"바닷가재 기절시켜 삶아야" 스위스 동물보호법 강화 2018-01-11 17:56:56

= 살아있는 바닷가재(랍스터)를 그대로 끓는 물에 넣어 요리하는 방식이 스위스에서는 앞으로 금지된다고 AFP통신이 공영 RTS를 인용해 11일(현지시간) 전했다. 스위스 연방정부는 이런 내용을 담은 동물보호법 개정 법률을 3월 1일부터 시행한다. 많은 식당에서 바닷가재를 요리할 때 살아있는 그대로 끓는 물에 넣고...

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"특명, 마트로 사람 모아라"… 스테이크 바로 구워주고, 포인트 20배 파격 적립 2018-01-10 17:27:32

구워 먹고, 랍스터를 구입해 그 자리에서 쪄먹을 수 있는 코너다.작년 4월 구성된 롯데마트 그로서란트 bm(business management)이 이 작업을 주도했다. 상품전략 매니저가 총괄하고 과일, 축산, 수산 등의 분야에서 7년 이상 근무한 베테랑 상품기획자(md)들이 뒷받침했다. 고객 분석 담당, 셰프도 합류했다.‘마트에...

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[2018 유통트렌드] 롯데백화점, 챗봇·VR 서비스… 온·오프라인 '쇼핑 경계' 허문다 2018-01-08 16:48:57

shellfish)’에서는 킹크랩, 랍스터 등 고급 갑각류와 자연산 활전복, 멍게, 키조개, 가리비 등 다양한 해산물을 회나 찜으로 즐길 수 있다. 롯데백화점은 재단장을 마친 잠실점 식품관의 연매출이 40% 이상 증가할 것으로 기대하고 있다.롯데백화점은 일과 가정의 양립을 통한 워크스마트를 실현하고자 일하는 문화도...

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'내 생일을 축하하며' 타이거 우즈 "대어 낚았어요" 2018-01-02 11:03:12

지난 8월에는 바다에서 랍스터를 잡아 올린 사진 등을 올리기도 했다. 지난달 초 9개월 만의 복귀전이었던 히어로 월드 챌린지에서 공동 9위에 올랐던 우즈는 "2018년은 매우 낙관적"이라며 "2018년 꽉 채운 스케줄로 경기하고 싶다"고 기대감을 드러낸 바 있다. taejong75@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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트럼프 대통령, 김정은 '핵 단추' 신년사에 "지켜보자" 2018-01-01 15:11:39

더 힐은 저녁 식사 메뉴로 랍스터 라비올리와 안심, 농어요리 등이 나왔다고 전했다. 앞서 트럼프 대통령은 트위터에 한 해 동안 이룬 성과를 홍보하는 동영상을 게재했다. 약 3분 30초 분량의 이 영상은 트럼프 대통령이 군인, 국경 순찰 요원, 각국 정상을 만나는 장면으로 채워졌다. 트럼프 대통령은 웅장한 음악을...

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금반지까지 끼워서…수입 바닷가재 불법 방류한 낚시터 업주들 2017-12-29 15:13:53

= 수입산 식용 바닷가재, 이른바 랍스터를 바닷물을 끌어다가 운영하는 낚시터에 불법 방류한 업주들이 적발됐다. 평택해양경찰서는 낚시관리 및 육성법 위반 등의 혐의로 조모(61)씨 등 8명을 불구속 입건했다고 29일 밝혔다. 조씨 등은 2014년 12월부터 최근까지 미국 및 캐나다산 바닷가재 30여t, 7억 5천여만원 상당을...

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롯데백화점 잠실점, 10년만에 식품관 재단장 2017-12-28 10:00:06

'빅가이즈 쉘피쉬'(BIG GUY’S SHELLFISH)에서는 킹크랩, 랍스터 등 고급 갑각류와 자연산 활전복, 멍게, 키조개, 가리비 등 다양한 해산물을 회나 찜으로 즐길 수 있다. 축산 그로서런트 매장 '셰프그릴'(Chef’s Grill)에서는 등심, 안심, 토시살, 살치살, 부채살 등 다양한 부위의 소고기를 고객이 원...

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[여행의 향기] 해비치 제주 '밀리우'… 프랑스 프로방스 겨울 특선메뉴 2017-12-25 20:51:20

버터에 익힌 랍스터 요리를 시작으로 인근 바다에서 갓 채취한 해초와 전복으로 만든 리소토, 프랑스 마르세유 스타일의 생선스튜가 앙트레(전식)로 제공된다. 담백하고 새콤달콤한 맛이 일품인 제주 돼지 삼겹살과 오렌지 향을 내는 술인 쿠앵트로와 꿀을 발라 구워낸 오리 가슴살, 보리새우 가루로 감칠 맛을 낸 양갈비...

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크리스마스에 쇼핑 좀 해볼까?…'장난감 대축제' '홈파티' 기획전 풍성 2017-12-23 09:10:07

크리스마스 파티용 랍스터와 등심 스테이크를 저렴한 가격에 내놓는다. gs수퍼마켓은 오는 26일까지 크리스마스 홈파티 상품 모음전을 진행하고 캐나다산 자숙 랍스터(400g내외/마리) 14t을 마리당 9900원에 판매한다. 스테이크용 한우 등심과 생·훈제연어도 알뜰하게 판매될 예정이다. gs수퍼마켓은 행사기간 동안...

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