 평균 97.5%이다. 구제역을 차단할 수 있는 높은 수준이다. 그러나 충북 보은의 젓소 사육농가와...
"버릴 수도 없고" 목포수협 16억어치 재고 굴비 처리 놓고 고심 2017-02-07 11:45:47
"수년째 재고상태가 되면서 수분이 빠지면서 육질이 잘게 부서지는 등 상품성을 크게 상실, 사려는 사람이 거의 없다"고 이유를 설명했다. 이 관계자는 "품질은 떨어졌지만 부패하거나 상한 것이 아니어서 젓갈이나 굴비 고추장 용도로 권하고 있지만 반응이 아주 부정적이다"고 덧붙였다. 김청룡 조합장은 "일단 공매를 계...
'항체율 0%' 양돈농장 적발…구제역 소보다 돼지가 더 위험 2017-02-07 11:35:18
그쳐 작년 충북서 백신접종 부실 5곳 과태료…"육질하락·유산" 접종 꺼려 (청주=연합뉴스) 심규석 기자 = 구제역은 사람이 걸리는 병은 아니지만, 전염 대상은 소와 돼지, 양, 염소, 사슴 등 다양하다. 발굽이 두 쪽인 동물은 언제든 걸릴 수 있는 전염병이다. 이번 겨울에는 충북 보은의 젖소 사육농장과 전북 정읍에서...
한국에선 외국산 쇠고기 주로 먹는다…국산 비중 40% 붕괴(종합) 2017-02-02 09:44:53
육질과 육량 등급으로 구분되고 있는데, 이 중 육질은 마블링이라 불리는 근내지방도 위주로 평가되고 있다. '마블링이 좋다'는 것은 고기 부위의 지방 함량이 높다는 의미다. 그러다 보니 농가들은 소를 더 살찌우기 위해 사료를 더 많이 먹이고, 이로 인해 생산비도 치솟는다. 이병오 강원대 농업자원경제학과...
[단독] 쇠고기 자급률 13년만에 40% 붕괴…외국산이 국산 압도 2017-02-02 06:15:00
육질과 육량 등급으로 구분되고 있는데, 이 중 육질은 마블링이라 불리는 근내지방도 위주로 평가되고 있다. '마블링이 좋다'는 것은 고기 부위의 지방 함량이 높다는 의미다. 그러다 보니 농가들은 소를 더 살찌우기 위해 사료를 더 많이 먹이고, 이로 인해 생산비도 치솟는다. 이병오 강원대 농업자원경제학과...
[카메라뉴스] 겨울이 제철인 제천 '얼음 딸기' 본격 출하 2017-01-25 15:28:29
방식을 사용한다. 제천 얼음 딸기는 일반 하우스 딸기보다 육질이 단단하며 과즙이 풍부하고 당도도 높아 인기가 많다. 천적을 이용해 진딧물을 제거하며, 화학농약을 전혀 쓰지 않는 무농약 농법으로 재배한다. (글 = 공병설 기자, 사진 = 제천시 제공) kong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
"진도 전복 추가"…수산물 지리적 표시 품목 80% 전남산 2017-01-19 11:32:52
때문에 탄탄한 육질을 자랑하고 철분, 인, 아미노산 등 영양도 풍부한 것으로 평가받는다. 양근석 전남도 해양수산국장은 "수산물 지리적 표시 등록을 확대하고 등록 품목을 체계적으로 관리해 소비자를 만족시키고 어업인에게는 소득을 창출하도록 하겠다"고 말했다. sangwon700@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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