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[한경과 맛있는 만남] 박세리 "은퇴 후 사업가·방송인·감독 변신…'세리키즈'에게 다양한 길 보여줄 것" 2019-02-01 16:35:50
주문을 받지 않는 한정 메뉴다. 바삭하게 구운 껍질을 파채와 함께 얇은 밀가루 전병에 싸 입안에 넣었다. 오리 특유의 고소함과 ‘야’라는 이름이 붙은 짭조름한 된장소스 향이 입안에 가득 번졌다. 골프가 아닌 다른 일에 푹 빠져본 적은 없을까. 답이 사격이라니 의외다. 미국에서 접한 저격수용 소총 사격...
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건강한 한끼를 제공하는 `족발제작소`의 청년셰프들 2018-10-23 17:54:48
족제코팡, 알싸한 파채 무침과 족발을 함께 맛볼 수 있는 족제파족 등 청년셰프들이 밤낮으로 맛에 대한 깊은 고민 끝에 개발한 메뉴들이 다양하게 준비되어 있다. 김동현 점장은 "고객의 눈에는 보이지 않으나 매일 채소 하나 하나 씻고 손질하는 과정도 내 가족이 먹는다는 심정으로 청결하게 준비하고 밀린 주문으로...
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‘식구일지’ 예원, ‘리얼 자취러→흥부자’ 상큼 매력 폭발 2018-09-06 09:08:48
30일 동안 오후 7시에 식사를 해야 하는 관찰 프로그램으로 미션에 성공한 가족에게는 상금 1000만 원이 수여된다. 오랜만에 다같이 집밥을 먹게 된 예원이 고기와 함께 먹을 파채 심부름을 남동생에게 시켰으나 연락이 닿지 않는 결말로 끝나며 다음 회에 대한 호기심을 자극했다. 예원이네 집밥 이야기는 매주 수요일...
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임일순 홈플러스 사장 "착한제품으로 유통 판도 바꿀 것" 2018-07-20 17:13:54
썬 파채를 얹어 한입에 넣었다. 육전의 느끼함을 파전이 잡아줘 담백하고 깔끔한 맛이 났다. 임 사장이 가져온 와인을 곁들였다. 홈플러스가 영국 주류 기업 ‘베리 브러더스 앤드 러드’로부터 들여와 판매 중인 ‘더 와인 머천트’다. 육전과 레드와인은 꽤 괜찮은 조합이란 생각이 들었다.앞만 보며...
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js가든, 이른 더위로 지친 입맛을 돋워줄 고급 중국 보양식 선보여 2018-05-28 13:35:54
파채를 곁들인다. 간장소스의 간이 세지 않으면서 풍미가 있는 맛이 전복, 숙주, 파채와 잘 어울린다. 탱글한 전복의 식감과 아삭한 숙주나물의 식감 또한 조화로워 맛과 식감, 영양을 삼박자를 고루 갖춘 이색 보양식이다. 이 밖에도 js가든에서는 `사천식닭날개`, `어향가지새우`, `목화솜탕수육` 등 각종 야채, 중화풍...
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[연합이매진] 포천이동갈비 2018-05-13 08:01:02
양념갈비는 파채나 양파 등과 함께 먹을 때 식감이 더 높아진다. 생갈비와 양념갈비를 동시에 시켰다면 생갈비를 먼저 먹고 그다음에 양념갈비를 먹어야 맛의 담백함과 구수함을 온전히 즐길 수 있다. 밑반찬으로는 도토리묵, 비트무, 무동치미, 냉이나물, 게장, 양파초절임 등이 다채롭게 놓인다. 상추, 마늘, 쌈장도...
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천안 불당동 맛집 67하우스 오픈, 소고기 무한리필 트렌드 바꾸다 2018-04-09 15:31:51
입맛에 맞게 상추, 깻잎 등의 야채와 양파절임, 파채, 김치, 각종 소스, 떡, 고구마 등을 마음껏 즐길 수 있다. 소고기뿐만 아니라 육회, 칼국수, 김치말이 냉국수, 된장찌개, 누룽지 등은 주문과 동시에 배테랑 요리사 주방에서 직접 조리를 시작하기 때문, 고객들은 최상급 소고기와 함께 영양가 있고 정성이 녹아 있는...
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[호텔의 향기] "전통방식으로 육수 우려내… 광둥 요리의 진수 맛보세요" 2018-04-01 14:30:07
메기시즈닝은 대형마트나 인터넷에서 구입할 수 있다.<재료>생선 500g, 파채 30g, 고수 5g, 간장소스(간장 80g, 설탕 20g, 메기시즈닝 8g, 물 400g, 고수 4g)<파기름 만들기>1. 냄비에 식용유를 붓고 파를 넣어 계속 끓인다. 이때 파가 타지 않도록 파는 계속 저어야 한다.2. 파가 타기 직전 불을 끄고 파 향을 풍부하게...
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양천구 목동 맛집 명품오겹살 ‘정진식당’ 돼지껍데기 및 점심특선 이벤트 2018-03-13 17:39:10
꽃멸치로 담가 돼지고기와 잘 어우러져 감칠맛을 낸다. 아울러 직원이 직접 고기를 굽고 잘라주기 때문에 편하게 먹을 수 있으며, 1년간 시큼하게 숙성한 해남 파김치, 도토리묵사발, 묵은지, 방풍나물짱아찌, 파채, 쌈채소 등 고깃집 밑반찬으로는 아주 풍성한 식사를 즐길 수 있다. 해당 식당에 대한 내용은 카페,...
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굽네치킨, 히트 메뉴 ‘굽네 갈비천왕’ 모델로 가수 윤종신 발탁… 신뢰감 가는 윤종신 활약 기대 2018-03-02 17:06:00
많은 사랑을 받고 있다. 더불어 파채와 환상의 궁합을 이루고, 치밥, 밥반찬 등 다양한 방법으로 ‘갈비천왕’을 즐길 수 있어 굽네치킨의 히트 메뉴로 손꼽힌다. 굽네치킨 홍경호 대표는 “새 모델 윤종신과 갈비천왕은 전 연령층에서 꾸준한 인기를 이어가고 있다는 점이 같다”며 “유쾌하면서 신뢰감 있는 윤종신...
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