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개장 3년… 이제야 빛 보는 이탈리 2018-06-19 18:29:46
달랐다. 크림소스가 들어간 카르보나라를 생각하고 주문하면 계란 노른자, 후추, 베이컨 등으로만 요리한 음식이 나왔다. 정통 이탈리아 메뉴를 고집한 탓에 “카르보나라를 시켰는데 다른 게 나왔다”며 환불을 요구하는 손님도 있었다.인테리어도 전통시장 분위기를 자아내는 해외 이탈리 매장과 크게 달랐다....
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[김과장 & 이대리] 폐공장서 브런치 '어반소스'… 퓨전 중식 즐기는 '전자방' 2018-06-18 19:01:27
봉제공장을 개조했다. 딸기·커스터드 크림을 얹은 브리오슈, 크림치즈·베이컨을 올린 빵 ‘반지의 제왕’ 등이 인기다. 명란 파스타 등도 일품이라고.전자방은 퓨전 중식과 와인을 세련된 분위기에서 즐길 수 있는 곳이다. 성수역과 뚝섬역 중간 한적한 거리에 있는 이곳은 계형우 셰프의 차별화된...
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동원F&B, 프리미엄 가정간편식 브랜드 '퀴진' 출시 2018-06-18 10:03:01
스테이크 치즈'는 오리지널 제품 속에 부드러운 크림치즈와 체다치즈를 넣어 풍미가 좋다고 동원F&B는 설명했다. 이들 제품은 별도의 조리 과정 없이 전자레인지에 데우기만 하면 완성된다. '치즈 크리스피 핫도그'는 100% 국내산 돼지고기로 만든 소시지에 현미감자 빵가루를 입히고 모짜렐라 치즈를 넣었으며...
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돈까스 체인점 프랜차이즈 ‘아키바돈까스With카레’ 배상희 대표 주간인물 선정 2018-06-14 14:56:05
같은 대중적인 식사 메뉴와 함께 크림카레라는 소스까지 선보였죠. 다양한 입맛에 맞는 메뉴들을 구성하면서도 가게를 운영하는 입장에서도 어려운 메뉴가 아니기 때문에 가능성이 있다고 생각했어요.” 라고 전했다. 단순히 다양한 메뉴만이 아키바돈까스의 성공요인은 아니다. 메인 메뉴인 돈까스 역시 그의 깊이 있는...
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'햄버거 오찬' 대신 '칵테일새우+대구조림' 2018-06-12 17:53:34
크림, 프랑스식 크림빵인 트로페지엔이 마련됐다.트럼프 대통령은 대선 후보 시절인 2016년 6월 유세하면서 김정은과 햄버거를 먹으며 핵 협상을 할 것이라고 공언했다. 햄버거는 미국의 자본주의를 대표하는 상징적 패스트푸드다. 이 때문에 이번 정상회담에 햄버거가 오를지에 관심이 쏠렸다. 햄버거 오찬은 없었지만...
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[싱가포르 북·미 회담 현장에서] 트럼프-김정은, ‘햄버거 오찬’은 불발 2018-06-12 13:24:11
다크 초콜릿과 하겐다즈 아이스크림, 프랑스식 크림빵인 트로페지엔느가 마련됐다.이날 오찬엔 미국과 북한 양측에서 그동안 실무협상 핵심으로 활약했던 인물들이 배석했다. 미국 측에선 마이크 폼페이오 국무장관과 존 켈리 백악관 비서실장, 새러 샌더스 백악관 대변인, 존 볼턴 백악관 국가안보보좌관, 북·미...
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"투표율 높여라"…선관위, 기상천외 방안으로 선거참여 독려 2018-06-07 06:13:01
투표 빵 메뉴 3종을 개발했다. 크림치즈·단팥·슈크림 등 3종류로 구성된 투표 빵은 지난달 24일부터 선거일까지 경남 도내 100여 개 빵집에서 한정 판매 중이다. 빵 가격은 1개당 1천200원이다. 투표 빵은 투표율을 높이고 지역 상권 활성화를 위해 도선관위와 대한제과협회 경남지회가 협업해 선거기간 생산·유통한다....
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빵·시리얼 등 가공식품 가격 줄줄이 인상 2018-06-03 08:27:05
단팥크림빵, 빅스위트데니쉬 등 삼립빵 7종의 가격도 평균 10.2% 인상됐다.편의점 자체 브랜드(pb) 식품 가격도 올랐다. cu(씨유)의 pb 상품인 콘소메맛팝콘 등 팝콘류 4종과 '뻥이요 골드' 가격이 최근 1000원에서 1200원으로 20% 인상됐다.간단한 식사 대용으로 즐겨 찾는 시리얼 가격도 올랐다. 대형마트 업계에...
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`갓뚜기`도 못 버텼나… 후추·식초·면류 최대 47% 가격인상 2018-06-03 08:07:47
크림빵, 빅스위트데니쉬 등 삼립빵 7종의 가격도 평균 10.2% 인상됐다. 편의점 자체 브랜드(PB) 식품 가격도 올랐다. CU(씨유)의 PB 상품인 콘소메맛팝콘 등 팝콘류 4종과 `뻥이요 골드` 가격이 최근 1천원에서 1,200원으로 20% 인상됐다. 간단한 식사 대용으로 즐겨 찾는 시리얼 가격도 올랐다. 대형마트 업계에 따르면...
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가공식품 인상행렬 어디까지…두유·조미료·시리얼 최대 47%↑ 2018-06-03 06:12:01
단팥크림빵, 빅스위트데니쉬 등 삼립빵 7종의 가격도 평균 10.2% 인상됐다. 편의점 자체 브랜드(PB) 식품 가격도 올랐다. CU(씨유)의 PB 상품인 콘소메맛팝콘 등 팝콘류 4종과 '뻥이요 골드' 가격이 최근 1천원에서 1천200원으로 20% 인상됐다. 간단한 식사 대용으로 즐겨 찾는 시리얼 가격도 올랐다. 대형마트...
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