면세업계 강남 대전…롯데·신세계 이어 현대百 면세점 오픈 2018-10-21 06:12:00

신세계면세점 강남점 7월 개장…'객단가' 높은 개별 관광객 유치 신세계면세점은 지난 7월 서울 서초구 강남고속버스터미널 센트럴시티에 1만3천570㎡(3천906평) 규모로 강남점을 오픈했다. 강남점 일평균 매출은 온라인을 포함해 개점 첫 달인 7월 10억2천만원에서 9월 12억8천만원으로 올라갔다. 신세계면세점은...

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年 1억명 찾는 중국 훠궈 레스토랑의 '그늘' 2018-10-16 13:30:54

금액(객단가), 그리고 신규 체인점 규모다.우선 하이디라오의 테이블 회전율은 5회에 달한다, 중국 고객들의 평균 식사시간을 1시간30분~2시간으로 가정했을 때 한계 수준에 근접했다는 평가가 나온다. 다음은 객단가다. 작년 기준 1인당 소비금액은 97.7위안(약 1만6000원)이다. 2015년의 91.8위안에 비해 3년간 6.4% 오른...

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유통 혁신 이끄는 홈플러스…'하이브리드 매장' 스페셜 질주 2018-10-11 19:10:11

동기 대비 40％ 이상 늘었다. 1인당 평균 구매액(객단가)도 30％가량 증가했다. 홈플러스는 올해 스페셜 점포를 20여 개로 확대할 계획이다. 스페셜 점포 매출은 매년 10% 이상 성장할 것으로 홈플러스는 기대하고 있다.임일순 홈플러스 사장은 “변화하는 유통 환경 속에서 소비자는 물론이고 협력사와 직원 모두의...

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• #유통 혁신 #상품 #홈플러스 #스페셜 #매장 #점포 #매출 #가격 #슈퍼마켓

토종 특급호텔들 브랜드 다변화 전략 '희비' 2018-10-05 06:15:02

중 장애인 객실 등을 제외한 일반 객실은 주말마다 만실에 가깝고, 대표 레스토랑인 '스테이'도 연말 예약이 이미 완료됐을 정도로 성업이다. 리뉴얼 후 지난달 오픈한 이그제큐티브 타워는 40만원 이상의 높은 객단가를 기록하면서도 첫 달 30%를 상회하는 투숙률을 보였다. 투숙객 중 40%가 내국인으로 구성될...

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저성장 탈출 해법 '디자인 주도 혁신'에 있다 2018-10-04 16:25:44

상인, 고객, 지역 주민 등과의 인터뷰를 통해 시장에 최적화된 디자인 모델을 구축해 적용했다. 그 결과 수유시장은 매출 15.7% 증가와 객단가 11.4% 증가, 안동시장 매출 13% 증가, 고객 27% 증가, 부여 시장은 유동인구 16% 증가, 방문고객 31% 증가라는 성과를 거뒀다. 디자인 혁신을 통한 변화를 경험한 상인들이...

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• #저성장 탈출 #디자인 #혁신 #활용 #증가 #주민 #고객 #사회문제 #모델 #전통시장 #기업

샤넬, 신세계면세점 명동점에 오픈…'3대 명품' 속속 입점 2018-10-01 11:28:55

모두 고객 눈에 가장 잘 띄는 에스컬레이터 앞에 자리 잡았다. 명동점에는 소위 명품업계 '빅3'로 꼽히는 루이뷔통이 지난해 입점한 데 이어 샤넬까지 들어서면서 에르메스를 빼고는 입점을 모두 마쳤다. 샤넬과 루이뷔통 등 해외 고급 브랜드는 화장품과 더불어 면세점의 핵심 콘텐츠다. 고급 브랜드를 유치하면...

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'큰손' 된 여성 골퍼들… 클럽하우스 구조까지 바꾼다 2018-09-28 17:33:35

급격히 늘어난 여성 내방객 때문에 남성 라커룸을 여성용으로 전환할 수 있는 가변형 라커룸을 도입했다. 이승헌 현대솔라고cc 대표는 “단체 여성 고객이 몰리는 날엔 남성 라커룸과 여성 라커룸 비율이 6 대 4까지 될 때도 있어 탄력적으로 운영하고 있다”고 설명했다.여성 골퍼들은 객단가(내방객 한 명이 한...

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