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이젠 삼겹살도 AI 셰프가 구워준다 2024-01-17 17:47:43
구운 삼겹살을 맛볼 수 있을 전망이다. 비욘드허니컴과 하남돼지집은 17일 AI 셰프 솔루션 연구개발 및 사업화 협력을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 발표했다. 정현기 비욘드허니컴 대표는 “하남돼지집의 전문적인 초벌 시스템을 AI 셰프 솔루션으로 구현한다는 건 매우 도전적이고 혁신적인 프로젝트”라며 “직원이...
동원F&B, 프리미엄 직화구이 '그릴리'…'불맛' 입힌 삼겹살·후랑크·닭가슴살 2024-01-17 16:03:45
최초로 오븐과 그릴 설비를 도입해 불에 구운 고기의 맛을 구현한 차별화된 제품을 선보이며 직화구이라는 새로운 카테고리를 만들었다. 시장조사업체 닐슨코리아에 따르면 현재 국내 냉장 햄 시장은 약 8000억원 규모로 성장이 정체된 상황이다. 동원F&B 관계자는 “불맛을 입힌 직화구이 제품으로 시장 성장을 견인하고...
AI로봇이 이젠 삼겹살도 굽는다…"사람보다 더 나을 것" 2024-01-17 14:40:52
올 여름부터 하남돼지집에서 AI로봇이 직접 구운 삼겹살을 맛볼 수 있게될 전망이다. 비욘드허니컴과 하남돼지집은 17일 AI 셰프 솔루션 연구개발 및 사업화 협력을 위한 MOU를 체결했다고 발표했다. AI 셰프 솔루션을 활용해 글로벌 진출까지 함께 모색한다. 비욘드허니컴 정현기 대표는 “하남돼지집의 전문적인 초벌...
트렌드 반영 이색 선물 인기…연말연시·설날 선물 프리미엄 위스키 선물 제안 2024-01-17 10:22:14
코코넛, 감귤, 바닐라향이 핵심으로 달콤한 구운 오크와 과일향이 폭발하는 따뜻한 향과 맛을 지니고 있다. 세계적인 믹스 미디어 아티스트인 니니섬(Nini sum)과의 콜라보 패키징으로 화제가 됐으며, 사랑하는 사람들과 새해 축제를 즐기는 모습에서 영감을 얻어 여러 겹의 상자로 디자인해 선물상자를 여는 듯한 언박싱...
[비즈니스 인사이트] 사모펀드들은 어떻게 '성장'을 사나? 2024-01-14 18:14:14
미국 맨해튼에서도 구운 김과 양념치킨이 큰 인기다. 최소 20년간 지속된 조기유학 열풍 덕분에 일본보다 우수한 경영진 후보가 넘친다. 이 덕분에 미국과 유럽 진출 난이도는 10년 전 대비 월등히 낮아졌다. 밖을 보라. 100배 더 큰 시장이 두 팔을 벌리고 있다! 자, 이제 좀 힘이 났는가? 그럼 이런 성장의 기회를 잡을...
스타벅스, 설 기프트 상품 9종 출시…'윷놀이 키트' 선보여 2024-01-14 10:10:35
구운 쿠키가 각각 4개씩 들어있는 ‘청크 초콜릿 쿠키 틴 세트’도 갑진년 설을 맞아 푸른 색의 포장으로 새롭게 출시한다. 손님맞이 명절 시즌 과일, 디저트용 ‘사이렌 오리지널 포크 세트(4P)’는 블랙과 화이트 색상의 총 4개 구성이며, 겹쳐서 보관이 가능해 공간활용이 좋은 414ml의 그린과 화이트 색상 머그 2개가...
사과·배 고공행진에 '설 과일선물' 가격 최대 60% 급등 2024-01-14 06:03:01
9% 내렸고, 구운 아몬드·캐슈너트·호두로 구성한 고소한 견과 3종도 6% 낮은 가격에 판매하고 있다. 신세계백화점과 현대백화점은 작황이 안정적인 한라봉과 천혜향, 샤인머스캣 등을 위주로 청과 선물 세트를 출시했다. 신세계백화점의 경우 가격 민감도가 높은 고객을 위해 기존의 15∼18개짜리 레드·천혜향 세트를...
"올해의 여행지 한국, 음식 맛있고 안전해" 2024-01-04 05:58:08
어묵, 김밥, 족발, 순대, 치킨, 비빔밥, 구운 오징어, 호떡 등을 소개했다. 그는 "한국에도 나쁜 음식이 있겠지만 아무것도 발견하지 못했다"며 "고속도로 휴게소에서도 인상적인 수제비와 김치를 팔고 대부분 음식 가격은 3∼5파운드(5천∼8천원)"라고 말했다. 멀커린스 기자는 또 서울 지하철은 요금이 싸고, 흠잡을 데...
"올해 가보면 가장 재밌을 곳" 英 유력지, 서울·부산 관광 소개 2024-01-04 03:12:46
어묵, 김밥, 족발, 순대, 치킨, 비빔밥, 구운 오징어, 호떡 등을 소개했다. 그는 "한국에도 나쁜 음식이 있겠지만 아무것도 발견하지 못했다"며 "고속도로 휴게소에서도 인상적인 수제비와 김치를 팔고 대부분 음식 가격은 3∼5파운드(5천∼8천원)"라고 말했다. 멀커린스 기자는 또 서울 지하철은 요금이 싸고, 흠잡을 데...
10년간 1억마리 팔린 굽네 '고추바사삭'…치킨 상자 쌓았다면? 2023-12-28 17:56:42
메뉴다. 청양고추가 들어간 파우더를 발라 오븐에 구운 치킨으로 매콤한 맛을 느낄 수 있다. 인포그래픽에는 고추바사삭의 누적 판매량, 검색량 등의 성과를 포함해 전용 소스에 대한 정보도 표현돼 있다. 굽네는 인포그래픽을 통해 지금까지 판매된 치킨 상자를 쌓은 높이(8800km)와 서울 잠실의 롯데월드타워 높이(555...