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대상, 청정원 '마곡동떡볶이연구소' 2종 출시 2023-07-31 08:27:12
조직을 꾸렸고, TF에서는 연구를 통해 신제품 '매콤달콤국물 떡볶이', '모짜로제 떡볶이'를 선보였다. 대상은 제품을 조리할 때 떡이 터지지 않도록 떡의 밀도와 수분감을 조정해 최적의 식감을 완성했다고 설명했다. 또 소스와 어울리면서 한입에 먹기 좋도록 떡을 두께 1.5㎝, 길이 3㎝로 제조했다....
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마라탕 프랜차이즈 탕화쿵푸, 신규 매장 명동점·강남점 오픈 2023-07-26 14:25:10
함께 볶은 마라상궈, 매콤달콤한 비빔요리 마라반, 달콤새콤하고 바삭한 맛의 꿔바로우를 주력으로 하며, 또한 고객의 취향에 따라 다양한 재료를 선택하여 즐길수 있는 점이 특징이다. 탕화쿵푸 마라탕 김동욱 본부장은 "탕화쿵푸는 중국 마라탕의 대표적인 브랜드로서 이를 바탕으로 현지화를 통해 한국인들의 입맛까지...
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[포토] 롯데리아, '불고기 익스트림 오징어 버거' 출시 2023-07-13 14:17:56
13일 오전 서울 서대문구 롯데리아 서대문역점에서 모델들이 새로 출시된 불고기 익스트림 오징어 버거를 선보이고 있다. 출시 31년간 꾸준한 인기를 얻고 있는 불고기 버거와 화제를 모았던 오징어 버거를 접목한 이번 제품은 불고기의 달콤함과 오징어 패티의 쫀득한 식감, 매콤한 맛이 특징이다. 최혁 기자
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파크 하얏트 서울, 서머 애프터눈 티 세트 출시…새콤달콤한 여름의 맛 선사 2023-06-28 10:00:12
더한 달콤한 복숭아를 작은 컵에 듬뿍 담아 완성한 복숭아 베린느, 새콤한 살구 콤포트에 라벤더 크림을 올려 마무리한 살구 타르트, 여름 과일의 싱그러움을 그대로 살린 청포도 레몬 버베나 케이크, 풍성한 과즙을 느낄 수 있는 제주 백향과 & 애플망고 케이크와 따뜻한 홈메이드 스콘, 신선한 과일이 함께 제공된다....
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이젠 일본이 베낀다…"불닭볶음면 모방으로 한국에 복수" 2023-04-28 19:11:23
‘닛신 야키소바 UFO 진한 한국식 매콤달콤 카르보’가 한국 삼양식품의 ‘까르보 불닭볶음면’과 닮았다는 논란에 대해 전했다. 기사에 따르면 “한국에서는 ‘일본 라면의 원조가 삼양 볶음면을 베꼈다’는 등 보도가 나왔다”며 “한국에 줄곧 모방을 당해 온 일본이 이번에는 한국을 모방했다”는 의견이 나오고 있다는...
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bhc치킨, 싱가포르 진출…"동남아 시장 확대" 2023-04-27 17:27:42
'맛초킹'을 비롯한 다양한 치킨 메뉴부터 '달콤바삭 치즈볼', ' 뿌링소떡' 등 인기 사이드 메뉴까지 bhc치킨의 대표 메뉴들로 구성했다. 또 해외 특화 메뉴인 '매콤로제떡볶이탕'와 '얼큰어묵탕' 등 다양한 대한민국 길거리 음식도 제공되며 향후 현지 반응을 고려해 특화 메뉴를...
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이연복·레이먼킴·정호영, '섬슐랭' 요리에 '안다행' 시청률 폭발 2023-03-07 15:35:44
셰프들은 달랐다. 일식 셰프 정호영은 손쉽게 달콤짭짤한 '군소 조림'을 만들어 '안다행' 최초로 시도된 군소요리에 안정환은 물론 시청자들의 공감을 샀다. 또한 양식 재료가 부족해 난감해하던 레이먼 킴은 스페인 대표 요리 파에야에 도전했다. 특히 그는 샤프란 대신 케첩을 넣어 붉은색을 내는 등...
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홈플러스, 초저가 '당당 시리즈' 1분에 12개씩 팔렸다 2022-10-20 10:22:15
경쟁에 불을 댕겼다. 이후 치킨은 후라이드·달콤양념·콘소메·매콤새우·허니 등 5종까지 확대됐고, 새우튀김 2종도 추가로 출시해 당당 시리즈는 7종으로 늘었다. 당당 시리즈 7종의 17일까지 누적 판매량은 105만개로, 점포당 일평균 영업시간을 기준으로 보면 1분에 12개씩 팔렸다. 매장에서 당일 조리한 제품을...
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골목상권 침해 논란 딛고....`당당치킨` 누적 판매 100만 마리 돌파 2022-10-20 09:49:13
`당당 후라이드·달콤양념·콘소메·매콤새우·허니 치킨` 5종, `당당 쉬림프·칠리쉬림프 후라이드` 2종, `한판닭강정`, `칠리크림콤보 중화새우`까지 델리 튀김류 11종 중 2개 이상 구매 시 10% 할인 혜택을 제공한다. 신메뉴 `당당 한돈 후라이드`는 6,990원에, `당당 한돈 갈비맛 후라이드`는 7,990원에 선보인다....
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델리 힘주는 홈플러스…'홈플식탁 델리 페스티벌' 12일까지 진행 2022-10-03 09:56:59
인기를 끌었던 당당 치킨 4종(프라이드·달콤양념·콘소메·매콤새우)의 신규 라인업이다. 오는 6일에는 가을 한정 메뉴인 쉬림프 프라이드, 칠리 쉬림프 프라이드를 출시해 각 9천990원, 1만990원에 선보인다. 델리 구성도 다양화한다. 앞서 홈플러스는 메가푸드마켓을 리뉴얼하며 델리 코너 '푸드 투 고'를 식품...
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