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동원홈푸드, 3인 각자대표 체제로 2020-12-23 17:49:07
장보기몰 ‘더반찬&’(동원홈푸드 HMR사업부), 정육 전문몰 금천미트(동원홈푸드 금천사업부) 등이 있다. 이들을 모두 동원홈푸드 온라인 사업부문이 흡수해 관할하기로 했다. 동원팜스도 신영수 부회장과 정춘오 부사장 공동대표 체제로 전환된다. 신 부회장은 동원F&B와 동원홈푸드에서 35년간 종사한 식품 전문가다. 201...
스마트스토어로 간편하게 `솔트에이징 정육몰 창업`, (주)비알비 F&B 2020-12-23 14:17:09
숙성하는 ㈜비알비 F&B만의 숙성기술이다. 정육몰창업이란 네이버 스마트스토어를 통해 판매하는 온라인몰 창업방법이다. 온·오프라인 모두 다양한 수익모델을 낼 수 있으며, 유일무이한 나만의 브랜드를 만들 수 있다는 것이 특징이다. ㈜비알비 F&B 본사에서는 `솔트에이징 정육몰 창업` 시 스마트스토어 개설지원, 스...
"신선식품이 승부처"…대형마트 장보기 경쟁 2R 2020-12-22 17:16:08
신선식품 품목을 대폭 확충하기도 했다. 정육, 과일, 수산, 베이커리, 유제품, 햄·소시지 등 8개 품목의 프리미엄 제품을 한 곳에 모은 서비스다. 대형마트들은 오프라인 매장 일부를 ‘동네 물류’의 거점으로 전환하는 방식으로 디지털 유통에 대응하고 있다. 한 대형마트 관계자는 “온라인쇼핑몰을 통해 장보기를 하는...
"신선도 극대화"…위메프, 신선식품 현지서 생산 당일 발송 2020-12-15 08:37:06
정육과 양념육을 포함한 육류 상품으로 시작해 취급 상품을 전체 농·축·수산물로 확대할 계획이다. 상품을 받고 불만이 있으면 이유를 묻지 않고 배송비 없이 환불해준다. 위메프 관계자는 "유통기한이 아닌 생산 일자를 판매 기준으로 해 신선도를 극대화한 것"이라고 설명했다. zitrone@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
대형마트 가고, 식자재마트 온다... 충청권 신개념 물류허브 `맘마마트` 2020-12-11 17:03:45
제품을 구비해 소비자에게 다가가겠다는 방침이다. 정육, 수산, 청과/야채 등 신선식품뿐만 아니라 계란, 곡류, 공산품까지 3000평 규모의 매장을 빼곡이 채워 가장 신선하고 질 좋은 식자재를 저렴하게 구매할 수 있도록 했다. 게다가 천안 맘마마트 오픈소식이 시사하는 점은 또 있다. 바로 더맘마가 서비스하는 `맘마먹...
'밤 9시 통금'에…온라인몰 클릭 폭주 2020-12-09 17:24:34
번에 고루 사는 소비자도 있고, 정육과 제철 과일 등 단가가 높은 제품을 사는 소비자도 많다”고 설명했다. 편의점에선 저녁 야식 주문 ‘쑥’근거리 배송을 하는 편의점에서는 야식과 생필품 배달 주문이 급증했다. GS25와 CU 등 편의점은 네이버와 카카오, 배달 앱 등을 통해 배달 서비스를 선보이고 있다. 수도권에서...
[고두현의 문화살롱] '워낭소리' 작가의 출가·환속·자영업 분투기 2020-11-20 17:40:23
닦고, 정육을 손질하며, 설거지까지 하느라 허리가 끊어질 것 같던 지난날의 고생보다 앞길이 보이지 않는 게 더 힘들었다. 어느 날 어깨뼈가 빠져 숟가락을 입으로 가져갈 수 없게 됐을 때는 속으로 아버지를 부르며 눈물을 삼켰다. 급기야 모든 걸 포기하고 도피자의 심정으로 필리핀 보라카이 원주민 마을을 찾아간 그는...
창립 41주년 `롯데리아`, 한국산업의 고객만족도(KCSI) 패스트푸드점 부문 1위 2020-11-18 12:40:00
한우 정육을 원재료로 활용하고, 전국 한우 협회 인증 마크를 획득한 `한우 불고기`를 출시해, 현재까지도 업계 유일 한우를 활용한 햄버거를 지속적으로 판매하고 있다. 국내 최초로 식물성 패티, 빵, 소스로 만든 `미라클버거`도 올 2월 선보였다. `Not Beef, But veef`라는 콘셉트로 고기 없이 고기 맛이 난다는 의미로...
메쉬코리아 부릉, 배달 수수료 '착한 동결' 2020-11-16 17:24:27
2013년 창업한 메쉬코리아는 음식 배달에서 시작해 화장품 등으로 영역을 넓혀가고 있다. 오토바이를 통한 배달대행뿐 아니라 물류창고, 화물차량을 활용한 종합물류업으로 사업을 확장했다. 쓱닷컴, CJ올리브영 등을 고객사로 두고 있다. 푸드 스타트업 쿠캣과 정육각 등도 메쉬코리아의 물류망을 활용한다. 김기만 기자...
50년새 시내버스 120배, 짜장면 50배, 소줏값 20배 '껑충' 2020-11-16 07:22:23
올해는 9만6200원으로 33배 뛰었다. 소고기는 정육 500g 기준 375원에서 5만원으로 133배, 돼지고기는 정육 500g 기준 208원에서 1만원으로 48배 뛰었다. 한국물가정보는 통계청 자료와 자체 가격 조사 자료를 바탕으로 5년 주기로 '종합물가총람'을 펴내고 있다. 배성수 한경닷컴 기자 baebae@hankyung.com