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[카메라뉴스] 당진서 겨울철 입맛 돋우는 세발나물 수확 한창 2017-12-06 11:40:22
수확한 세발나물을 들어보이고 있다. 염생식물(소금기가 많은 땅에서 자라는 식물)의 하나인 세발나물은 9월에 파종해 12월에 첫 수확을 하고, 이듬해 5월까지 3∼4차례 더 수확할 수 있는 저온성 작물이다. 당진시농업기술센터는 저온성 틈새작물 시범사업의 하나로 세발나물을 농가에 보급, 육성하고 있다. 세발나물은 맛...
한국 온 스코틀랜드 위스키, 칵테일로 '달콤한 변신' 2017-11-06 20:03:11
가져다주는 소금기, 오크니 지역 꽃이끼 특유의 훈연향 등이 어우러진 싱글몰트 위스키 ‘하일랜드파크(사진)’는 마니아들 사이에서도 인정받는 고급 위스키다.하일랜드파크 위스키가 한국에서 처음 칵테일로 판매된다. 국내 대표 바텐더이자 서울 청담동 위스키바 ‘앨리스’를 운영하는 김용주...
[카메라뉴스] 대부도 습지에 찾아온 단풍…염생식물 붉게 물들어 2017-10-31 10:17:27
연안과 고랫부리 연안에 칠면초 등 소금기가 많은 땅에서 자라는 염생식물이 붉게 물들어 장관을 이루고 있다. 상동·고랫부리 연안 습지 4.53㎢는 해양수산부가 해양생태계 보호를 위해 지난 3월 갯벌 습지보호지역으로 지정했다. 이곳에는 다양한 해양생물이 서식하고 있어 많은 철새가 날아와 먹이를 찾고 있다. (글 =...
안용복 기념관에 독도어민 위령비 상설 전시한다 2017-10-25 11:44:06
했다. 독도박물관은 오랜 기간 바닷속에 있던 위령비 소금기를 빼는 일을 마무리하고 안용복 기념관으로 옮겼다.비석 좌대와 기단 복원 등을 거쳐 11월께 상설 전시에 들어갈 계획이다. 위령비는 1948년 6월 8일 미군의 오인폭격으로 숨진 어민 혼을 달리기 위해 1950년 6월 8일 당시 조재천 경북도지사가 독도에 세웠지만...
[김동욱의 일본경제 워치] '붕어초밥 맛 감자칩' '스테이크 모양 옥수수 스낵'…일본의 '틈새 과자' 성공할까? 2017-10-12 07:44:52
소금기를 제거하고 내장이 있던 자리에 밥을 채워 다시 1~2년간 발효해 먹는 음식입니다. 가루비는 이런 붕어초밥의 ‘산미’와 ‘단맛’을 재현한 가루를 감자칩 위에 뿌렸다고 합니다.붕어초밥은 일본 내에서도 독특한 풍미 때문에 호불호가 나뉜다고 합니다. 가루비 담당자는 “비위가 약한...
후쿠시마 여행 포기한다? 이유 알고보니 `세슘` 2017-10-03 12:35:06
통해 세슘 흡착 현상이 일어나는 사실과, 세슘이 흡착된 모래가 소금기가 있는 물에 닿으면 모래의 흡착성이 줄어들어 세슘이 `씻겨 나오는` 사실을 확인했다. 또 세슘-137(반감기 30.2년)뿐만 아니라 이보다 반감기가 훨씬 짧은 세슘-134(반감기 2.1년)도 함께 검출되는 등 동위원소의 비율을 고려하면 이것이 1950∼1960...
후쿠시마 100km 거리 해변에도 방사성세슘 다량 축적 2017-10-03 04:00:00
사실과, 세슘이 흡착된 모래가 소금기가 있는 물에 닿으면 모래의 흡착성이 줄어들어 세슘이 '씻겨 나오는' 사실을 확인했다. 또 세슘-137(반감기 30.2년)뿐만 아니라 이보다 반감기가 훨씬 짧은 세슘-134(반감기 2.1년)도 함께 검출되는 등 동위원소의 비율을 고려하면 이것이 1950∼1960년대 핵무기 실험에 따른...
'알츠하이머 유발 독성물질' 정밀 검출 센서 개발 2017-09-14 10:34:51
아울러 소금기 있는 음식을 알루미늄 포일 위에서 조리하지 않을 것도 함께 권고했다. 연구는 한국연구재단 후속 신진 연구지원사업과 바이오 의료기술개발사업 지원으로 수행했다. 성과 논문은 계측·계측장비 분야에 권위지 중 하나인 '센서스 앤 액추에이터스 비-케미컬' 온라인판에 실렸다. walden@yna.co.kr...
"돈 떼이고, 맞고, 미끼로 배 채우고" 이주 선원들 '짐승의 삶' 2017-09-05 14:00:07
없어 늘 소금기에 절은 옷을 입고 지내야 했다", "한국 선원이 내가 자는 틈에 엉덩이를 만지고 강제로 입을 맞추는가 하면 성기를 내 몸에 대기도 했다" 이밖에 20개월 동안 한 번도 정박하지 않은 채 과도한 조업을 하거나 정박할 때 구금하는 사례, 부실한 재해 보상 체계 등도 문제점으로 지적됐다. 김 변호사는 "관련...
안보리 제재 '무색한' 북중접경…"북한 수산물 중국 밀수 여전" 2017-09-01 09:34:12
900만원)의 돈을 건넸다고 한다. 수만 위안의 돈을 주고 북한에서 어선을 사들인 사람도 있다고 한다. 리 씨는 "중국해역에서는 마구잡이로 조업하는 바람에 수산물의 씨가 말라 수입할 수밖에 없다"며 "서해가 차갑고 소금기가 덜한 성질을 지녀 대게와 조개의 맛이 좋아 북한산 수산물의 인기가 좋았다"고 전했다....