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`나는 농부다` 우승 상금 1억 원을 거머쥘 최후의 승자는? 2015-11-19 14:12:54
있는 꼬마감자 팀(꼬마감자)까지 과연, 농어촌의 미래인 젊은 참가자들 중 우승자가 나올지 관심이 집중된다. 이외에도, 클스 팀(무인 농약 살포기), 달달이 팀(아이스 단호박), 조해석(표고버섯 병 재배 자동화 시스템), 대한민국 아기들의 외갓집 팀(발아 현미 이유식), 한솔 팀(과수나무 만능 지지대), 옻나무...
[TV레시피] `냉장고를 부탁해` 디저트 보다는 `끼니` 아닌가요? 2015-11-17 09:59:08
재료: 표고버섯, 청경채, 양파, 당근, 대파, 맛술, 간장, 고추, 식초, 설탕, 밀가루, 전분 (2) 레시피: 하나. 양파, 당근, 대파를 썬다. 둘. 팬에 맛술, 간장, 물을 넣고 끓인다. 셋. 불린 표고버섯의 기둥을 제거한다. 넷. 팬에 표고버섯을 넣고 양념에 조린다. 다섯. 조린 표고버섯을 체에 밭쳐 버섯과 양념을 분리한다....
백종원 3대 천왕 짬뽕 꿀팁 `식초?` 2015-11-07 11:33:41
짬뽕을 만들었다. 화려한 불쇼와 독특한 요리법으로 시청자들의 눈길을 사로 잡았다. 또 백종원은 불광동의 18년 된 짬뽕집을 찾았다. 백종원은 짬봉을 맛보며 “표고버섯이 국물 내는 데 좋다. 국물이 잘 배어들지만 불기 쉬워 빨리 먹어야한다”고 말했다. 백종원은 짬뽕 꿀팁에 대해 식초 반 숟갈이 포인트라고...
쌀쌀해진 날씨, 퇴행성관절염 환자에게 치명적인 독! 2015-10-30 13:29:02
둔해지는 것은 사실이다. 날씨가 춥다고 몸을 움츠리기 보다 자주 스트레칭을 해주고 관절에 좋은 음식을 섭취에 신경을 써야 할 것이다. 관절염 예방을 할 수 있는 비타민D가 풍부한 등푸른 생선류, 달걀노른자, 표고버섯 등의 섭취를 늘이고 햇볕을 통해 체내 비타민D를 합성할 수 있도록 일조량이 많은 낮 시간에 최소...
`엄청난 맛` 백주부 두부 자장면 요리, 칼로리는? 2015-10-27 01:33:42
춘장과 표고버섯, 양파, 양배추를 이용해 두부 자장면을 만들었다. MC 이경규를 비롯해 출연진은 두바 자장면 맛에 감탄했다. 특히 배우 김성령은 "음식이 정말 달다. 달아서 단 게 아니라, 정말 맛있어서 달다"고 호평했다. 법륜스님은 발우공양을 하듯 단무지로 양념까지 닦아 먹어 눈길을 끌었다. 이에 백종원은...
백종원 3대천왕 짬뽕, 지역별 짬뽕 맛집은 어디? 2015-10-25 17:30:10
비법이 전파를 탔다.서울의 짬뽕은 건 표고버섯을 물에 불려 뒀다가 그 물을 육수로 쓰며 향이 짙은 짬뽕을 만들어냈다. 부산 짬뽕은 푸짐한 해산물이 가장 큰 특징이다. 또한 해산물의 맛을 최대한 살리기 위해 돼지뼈 육수를 단 30분만 우려내 눈길을 끌었다.정읍 비빔짬뽕은 갈은 알새우와 홍합로 국물의 진한 맛을...
[댓글多뉴스]백종원 3대천왕 짬뽕 먹방 본 네티즌, "방송 시간대 바꿔달라" 왜? 2015-10-25 17:16:59
찾아보기 힘들다"고 말했다. 이어 숙주나물과 표고버섯을 들어 올리며 "표고버섯이 국물 내는 데 좋다"고 설명하면서도 "국물이 잘 배어들지만 불기 쉬워 빨리 먹어야 한다"고 말해 웃음을 안겼다. 또 "짬뽕이 O라면과 비슷한 느낌이다. 표고버섯 덕분에 그렇다"며 "원래 짬뽕에는 표고버섯이 안 들어간다"고 설명했다. ...
백종원 3대천왕 짬뽕 꿀팁 `식초 반 숟갈?` 2015-10-25 16:10:56
만들었다. 화려한 불쇼와 독특한 요리법으로 시청자들의 눈길을 사로 잡았다. 또 백종원은 불광동의 18년 된 짬뽕집을 찾았다. 백종원은 짬봉을 맛보며 “표고버섯이 국물 내는 데 좋다. 국물이 잘 배어들지만 불기 쉬워 빨리 먹어야한다”고 말했다. 백종원은 짬뽕 꿀팁에 대해 식초 반 숟갈이 포인트라고 전했다....
3대천왕 짬뽕, 불광동 짬뽕 위치는?…백종원 맛평가 들어보니 2015-10-25 11:47:27
불광동의 `ㅈ`짬뽕집을 찾아 맛의 포인트로 표고버섯을 꼽았다. 지난 23일 방송된 `백종원의 3대천왕`에서는 전국 짬뽕 3대 명인이 출연해 시선을 압도하는 화려한 불쇼와 상상 이상의 요리법을 선보였다. 이날 백종원은 불광동의 18년이 된 짬뽕집을 찾아 "요즘 서울에는 이런 짬뽕집을 찾아보기 힘들다"고 소개하며...
충남 농수축산물 한 자리에 2015-10-22 19:12:24
표고버섯 한우 등 ‘충남 농수축산물 특별판매전’을 연다. 안희정 충남지사(왼쪽 두 번째)와 이갑수 이마트 대표(맨 왼쪽)가 행사 첫날 서울 성수점을 방문해 특산물을 시식하고 있다.강은구 기자 egkang@hankyung.com [강연회] 가치투자 '이채원.최준철.이상진' 출연...무료 선착순 접수중 (11.6_여의도...
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