'밥도둑' 간장게장, 온가족이 즐겨 먹었는데…"이게 웬 날벼락" 2025-08-26 12:45:08

단계에 대한 위생 점검을 요청할 계획이다. 소비자원 관계자는 “연어장·게장은 가열 조리 없이 섭취하는 제품이므로 철저한 위생 관리가 필수”라며 “구입 후 냉장 보관하고 소비기한 내 섭취해야 하며 개봉 시 상한 냄새 등 변질이 의심되면 섭취하지 말아야 한다"고 말했다. 김유진 기자 magiclamp@hankyung.com

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온라인판매 연어·게장 일부 제품서 '식중독균' 검출 2025-08-26 10:15:12

4개 제품에서는 위생 지표균인 대장균이 기준에 부적합한 것으로 나타났다. 이중 1개 제품에서는 이물(나일론끈)도 발견됐다. 연어장과 게장은 가열 조리 없이 바로 섭취하는 식품인 만큼 유해 미생물에 오염되면 식중독이 발생할 수 있어 제조와 유통, 판매 전 과정에서 위생 관리를 철저히 해야 한다. 다만 납과 카드뮴...

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식품 사막화 해소…농촌 이동차량에 포장육·달걀 공급 2025-08-26 09:47:43

포장육·달걀 공급 식약처, 축산물 위생관리법 개정…냉장·냉동 판매 첫 허용 (서울=연합뉴스) 최현석 기자 = 식품의약품안전처는 식품 점포를 운영하는 농업협동조합이 냉장·냉동 차량으로 포장육과 달걀을 이동·판매할 수 있도록 허용하는 내용의 '축산물 위생관리법 시행령'을 26일 개정·시행한다고 밝혔다....

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소비자원 "연어·게장 일부제품서 식중독균…유통 관리 강화" 2025-08-26 09:26:36

제품에서는 위생 지표균인 대장균이 기준에 부적합한 것으로 나타났다. 대장균 기준에 부적합한 게장 중 1개 제품에서는 이물(나일론끈)도 들어있었다. 연어장과 게장은 가열 조리 없이 바로 섭취하는 식품인 만큼 유해 미생물에 오염되면 식중독이 발생할 수 있어 제조와 유통, 판매 전 과정에서 위생 관리를 철저히 해야...

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빌 게이츠 "삼성 폴드폰 사용…이재용 회장이 선물" 2025-08-25 17:11:59

저개발 국가를 위해 2011년 시작한 신개념 위생 화장실 보급 프로젝트 'RT(재발명 화장실) 프로젝트'를 추진한 바 있다. 삼성전자의 경우 그룹 차원에서 CSR 활동을 적극적으로 추진해 왔다. 실제로 삼성은 22개 CSR 프로그램을 운영하는 중이다. 대표 사업인 '삼성청년SW·AI아카데미(SSAFY·싸피)'는...

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'CSI 과학수사대'처럼…세스코, 식품 이물질 찾아낸다 2025-08-25 16:44:33

제조 과정에서 발생하는 위생 문제를 해결하는 서비스다. 화이트 세스코는 식품위생법에 따른 3021가지 점검 기준을 토대로 사업군에 맞는 점검표를 제공한다. 한 번에 60~70가지의 점검표를 준 뒤 개선 정도에 따라 점검 항목을 추가하거나 빼는 방식으로 현장을 관리한다. 화이트 세스코의 이용 건수는 연평균 15%씩 늘고...

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• #CSI 과학수사대처럼세스코 #세스코 #이물질 #분석 #벌레 #화이트 #식품

전쟁통에 식량 무기화…수단부터 가자까지 '굶어죽는 공포' 부활 2025-08-25 16:20:18

위생 열대의학 대학원 교수는 FT에 "기근이 일단 시작되면 이를 되돌리는 일은 마치 초대형 유조선 조종과 같아서 방향을 바꾸거나 속도를 늦추는 데 오랜 시간이 걸린다"며 최근 기근이 급증하는 상황을 우려했다. 이어 "아동 영양실조가 급격히 증가하는 시점에 식량 안보를 개선하지 못하면, 아동 사망률이 이전보다...

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"국제대회 코 앞인데"…방역에 '비상' 걸렸다 2025-08-25 15:05:12

102명(시 7팀 27명, 자치구 25팀 75명)을 상시 운영한다. 또한 교육청과 협의체를 구축해 학교 내 감염병 예방과 신속 대응을 위한 협업체계를 가동하고 있다. 강윤선 시 공공보건의료과장은 "감염병이 늘고 있는 만큼 개인위생 수칙을수칙을 철저히 준수하며 발열·기침 등 증상 시 외출을 자제하고 신속히 진료 검사와...

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• #국제대회 코 #광주시 #코로나19 #감염병 #위해

논란 줄을 잇더니…3곳 중 1곳 '부적합' 2025-08-25 14:38:26

위생 점검표에 따라 결과를 평가했다. 점검 대상 가운데 1천318곳(34.5％)이 부적합 판정을 받았다. 784곳은 위생복·모자·마스크를 착용하지 않았으며 180곳은 조리장, 127곳은 화장실 청결이 좋지 않은 것으로 지적됐다. 잔반·음식물 통 보관 상태, 가격표 게시, 종사자 건강진단, 친절도 등에서 부적합 판정을 받은...

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