[이산가족상봉] "오빠 왔네, 왔어"…화기애애한 개별상봉(종합) 2018-08-21 13:10:27

적힌 선물을 가져왔고, 한 할머니의 손에는 장류가 담긴 것으로 보이는 항아리가 노란 봉지에 담긴 채 들려 있었다. 분홍색 곽에 담긴 '개성고려인삼 화장품'을 들고 있는 이도 있었다. 백두산 들쭉술과 대평곡주 등 북측 당국이 남측 가족을 위해 공식적으로 준비한 선물도 있었다. 북측 가족들은 종이봉투에 담긴...

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[이산가족상봉] "오빠 왔네, 왔어"…화기애애한 개별상봉 2018-08-21 12:22:08

적힌 선물을 가져왔고, 한 할머니의 손에는 장류가 담긴 것으로 보이는 항아리가 노란 봉지에 담긴 채 들려 있었다. 분홍색 곽에 담긴 '개성고려인삼 화장품'을 들고 있는 이도 있었다. 백두산 들쭉술과 대평곡주 등 북측 당국이 남측 가족을 위해 공식적으로 준비한 선물도 있었다. 북측 가족들은 종이봉투에 담긴...

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[혁신성장코리아] 장류, 소재식품 전문업체 "매일식품 오상호 대표" 2018-08-20 11:41:17

식품기업들에게 간장과 장류를 원료형태로 공급하여 대기업을 비롯한 중소기업들이 조미식품과 가공식품에 사용토록 하고 있습니다.하지만 20년전부터는 간장과 고추장등을 포장형태로 판매하고 최근 들어서 간편한 한식양념장을 만들어서 수출과 내수를 함께 하고 있습니다. 5~6년전부터 장류를 수출을 활성화하려고 하다...

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• #혁신성장코리아 장류

"아이스크림 아니고 비빔밥입니다" 2018-08-12 18:47:36

부스를 마련해 비비콘 외에 불고기비빔밥을 비롯해 나물 고기 잡채 장류 등을 함께 소개했다.김재후 기자 hu@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 최저금리로 갈아탈 수 있는 마지막 버스, 신용·미수·예담 대환하고 취급수수료 할인 받...

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• #아이스크림 아니고

"발효 소스 한자리에"…순창 세계발효소스박람회 10월 19일 개막 2018-08-09 15:41:31

발효산업과 미생물 산업을 연계해 장류 산업을 한 단계 도약시키는 실질적 박람회로 만들 계획이다. 국내외 기업이 판매와 전시를 하는 기업전시관도 들어선다. 바이어 B2B(기업 간 거래) 상담도 진행된다. 세계 발효 소스, 순창군 미생물산업관, 제3회 순창 전통주 품평회 등 기획전시관도 운영된다. 소스체험, 관내 농장...

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• #발효 소스

폭염에 채소 가격 '고공행진'…1주일 만에 5% 이상 올라 2018-08-08 06:02:01

차·음료·주류(-2.2%), 곡물 가공품(-1.3%), 조미료·장류·식용유(-1.8%), 낙농·축산가공품(-1.1%)은 가격이 내렸다. 고온에 가축 폐사가 속출하며 최근 가격 상승세를 보였던 쇠고기(-8.7%)와 계란(-5.1%), 돼지고기(-4.8%)가 하락했으며 닭고기는 2.0% 상승했다. 과자·빙과류에서는 아이스크림이 40.5% 하락했다....

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• #폭염에 채소

올해 신동엽문학상에 김현ㆍ김혜진 2018-07-31 17:11:56

작품을 대상으로 수상작을 선정한다. 올해부터 상금을 각 2천만원으로 올렸다. 제18회 창비신인시인상에는 곽문영(33)의 '조랑말 속달 우편' 외 4편, 제21회 창비신인소설상에는 장류진(32)의 '일의 기쁨과 슬픔', 제25회 창비신인평론상에는 전기화(28)의 '황정은 다시'가 선정됐다. 시상식은...

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• #올해 신동엽문학상에

'찜통 더위 탈출'…순창 발효소스토굴 관광객 북적 2018-07-26 14:03:01

실제 전통장류 제조업체가 임대해 장류를 숙성 중이다. 50여 개국 600여 소스를 스토리와 함께 풀어낸 소스기획전시관과 '소스 색을 입히다 전시관' 등을 갖추고 있어 고유의 장류 문화와 세계 각국의 다양한 음식문화를 접할 수 있다. 최근 가상현실(VR)체험관도 문을 열었다. 체험객은 제2의 지구를 찾아 떠난...

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• #찜통 더위

'더위 먹은' 음식료 3인방, 맥 못추는 주가 2018-07-25 18:24:09

소주 시장점유율 1위를 차지하고 있고, 대상은 고추장 등 장류(醬類) 업계 2위 업체다. 고용 한파 등의 영향으로 내수 경기가 위축된 가운데 경쟁 심화로 이들 기업의 시장 지배력이 약화될 것이란 우려가 커지고 있다. ◆경쟁 치열해진 라면 시장농심은 25일 유가증권시장에서 2000원(0.68%) 오른 29만4500원에 마감했다....

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• #더위 먹은