"'감자 마케팅'처럼 협업·혁신했으면 타다도 달리고 있을 것" 2020-04-26 17:01:43

쓰는 남자가 있다. 최문순 강원지사(64)다. 그는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 급식과 외식, 수출 등의 농수산물 유통로가 막힌 농가를 돕자며 지난달 팔을 걷어붙였다. 강원도는 지역 농수산물을 온라인 쇼핑몰에서만 팔고, SNS로만 알렸다. 감자는 2주 만에 20만6000박스, 오징어는 30분 만에 2000상자,...

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"강원도 감자 `핵`세일"…최문순 지사 SNS 판매 `불티` 2020-03-12 17:26:48

감자물량을 추가로 확보했다. 최 지사는 공식 트위터를 통해 "코로나19로 인한 외식불황, 학교 식자재 감소 등으로 고통받는 강원감자 농가에 힘을 보태기 위해 10kg을 택배비 포함 5천원에 판매한다"고 홍보했다. 또 "핵감자 핵세일∼! 못된 코로나바이러스로 감자탕 안 팔려서 강원도 청정 감자 재고 가득∼! 농민들 시름...

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• #강원도 감자

"전북 160개 사립유치원 중 11곳에서만 영양사 상시근무" 2019-07-11 15:02:10

1∼5시간에 불과했다. 최 의원은 "영양사들이 주 1회, 월 1회, 매주 1시간을 근무하는 조건에서 음식 재료 요구 및 검수, 식단 영양 관리, 조리 위생 관리, 에듀파인(국가관리 회계시스템) 관리가 제대로 될지 모르겠다"고 우려했다. 그는 전북도교육청이 올해 2학기에 사립유치원 급식비로 37억원을 지원할 예정이지만,...

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• #전북 160개 #영양사 #관리 #사립유치원

'金징어' 공수작전…지구 반대편까지 간다 2019-06-11 18:06:51

삼성웰스토리는 지난해 남미산 대왕오징어 580여t을 급식과 식자재 납품에 썼다. 이 회사는 올해 5월부터는 대왕오징어보다 식감이 좋은 남미 지역 훔볼트해의 ‘홍오징어’도 수입하기 시작했다.대왕오징어는 크기가 최대 18m에 이르는 오징어의 한 종류로 심해에만 산다. 대왕오징어가 주로 잡히는 지역은 페루...

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• #징어 공수작전지구

건국대 의상디자인 ‘터치’팀, ‘방학 결식아동’ 돕기 재능기부 2019-05-23 12:42:00

아동들에게 급식지원과 심리정서지원 등을 지원해 아이들이 건강한 방학을 보낼 수 있도록 돕고 있다.  터치팀이 만든 너트백은 나일론 100%의 트렌치 코트용 고급소재를 사용해 쉽게 구김이 가지 않고 생활방소도 가능한 고급원단으로 제작됐다. 펀딩에 참여하면 터치팀이 직접 디자인한 스티커를 선물로 제공한다....

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학생 1천명 넘는데 급식실은 360석…"밥 먹다보면 수업종 땡" 2019-04-21 08:35:01

중학교의 급식실 좌석 수는 743석으로 비교적 여유가 있는 편인데도 점심시간이 되면 북새통을 이룬다. 혼잡을 줄이려 정오부터 교직원이 먼저 식사한 다음 학생들은 4교시를 마친 뒤인 12시 50분부터 밥을 먹는데도, 뒷차례인 학생들은 밥이 입으로 들어가는지 코로 들어가는지 모를 정도로 식판에 있는 음식을 입에 쓸어...

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• #학생 1천명 #학생 #급식실 #학교 #배식 #교실