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[여행의 향기] 일본에 뿌리내린 함흥식 냉면…면발은 쫄깃, 육수는 묵직했다 2017-08-06 15:35:27
이 짜장면의 시초라고 한다. 소화 28년(1953년)의 일이다. 현재는 딸에게 전수돼 맥을 잇고 있다. 한국 짜장면이 화교에 의해 만들어진 것과 달리 중국에서 귀국한 일본인의 손으로 퍼졌다. 현재 40여 개 가게가 자자멘을 팔고 있다. 중국 춘장(첨장)이 없었으므로 일본의 아카미소(붉은 된장, 한국 된장과 비슷한 짙은...
‘최고의 사랑’ 김영철, 여행 중 분노 폭발...“다신 너희와 여행 안가” 2017-08-01 11:54:37
음식을 대접했다. 그러나 짜장 라면과 닭강정 등 난생 처음 보는 ‘쇼윈도 부부’식 다이어트 식단에 숀리는 당황을 금치 못했다는 후문. 김숙과 윤정수는 “짜장 라면은 물에 한 번 끓여서 괜찮다”, “닭강정에는 견과류가 올려져 있어 건강에 좋다”며 식단을 설명해 웃음을 자아냈다. 한편, 무서운...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-07-19 15:00:08
짜장 대신 환갑 인생 볶아낸 '중국집 사장님' 170719-0452 지방-0077 11:16 보은서 폭우에 실종된 70대 농민 사흘만에 숨진 채 발견 170719-0454 지방-0078 11:17 "왜 내 파지 가져가" 수거상에 흉기 휘두른 노숙자 실형 170719-0457 지방-0079 11:18 '꿀맛 복숭아 맛봐요'…전주 명품복숭아 축제 27∼29일...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-07-19 15:00:08
짜장 대신 환갑 인생 볶아낸 '중국집 사장님' 170719-0439 지방-0077 11:16 보은서 폭우에 실종된 70대 농민 사흘만에 숨진 채 발견 170719-0441 지방-0078 11:17 "왜 내 파지 가져가" 수거상에 흉기 휘두른 노숙자 실형 170719-0444 지방-0079 11:18 '꿀맛 복숭아 맛봐요'…전주 명품복숭아 축제 27∼29일...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-문화 2017-07-19 15:00:04
10:58 조선시대 한글소설은 어떻게 유통됐나…한글박물관 강연회 170719-0438 문화-0021 11:15 중식 팬에 짜장 대신 환갑 인생 볶아낸 '중국집 사장님' 170719-0445 문화-0022 11:18 장용준, 예명 '노엘'로 8월 첫 앨범…논란 돌파할까 170719-0449 문화-0023 11:19 CGV아트하우스, '박찬욱관' 개...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-07-19 15:00:03
중식 팬에 짜장 대신 환갑 인생 볶아낸 '중국집 사장님' 170719-0439 사회-0052 11:16 보은서 폭우에 실종된 70대 농민 사흘만에 숨진 채 발견 170719-0441 사회-0053 11:17 "왜 내 파지 가져가" 수거상에 흉기 휘두른 노숙자 실형 170719-0451 사회-0054 11:21 집주인 교회만 가면…상습 침입해 금품 훔친 세입자...
중식 팬에 짜장 대신 환갑 인생 볶아낸 '중국집 사장님' 2017-07-19 11:15:37
중식 팬에 짜장 대신 환갑 인생 볶아낸 '중국집 사장님' "자영업자에 희망 주겠다"…자전 소설 '면객' 펴낸 조호걸 씨 (창원=연합뉴스) 박정헌 기자 = 평범한 샐러리맨에서 실패한 사업가, 성공한 자영업자로 변신을 거듭한 '중국집 사장님'이 커다란 중식 팬에 짜장 대신 환갑의 세월 다난했던...
라면업계, 미투 대신 개성으로…와사비라면에 콩국수까지 2017-07-17 16:00:21
최근 들어 짜장라면·짬뽕라면·부대찌개라면으로 이어졌던 프리미엄 라면 트렌드를 이어갈 신제품이 나타나지 않았기 때문이라는 것이다. 라면업계 한 관계자는 "시장을 선도하는 제품이 나오지 않으면서 미투 제품이 그다지 눈에 띄지 않고 있다"며 "한 곳에서 '대박' 제품이 나오면...
집밥같은 간편식에 빠진 4050 주부들 2017-07-16 20:02:26
짜장(192%)의 증가세도 두드러졌다.옥션이 자체 기획한 지역맛집 간편식도 40~50대 주부들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 옥션은 맛집로드 코너를 통해 맛집으로 소문난 음식점과 연계해 해당 지역까지 멀리 가지 않아도 집에서 편하게 즐길 수 있는 프리미엄 간편식을 판매 중이다. 옥션은 맛집로드 전체 여성 구매 고객...
[힐링휴가,먹방휴가] ① '썰물 때만 썸타는' 섬…고추냉이+돼지갈비 콜라보 2017-07-14 06:05:02
국내 최초의 짜장면 박물관에 들러 짜장면의 유래와 종류를 살펴보는 것도 차이나타운에서 즐길 수 있는 또 다른 즐거움이다. 차이나타운 인근에는 쫄면의 발상지인 신포시장도 있어 면을 좋아하는 이들의 누들 투어 여행지로 손색이 없다. 보너스 하나. 신포시장에서는 닭강정도 그냥 지나칠 수 없는 대표 먹거리다. ▲...
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