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3월의 `어식백세` 수산물, 참조기·키조개 2014-02-27 13:21:48
저칼로리 식품으로 간장 해독에 좋습니다. 키조개의 핵심 부위로 불리는 패주(貝柱) 특유의 맛은 이노신산, 글루탐산 등이 대부분이라서 가열하면 영양이 파괴돼 감칠맛을 느낄 수 없어 날 것으로 먹는 게 좋습니다. 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)과 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)을 이용하면 3월의 수산물을 ...
보령 오천항 '키조개' 본격 출하 2013-09-02 10:55:27
패주(관자)만을 상품으로 판매한다. 패주는 다른 조개보다 부드러우면서도 쫄깃하고 향긋하며 달착지근한 맛이 나매년 이맘때면 키조개를 맛보려는 관광객의 발길이 끊이지 않는다. 키조개 패주는 아연과 단백질, 타우린이 풍부하고 피를 깨끗하게 하는 효능이있어 임산부의 산후 조리나 피로 해소에 좋으며 술...
[金과장 & 李대리] 오후 6시면 에어컨 '칼 OFF', 헉, 야근인데…푹푹 찐다, 푹푹 쪄 2013-06-10 17:21:47
선풍기 쟁탈전 멱살잡이까지…"원전비리 저지른 x, 패주고 싶다"콘센트 뽑기 이색 풍경 퇴근때 뽑고 출근하면 꽂고…무릎 꿇은 여직원 볼땐 '민망'회장님, 방문 좀 닫아주세요 절전 선언 후 회장실 문 활짝…사사건건 눈치보느라 죽을맛 50명 남짓한 직원들이 근무하는 중소기업 a사의 서울 본사 사무실. 이곳엔 이...
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