현대백화점, 자체 카페 브랜드 '틸화이트' 열어…스페셜티 커피·베이커리·미술 콘텐츠 결합 2025-08-20 15:52:12

개발한 식음료(F&B) 브랜드다. 현대백화점 관계자는 “틸화이트는 단순한 카페 매장이 아닌, 고객의 취향과 감성을 반영한 실험적인 공간”이라고 말했다. 대표 메뉴는 틸화이트만의 감각적인 블랜딩이 돋보이는 시그니처 음료다. 커피 11종과 논 커피 9종 등 총 20여 종으로 구성된다. 틸화이트 시그니처 음료는 국내 대표...

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파라다이스·강민구 셰프, '컬리너리랩' 가동… 한식을 세계적 콘텐츠로 2025-08-20 10:44:13

구축하기 위한 전략적 행보에 나섰다. 컬리너리랩은 F&B 기획과 추진을 맡는 파라다이스의 전문 조직이다. 총괄 컨설턴트는 국내 유일 미쉐린 3스타 레스토랑 '밍글스'의 강민구 셰프가 맡는다. 강민구 셰프는 식음 메뉴 연구 개발, 생산 및 교육, 네트워킹을 비롯해 파라다이스 호텔과 리조트 전반의 식음 품질을...

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MZ세대 상권 핵심! 광진구 화양동 빌딩, 경매물건 분석 [한경부동산밸류업센터] 2025-08-19 11:07:01

F&B 매장 등이 밀집되어 있어 대학가 특유의 젊고 활기찬 소비 분위기가 형성되어 있습니다. 토지 현황분석 해당 토지는 도시지역 내 일반상업지역에 속하며, 지구단위계획구역으로 지정되어 있어 부동산 개발(밸류업) 시 이를 종합적으로 고려해야 합니다. 일반상업지역은 용도에 대한 제약이 적고 높은 용적률이 허용되어...

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"만두 3개가 5만원" 루이비통, 청담동 레스토랑 2025-08-19 10:44:01

있다. 최근 루이비통을 비롯한 명품 브랜드는 최근 식음료(F&B) 영역으로 사업을 확장하고 있다. 에르메스는 메종 도산 파크 지하에 '카페 마당'을, 크리스챤 디올은 청담과 성수에서 '카페 디올'을 운영하고 있다. 구찌는 컨템포러리 레스토랑인 '구찌 오스테리아 서울'을 선보였다.

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동원F&B, '덴마크 하이' 브랜드 앞세워 아이스크림 시장 진출 2025-08-19 08:52:04

동원F&B, '덴마크 하이' 브랜드 앞세워 아이스크림 시장 진출 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 동원F&B는 새로운 성장 동력으로 아이스크림 사업을 선정하고 첫 제품으로 '덴마크 하이 그릭 프로즌 요거트'를 출시했다고 19일 밝혔다. 신제품은 프리미엄 유가공 브랜드 '덴마크 하이(Hej!)'의 그릭...

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"이젠 콜라보 안해도 돼"…주류 떠오른 서브컬처 '독자 행보' 2025-08-19 08:30:23

주로 식음료(F&B) 유통업계와 손잡고 굿즈나 상품을 팔았던 서브컬처 게임이 단독으로 카페, PC방 등 매장을 운영하기 시작했다. 컬래버 없이 독자 IP만으로 매출을 안정적으로 끌어올릴 수 있을 만큼 서브컬처 게임 시장과 팬층이 커졌다는 분석이 나온다.공식 오픈 전에도 6분 만에 사전예약 '매진' 19일 업계에...

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