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처치곤란 '아이스팩' 반납하면 준다더니…"벌써 동났다" [리뷰+] 2021-08-02 06:01:30
거쳐 소상공인에게 지원되며 소상공인은 신선·냉동제품을 보관·배달할 때 이 아이스팩을 다시 사용한다. 지난달 16일부터 29일까지 약 2주간 4인 가족인 기자의 집에 쌓인 아이스팩은 모두 21개. 우선 이 아이스팩 중 재활용 가능한 것을 분류했다. 수거 대상 아이스팩은 젤 타입으로 한정돼 있기 때문이다. 분류 작업을...
[최형순의 과학의 창] 저온냉동고와 호기심의 쓸모 2021-05-19 17:12:41
수 있다. '사람의 호기심'이 냉동고 개발 원동력냉장고를 개발하려는 주목적이 음식이 상하지 않도록 보관하기 위해서였다고 본다면, 굳이 그 이하의 온도로 크게 낮출 필요도 없었다. 그럼에도 불구하고 오늘날 영하 60도 이하에 도달하는 냉장 기술을 우리가 갖추고 있는 것은 순전히 인간이 가진 호기심 덕분에...
클리노믹스, 원드롭과 코로나 진단키트 유럽 수출 계약 체결 2021-05-10 16:18:41
신속검사방법의 편리성과 유전자증폭(qPCR) 진단 수준의 정확도를 갖고 있다는 설명이다. 간편한 검체 채취 후, 별도의 유전자 추출과정 없이 22분 이내 결과를 확인할 수 있다. 분석에는 가시광 영역의 광학탐지기술을 활용해 소형화되고 가격 경쟁력이 높은 기기를 사용한다. 냉동보관이 필요한 기존 qPCR 진단키트와...
겉은 울퉁불퉁해도 속은 한없이 부드러운…아! 보카도 연둣빛 버터에 빠지다 2021-04-29 17:30:44
원리를 이용하면 깔끔하게 빠진다. 간편한 냉동 아보카도도 인기번거로운 숙성 과정이 귀찮거나 아보카도를 오래 보관하고 싶다면 냉동 아보카도를 구매하는 편이 낫다. 잘 익은 아보카도의 씨와 껍질을 제거한 뒤 한입 크기로 잘라 급랭한 제품을 마트 등에서 쉽게 구할 수 있다. 아보카도를 곱게 으깬 퓌레 형태도 인기가...
가짜 스파이크 돌기로 코로나 유인 파괴하는 '나노트랩' 개발 2021-04-28 16:59:46
설명했다. 표준적인 냉동 설비에 보관할 수 있고, 비강 내 분사를 통해 호흡계에 바로 전달된다는 것도 나노트랩의 장점이다. 아울러 최적의 배합만 찾아내면 나노트랩을 백신으로도 쓸 수 있을 거로 연구팀은 기대한다. 백신과 치료제를 겸하는 궁극적인 바이러스 치료법이 될 수도 있다는 뜻이라고 과학자들은 강조한다....
[K-바이오 프런티어] 멥스젠, 인간 장기 모사칩으로 동물실험 한계 뛰어넘는다 2021-04-27 09:20:02
때문이다. 멥스젠은 모사칩 내 세포 조직을 냉동 하는 기술을 확보했다. 해동해서 바로 쓸 수 있어 유통과 보관 측면에서 유리하다는 게 회사의 설명이다. 일본 파마코셀도 배양 세포를 냉동 유통한다. 하지만 2차원 세포배양 플레이트에서 배양한 것이어서 생체 모사에 한계가 있고 관류 유동 실험이 안 되는 단점도 있다....
퓨엔테크니카, 냉장/냉동 유통산업 환경변화 대비한 시스템 개발 2021-04-21 16:57:41
아니라 탑차의 적정 온도 유지를 위한 냉장/냉동기 관리, 일반 운송박스의 내부 온도 유지를 위한 적정 냉매 관리 등 과거 온도 유지를 위한 단순한 방법에서 벗어나 데이터를 이용한 인공지능(AI) 기술 딥러닝을 통해 효율적이며, 눈에 보이는 관리를 구현할 초석이 될 것으로 보인다. 냉장/냉동 유통산업에서 요구되는...
찬 거 닿으면 찌르르한 통증, 왜 유독 치아에만 생길까 2021-03-27 15:27:27
느끼면 대사 작용이 늘려지며, 그것이 이식 장기를 냉동 보관하는 이유"라면서 "흥미롭게도 TRCP 5 단백질은 차가울 때 세포의 활성도를 더 높이고, 치아 모세포는 이런 TRCP 5를 통해 차가움을 감지한다"라고 지적했다. 그는 발치한 인간의 치아에도 TRCP 5 단백질이 잔존한다는 걸 확인했다. 그는 칼슘을 제거한 뒤...
국민이 낸 '실생활 아이디어'…기업이 살수 있는 길 열렸다 2021-03-15 17:17:04
개발 아이디어를 접수했다. 음식물 쓰레기 냉동보관 용기, 빨대가 일체화된 용기 등이 제안됐다. 김용래 특허청장은 “4차 산업혁명 시대에 새로운 아이디어의 경제적 가치가 더욱 중요해지고 있다”며 “우수한 아이디어들이 사장되지 않고 기업에 연결될 수 있도록 힘쓸 것”이라고 말했다. 이해성 기자 ihs@hankyung.com...
천지운, `공부차` 브랜드로 한국 차(茶) 시장 선도…함평에 원스톱 차 생산기지 2021-03-09 09:56:37
되는 모차를 수매해 보관, 블렌딩, 가공 등의 과정을 거쳐 시장에 차 상품을 내놓는 기업을 의미한다. 특히 차는 종류와 방법에 따라 관리 방법이 아주 다르고 외부 조건에 예민하기 때문에 온도와 기후, 습도를 제어할 수 있는 전문성이 필수다. 이러한 이유로 차를 보관하고 숙성, 가공하기에 최적의 식생을 가진 함평에...