농산물로 기능성 식품 만드는 백세 2019-06-12 18:08:11

차가버섯, 상황버섯, 영지버섯의 균사체를 찰보리쌀에 배양해 만든 ‘백세차’를 선보였다. 복합버섯균사체가 있는 찰보리쌀을 2㎜ 크기로 파쇄한 뒤 로스팅 공법으로 제조해 구수한 향과 맛을 냈다.김 대표는 “지난 5월 러시아 연방 부랴트공화국과 협약을 맺고 2000종 이상의 약용식물을 활용한 식품개발...

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• #농산물로 기능성

장성군 농업기술센터, 목이버섯 국내품종 재배 성공 2019-06-09 13:11:45

버섯은 중국산 배지(培地)를 수입해 주로 재배한다. 수입산 건조제품도 다량 유통된다. 식이섬유가 풍부한 저칼로리 자연식품으로 대장운동을 촉진해 몸속 노폐물 배출을 돕는다. 달걀이나 오리고기보다 비타민D 함유량이 많다. 쫄깃한 식감으로 볶음, 튀김, 장아찌 등 다양한 요리에 사용된다. 유두석 장성군수는 "기존...

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• #장성군 농업기술센터 #목이버섯 #재배 #발굴 #농가

참여정부 5년의 생생한 기록…정부 사진집 제16권 발간 2019-05-29 10:35:57

실치 건조 모습, 어선 출어 준비 현장, 영지버섯 재배 장면 등 다양한 국민들의 생활상도 엿볼 수 있다. 박양우 문체부 장관은 "대한민국 정부 기록사진집이 지난 역사를 되돌아보고 미래를 준비하는 소통의 연결고리가 될 수 있기를 기대한다"고 말했다. 사진집은 6월 10일 이후 국공립 및 시·군·구 도서관에서 열람할...

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• #참여정부 5년의 #정부 #사진집 #참여정부 #제16권

게임업계 맏형, 꽃송이버섯 아빠로 '로그인' 하다 2019-01-11 17:56:01

다른 버섯(잎새버섯 20%, 영지버섯 15%, 송이버섯 11.6%)보다 월등히 높다.꽃송이버섯 매력에 빠진 이 대표는 연천에 꽃송이버섯 농장을 세우고 버섯을 키우기 시작했다. “가족사업으로 시작했습니다. 자식 세대까지 고려해 연천에 갖고 있던 가족 땅을 바탕으로 투자했습니다.”지난달 찾은 연천바이오텍의...

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• #게임업계 맏형

시영아파트 지하에 차린 버섯농장…'희망이 자란다' 2018-12-27 14:45:11

연다고 27일 밝혔다. 40㎡가량 공간에 버섯균 접종실, 균 배양실, 버섯재배사를 조성했다. 발광다이오드(LED) 조명을 활용해 최적의 온도와 습도를 유지한다. 쉽게 구할 수 있는 커피 찌꺼기와 톱밥을 퇴비로 써 표고·느타리·영지버섯을 기른다. 아파트 주민자치회가 운영을 맡고, 주민 10여명이 농부로 참여한다. 이들은...

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• #시영아파트 지하에 #시영아파트 #공간 #지하 #운영 #광산구

농진청 "녹각영지버섯, 신경세포 보호에 효과" 2018-12-13 11:00:09

농진청 "녹각영지버섯, 신경세포 보호에 효과" (서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 농촌진흥청은 13일 녹각영지버섯이 몸속 유해산소인 활성산소를 없애고 신경세포 보호에 효과적이라는 점을 세포실험을 통해 입증했다고 밝혔다. 녹각영지버섯은 사슴뿔을 닮았다고 해서 붙여진 이름으로, 기능 성분은 영지버섯과 비슷하지만...

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• #농진청 녹각영지버섯

면역력 약한 우리 가족 자연모아 `동충하초 면역원(元) `으로 2018-11-26 10:00:00

다양한 자연의 부원료 영지버섯, 배, 맥주효모, 매실, 모과, 상황버섯을 함유하였다. 특히, 섭취 시 쓴맛을 배제하고 흡수가 잘되는 액상 타입으로 성장기에 있는 어린 아이들이나, 임산부 누구나 좋아하는 맛으로 부담 없이 섭취하기 좋다. 해당 제품은 모두 오롯이 자연에서 찾은 순수한 자연 영양소로 과학적인 영양...

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• #면역력 약한

우리 가족 환절기 면역력 강화, 동충하초 면역원(元)으로 챙길 수 있어 2018-09-17 10:00:00

안전하다고 전했다 또한 부원료로 사용된 영지버섯, 상황버섯, 배, 모과, 매실, 맥주 효모 등의 다양한 식물영양소를 과학적으로 설계 적용하여 더욱 안전하게 자연의 혜택을 하루 한병으로 섭취할 수 있다. `자연모아 동충하초 면역원(元)`은 동아제약과의 MOU를 체결하여 `동충하초 주정추출물` 원료를 공급받아,...

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• #우리 가족