[알쏭달쏭 바다세상](16) 하늘이 허락해야 만들 수 있다는 한천의 원재료는? 2019-06-16 08:01:03

있다는 한천의 원재료는? 배는 부르되 살찌지 않는 다이어트 해결사 '우뭇가사리' 우무·한천 등 무한변신, 식품첨가물로 약방 감초 역할 낮은 열량에 장시간 포만감…미생물 등 배양에도 활용 (부산=연합뉴스) 김재홍 기자 = 배는 부르면서 살은 찌지 않고 싶은데 무엇을 먹으면 좋을까. 그러면서 몸에도 좋은...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #알쏭달쏭 바다세상16 #한천 #우뭇가사리 #우무 #다이어트 #하늘 #역할

[#꿀잼여행] 제주권: 배 타고 15분이면 닿는 가파도 황금빛 보리 '출렁' 2019-05-03 11:00:03

4∼5일 열린다. 제주시로 흐르는 한천의 상류 지점으로 다채로운 모양의 바위들과 절벽이 절경을 이룬 곳이다. 전설에 따르면 백록담에서 선녀들이 목욕하는 동안 한라산 신선이 잠시 자리를 피하려고 방선문을 방문한다고 전해진다. 봄철 방선문 계곡에 피어난 영산홍 등 꽃들이 계곡물에 비쳐 주변이 온통 꽃으로 덮인...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #꿀잼여행 제주권 #방선문 #어린이날 #축제 #어린이 #제주 #행사 #가파도 #황금빛 #보리 #다양

'항암 공격수' T세포 배양하는 '인공 림프절' 개발 2019-04-20 10:56:05

물을 용매로 하거나 물이 기본 성분인 물질을 말하며, 한천 등의 뜨거운 수용액을 식힐 때 얻을 수 있다. 연구팀은 페트리 접시(petri dish) 대신 하이드로젤 용기에 T세포를 배양하고 '암세포 탐색·공격' 등 필요한 신호를 하이드로젤에 입력했다. 배양용 하이드로젤이 체내의 림프절과 비슷한 기능을 하게 만든...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #항암 공격수 #세포 #하이드로젤 #배양 #림프절 #인공 #암세포 #개발 #환자

[2019 귀농귀촌 청년창업 박람회] ②부산·울산·경남·경북 2019-04-16 10:00:15

밀양한천(젤리) 등 다양하고 우수한 특산물이 전국에서 명성을 얻고 있다. 귀농귀촌인을 위한 지속적인 맞춤형 현장 교육과 지원사업도 펼치고 있다. 장영형 밀양농업기술센터 소장은 "박람회에서는 귀농귀촌 시책 및 농업교육 정보 등을 소개할 예정이다"며 "예비 귀농귀촌인들이 밀양팜(밀양시농산물쇼핑몰) 인기 상품인...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #2019 귀농귀촌 #귀농인 #지원 #귀농 #위해 #경북 #귀농귀촌인 #사업 #운영 #도시민 #교육

[알쏭달쏭 바다세상] ⑦ 바다에서 나는 냉면·국수 면발 '꼬시래기' 2019-04-14 08:01:01

자라나는 해초다. 우뭇가사리와 섞어 한천 재료로 사용하기도 하는데 해초 자체로도 훌륭한 식재료다. 꼬시래기가 본격적으로 식탁에 오르기 시작한 것은 20년이 안 된다. 전남지역에서는 2000년 이후 김과 미역을 대체할 수 있는 새로운 해조류 품종 개발에 나서 1년여 시험연구 끝에 꼬시래기 인공채묘 등 양식에...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #알쏭달쏭 바다세상 #바다 #냉면 #국수 #해조 #양식

화순군립 천불천탑 사진문화관 개관 2주년 기념 김녕만 초대전 2019-04-03 15:21:50

선보인다. 특히 장례식 시리즈는 화순 한천 농악의 선각자인 노판순 상쇠의 장례식을 촬영한 것으로 화순군이 설립·운영하는 천불천탑 사진문화관에서 최초로 전시해 그 의미가 있다. 전시장에서는 김녕만 작가의 사진과 소리꾼 장사익 씨의 노래가 어우러진 '영상과 소리의 콜라보레이션'도 만나볼 수 있다....

• 뉴스 >
• 바로가기
• #화순군립 천불천탑 #김녕만 #사진 #천불천탑 #사진문화관 #장례식