"바나나·감자도 맞춤보관" 삼성 '2019년형 김치플러스' 출시 2018-08-28 11:00:10

곡류·장류 보관 모드와 냉동 공간이 부족한 소비자를 위한 중·하칸 냉동모드 등도 갖췄다. 특히 뿌리채소나 열대 과일 등 실온 보관해야 하는 식재료를 위한 '감자·바나나 모드'가 4도어와 3도어 모델에 함께 적용됐다. 쉽게 물러지고 갈변이 생기는 바나나를 김치플러스에 보관하면 단단한 과육과 단맛을 오래...

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• #바나나감자도 맞춤보관

삼성전자, 프리미엄 김치냉장고 '김치플러스' 출시 2018-08-28 10:59:00

가능하고, 곡류·장류 보관 모드, 중·하칸 냉동 모드 등이 더해졌다. 뿌리채소나 열대과일 등 실온보관 해야 하는 식재료를 위한 '감자·바나나 모드'를 4도어 뿐만 아니라 3도어 모델까지 확대 적용했다.3도어에는 국내에서 유일하게 홈바가 탑재돼 문 전체를 열지 않아도 냉기 손실 걱정 없이...

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• #삼성전자 프리미엄

현대백화점, 기업 선호도 1위 '10만원대 정육 선물세트' 40종 판매 2018-08-26 08:00:00

등이다. 또한, 프리미엄 전통 식품 브랜드 ‘명인명촌’의 장류를 활용한 양념육도 선보인다. 양평 수진원농장에서 재배한 콩으로 담은 해바랑 간장으로 맛을 더한 ‘명인명촌 해바랑 간장 양념구이 혼합세트(총 2kg, 12만5,000원), ‘명인명촌 해바랑 간장 언양식 소불고기 세트(총 2kg, 12만5,000원)...

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• #현대백화점 기업

김한 JB금융 회장 "만석꾼 집안서 태어난 행운아… 지역경제 되살리는 게 내 소명" 2018-08-24 17:35:15

선반은 물론 2층으로 올라가는 계단에 가득하다. 음식에 들어가는 장류는 주인이 직접 담근다. 점심 시간엔 다슬기 돌솥밥 정식(1만5000원)이 인기고, 저녁 회식이나 가족 단위 손님들은 약재백숙(8만원)을 주로 찾는다.전주=김순신 기자 soonsin2@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명...

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• #김한 JB금융

김치냉장고 본가 '대유위니아'…2019년형 딤채 출시 2018-08-23 14:30:10

가능하다. 채소·주류·장류·쌀 보관 모드도 있다.저장실을 직접 냉각하는 오리지널 땅속냉각, 기계실을 제품 상단으로 옮겨 최적 보관 온도를 유지하는 오리지널 탑 쿨링 시스템은 그대로 탑재됐다. 편의 기능도 대거 축됐다. 400리터급 이상 스탠드형 제품에는 도어포켓을 추가했다. 병 용기 보관이...

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• #김치냉장고 본가

대유위니아, '맞춤형 익힘 기술' 적용 2019년형 딤채 출시 2018-08-23 11:24:57

과일, 주류, 장류 등 다양한 식재료에 대해 맞춤형 보관 모드를 갖췄다. 먼저 룸 별로 냉각기를 달리 사용하는 '오리지널 독립냉각' 기술을 통해 김치 종류별로 원하는 익힘 정도에 따라 보관할 수 있게 했다. 일반 김치를 묵은지로 발효 숙성하는 것도 가능하다. 김치뿐만 아니라 소고기·돼지고기도 숙성할 수...

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• #대유위니아 맞춤형

우수 전통식품 맥 잇는다…식품명인 전수자 대상 교육 2018-08-22 11:01:15

육성하는 제도다. 현재 주류, 떡·한과류, 장류, 차류, 김치 등 69명이 지정돼 있다. 농식품부는 "식생활이 서구화되고 고령화 등으로 전승 단절 우려가 커지고 있다"며 "실제로 식품명인의 평균 연령은 71세에 이르고, 명인의 사망으로 기능이 전수되지 못한 사례도 6건이 발생했다"고 설명했다. 이번 교육은 전수를 진행...

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• #우수 전통식품

[이산가족상봉] "오빠 왔네, 왔어"…화기애애한 개별상봉(종합) 2018-08-21 13:10:27

적힌 선물을 가져왔고, 한 할머니의 손에는 장류가 담긴 것으로 보이는 항아리가 노란 봉지에 담긴 채 들려 있었다. 분홍색 곽에 담긴 '개성고려인삼 화장품'을 들고 있는 이도 있었다. 백두산 들쭉술과 대평곡주 등 북측 당국이 남측 가족을 위해 공식적으로 준비한 선물도 있었다. 북측 가족들은 종이봉투에 담긴...

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• #이산가족상봉 오빠

[이산가족상봉] "오빠 왔네, 왔어"…화기애애한 개별상봉 2018-08-21 12:22:08

적힌 선물을 가져왔고, 한 할머니의 손에는 장류가 담긴 것으로 보이는 항아리가 노란 봉지에 담긴 채 들려 있었다. 분홍색 곽에 담긴 '개성고려인삼 화장품'을 들고 있는 이도 있었다. 백두산 들쭉술과 대평곡주 등 북측 당국이 남측 가족을 위해 공식적으로 준비한 선물도 있었다. 북측 가족들은 종이봉투에 담긴...

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[혁신성장코리아] 장류, 소재식품 전문업체 "매일식품 오상호 대표" 2018-08-20 11:41:17

식품기업들에게 간장과 장류를 원료형태로 공급하여 대기업을 비롯한 중소기업들이 조미식품과 가공식품에 사용토록 하고 있습니다.하지만 20년전부터는 간장과 고추장등을 포장형태로 판매하고 최근 들어서 간편한 한식양념장을 만들어서 수출과 내수를 함께 하고 있습니다. 5~6년전부터 장류를 수출을 활성화하려고 하다...

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• #혁신성장코리아 장류