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오징어땅콩이 꼬북칩 스승?…바삭한 식감 비결 [제조의 비밀] 2020-04-24 16:12:32
넘은 `오징어 땅콩`이 주인공입니다. 오징어 땅콩 내부는 동그란 과자 속 땅콩이 거미줄 조직에 꽉 잡혀 있는 구조입니다. 과자와 함께 땅콩이 부서지면서 바삭한 식감을 제공하죠. 와작와작 씹히는 식감만으론 꼬북칩의 스승이라고 할 수 있을 것 같습니다. 오징어땅콩 내부를 볼 때마다 이런 구조는 어떻게 만들었을까...
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'기생충' 인기에 세븐일레븐 '짜파구리' 매출 43.1% 증가 2020-02-23 11:18:11
17.4% 늘었다. 세븐일레븐은 25일부터 이달 말까지 짜파게티와 너구리를 함께 구매하면 14%를 할인하고, 필라이트 맥주캔은 5개 구매 시 안성탕면을 무료로 증정한다. 영화에서 술안주로 등장한 새우깡과 오징어땅콩도 최대 20% 할인한다. 3월 한 달간은 삼성 앱카드로 짜파게티와 너구리를 같이 구매하면 73% 할인해준다....
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오리온, 중국 덕에 '매출 2조 클럽' 재진입…영업익 창사 이래 '최대' 2020-02-05 17:16:40
시장에 오징어땅콩, 치킨팝, 찰초코파이 등 한국 파워브랜드를 적극 선보일 계획이다. 또 김스낵, 쌀과자 등 신제품을 통해 성장세를 강화한다. 3월부터 '오리온 제주용암수'의 광둥성 등 중국 화남지역의 오프라인 채널에 진출하고, 상반기 중으로 현지 1위 커피체인 루이싱 커피에 입점해 현지 물시장도 개척할...
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오리온 작년 영업익 3천273억원…창사 이래 최고 기록(종합) 2020-02-05 16:39:32
회복, 온라인 유통 확대에 따른 결과라고 밝혔다. 중국 법인은 올해 '오징어땅콩'과 '치킨팝', '찰초코파이' 등 국내 파워 브랜드를 적극 투입해 성장세를 끌어올릴 계획이다. '오리온 제주용암수' 판매도 3월부터 본격화한다. 베트남 법인은 매출과 영업이익이 각각 7.9%, 16.5% 증가하며...
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길거리엔 가성비 甲 '미쉐린 요리', 루프톱 바에선 야경 보며 칵테일 한잔 2020-01-05 15:12:08
오징어 요리다. 중국 요리에서 맛볼 수 있는 매콤하고 달달한 소스에 싱그러운 체리향이 섞이면서 다채로운 맛이 한데 어우러졌다. 부아켈루아도 여러 문화가 공존하고 있는 싱가포르를 떠올리게 하는 음식이다. 블랙 넛과 다양한 향신료로 양념한 돼지고기가 입안에 들어가 사르르 녹는 건 오향장육을 맛볼 때와 비슷하다....
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제주 물싸움에도 오리온 '맑음'…"내년 중국 1조 매출 기대" 2019-12-10 10:33:08
"한국의 스테디셀러가 론칭되고, 오징어땅콩이 현지 입맛에 맞게 변형돼 출시될 것"이라고 내다봤다. 태국 타오케노이의 김스낵 상품 판매 효과도 기대된다는 관측이다. 오리온은 지난 10월 타오케노이와 업무협약을 체결, 중국 내 독점 판매권을 획득했다. 오리온은 3분기 실적 컨퍼런스콜에서 11월부터...
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롯데 마케팅 주제는 '공감'…마케팅 대상에 롯데홈쇼핑 2019-11-28 10:12:59
산지 뚝심' 캠페인), 호텔롯데(라이프스타일 L7호텔), 롯데GRS(오징어 버거), 롯데정밀화학(의약용 캡슐분야 시장 1위 달성), 롯데칠성(CSV프로젝트 '칸타타 땅콩크림라떼'), 롯데컬쳐웍스(뮤지컬 라이온 킹) 등 6개사가 수상했다. 29일에는 '공감, 혁신의 출발점'을 주제로 임직원과 청년들이 함께하...
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"오리온, 밝아지는 2020년 전망…13만원까지 상승 충분" 2019-11-04 07:53:12
올해보다 8% 이상 증가할 전망"이라며 "오징어땅콩 썬 치킨팝 등 스낵류를 중심으로 20개 이상의 신제품이 내년에 중국에서 출시될 것"이라고 내다봤다. 그는 "한국에서도 제품력에 기반한 점유율 상승이 지속되고 베트남은 개선된 인지도에 양산빵 등 신규 카테고리에 도움이 계속될 것"이라며...
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"고열량·고지방 음식 피해야 담석증 예방" 2019-09-17 16:28:32
좋다. 중국요리, 장어구이 등도 마찬가지다. 문어, 오징어, 햄, 죽순, 알코올, 커피도 담석증에 좋지 않다. 불포화 지방산이 많이 든 고등어 명태 정어리 등 어류, 강낭콩 팥 콩 등 두류, 땅콩 호두 아몬드 등 견과류, 식물성 식용유 등은 담석증 예방에 도움되는 음식이다. 생계란을 먹으면 담낭이 수축하므로 피해야 하지...
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[틈새강자] 고속도로 휴게소의 강자 '오징어땅콩'…추석 대목 맞았다 2019-09-12 07:00:14
오징어땅콩의 탄생 일화는 단순하다. 1970년대 술 안주로 인기를 끌었던 오징어와 땅콩을 합쳐서 만들었다. 출시 당시 대부분의 과자는 칩 형태였지만, 오징어땅콩은 볼(ball) 타입의 독특한 형태로 주목을 받았다. 오징어땅콩 표면의 특별한 무늬는 소비자들에게 먹는 재미를 줬다. 해당 무늬는 오징어채로, 짭짤한 맛을...
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