13㎡의 기적 '공유주방'…배달 음식점 창업비용 1억원→월 160만원 2018-11-30 15:03:52

창업 실패의 충격을 줄여준다는 점이다. 우리나라 국민 1인당 음식점 수는 세계 1위, 미국의 7배다. 연간 새로 생기는 음식점은 18만 개. 음식점업의 폐업률은 20%대를 웃돈다. 다른 산업 평균이 10%대인 것과 대비된다. 음식점 창업의 성공확률이 낮은 이유는 초기 투자 비용 대비 경쟁이 치열해서다. 높은 권리금과 임차...

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• #13의 기적

속초 대표 먹거리는 '오징어순대'…페북 팔로워 추천 2018-11-26 14:36:36

가장 좋아하는 속초지역 먹거리 1위는 '오징어순대'로 나타났다. 26일 속초시에 따르면 지난 13일부터 19일까지 시청 공식 페이스북을 통해 속초 먹거리 3가지 추천 이벤트를 벌인 결과 '오징어순대'가 가장 많은 추천을 받았다. 팔로워 1천113명이 참여한 이번 이벤트는 1인당 최대 3가지 음식을 자유롭게...

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• #속초 대표

"온실가스 낮추려면 소·양 20~50% 줄여야" 英권고안 논란 2018-11-15 16:10:43

인 온실가스를 감축하려면 소와 양의 개체 수를 대폭 줄여야 한다는 정부 권고안이 나와 논란이 되고 있다고 영국 BBC방송이 15일 전했다. 영국 정부 자문위원회인 기후변화위원회(CCC)는 기후변화에 적극적으로 대응하려면 소와 양을 지금보다 20~50% 줄여야 한다는 보고서를 제출했다. 소고기와 양고기가 온실가스 배출...

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• #온실가스 낮추려면

'2분이면 뚝딱' 간편하고 가성비 높은 가정간편식(HMR) 체험기 2018-11-15 15:58:00

/ 진다솜 대학생 기자] 1인 가구의 증가와 고령화 등 사회구조가 변하면서 가정간편식(HMR)을 찾는 소비자들이 늘어나고 있다. HMR 시장은 2011년 약 1조 원대에서 지난해 약 3조 원으로 6년 만에 171.1% 성장했으며, 올해는 4조 원을 돌파할 것으로 예측되고 있다. 현대인들이 선호하는 HMR을 경험해 보기 위해 대학생...

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• #2분이면 뚝딱

편의점 도시락 이제는 저녁메뉴로 2018-11-11 17:31:04

즐기는 트렌드 확산 저녁 판매 비중, 점심과 같아져1~2인용 과메기까지 등장 [ 류시훈 기자 ] 편의점 도시락이 저녁 시간에도 점심 때 만큼 팔리고 있다. 1~2인 가구 증가에 주 52시간 근로제 시행으로 저녁을 간편하게 해결하고 취미활동과 자기계발에 시간을 투자하는 사람들이 늘어난 영향이다. 이런 추세에 맞춰 편의점...

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• #편의점 도시락

[주말 N 여행] 제주권: 입안에서 '톡' 터지는 새콤달콤∼ 탱글탱글∼ 감귤 2018-11-09 11:00:12

녹차밭과 동백나무로 만들어진 미로공원, 공작새와 닭, 토끼 등이 있는 소동물원은 아이들과 함께 시간을 보내기에 부족함이 없다. 박람회 기간에 감귤밭에 들어가 직접 감귤을 따고 맛보는 체험 행사가 운영된다. 박람회 입장권을 제시하고 1인당 2천원(6세 이하는 무료)을 내면 감귤을 마음껏 맛볼 수 있다. 또 감귤 1㎏...

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• #주말 N

'구제역·AI 동시 발병' 안돼…경기도, 방역 총력 2018-11-08 07:35:00

마리를 땅에 묻었다. 또 10개 시·군 86개 농가에 AI가 발생해 닭과 오리 등 가금류 234만3천 마리를 살처분했다. 당시 두 가축 질병에 대한 살처분 보상금만 1조 724억원에 달했다. 2016∼2017년 겨울에도 두 질병이 동시에 발생했다. 2016년 11월부터 이듬해 3월까지 14개 시·군 123개 농사에서 AI가 발생, 경기도 전체...

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• #구제역AI 동시