[커버스토리] 'K-푸드'의 진격…문명사적 의미는? 2025-06-30 10:01:02

수 있어요. 미국에서 김치는 한인 마트뿐 아니라 일반 슈퍼에서도 쉽게 살 수 있는 음식이 됐습니다. 냉동 김밥이 인기를 얻으면서 미국 마트에서 품절되는 일도 벌어졌죠. 퓨전 한식과 떡볶이·붕어빵 등 스트리트 푸드도 큰 호응을 얻고 있습니다. 해외 서점가에서도 한식 요리법을 담은 책이 인기입니다. 전통 고추장,...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #커버스토리 K푸드의

칼과 펜을 든 원조 백수저…"글 쓰면서 더 나은 셰프 됐죠" 2025-06-26 16:55:47

먹고 집에 와서는 게장과 김치찌개를 먹으며 혼란스러웠던 어린 시절, 일본인 전 여자친구와의 연애담과 현재 아내와의 러브스토리, 셰프가 된 자식을 끝내 인정하지 않은 아버지의 임종까지…. 개인적인 일을 고백하는 것이 어렵지 않았나요. “글쓰기는 그리 어렵지 않았어요. 조용한 방에 저와 노트북뿐이었기에 더...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #칼과 펜을 #이야기 #음식 #셰프 #작가 #미국 #요리 #이민자 #식당 #에드워드 #사람

"한 그릇 2만원은 기본"…또 올랐다 2025-06-17 11:16:13

지난 4월 9천615원에서 지난달 9천692원으로 77원, 비빔밥은 1만1천423원에서 1만1천642원으로 39원 각각 인상됐다. 김밥(3천623원), 자장면(7천500원), 삼겹살 1인분(200g·2만447원), 김치찌개 백반(8천500원) 등 4개 품목 가격은 전달과 동일하다. 지난달 서울 지역 개인 서비스 요금을 보면 이발소 비용은 1만2천538원,...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #한 그릇 #가격 #냉면 #삼계탕 #지난달

여름철 인기메뉴 '냉면·삼계탕' 가격 또 올라 2025-06-17 10:50:34

김밥(3천623원), 자장면(7천500원), 삼겹살 1인분(200g·2만447원), 김치찌개 백반(8천500원) 등 4개 품목 가격은 전달과 동일하다. 지난달 서울 지역 개인 서비스 요금을 보면 이발소 비용은 1만2천538원, 목욕비는 1만692원으로 전달과 같다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #여름철 인기메뉴 #가격 #삼계탕 #냉면

40%나 올랐다…"직장인들 어쩌나" 2025-06-15 06:36:20

30%에 육박한다. 30%대 오른 품목에 냉면, 김치찌개, 된장찌개, 삼겹살 등 20% 이상 상승한 품목을 더하면 30개에 이른다. 구내식당 식사비도 24% 올랐다. 폭등 수준에 달하는 외식 물가가 급격히 오른 것은 우선 식자재비와 인건비 상승이 큰 요인으로 꼽힌다. 이상현 고려대 식품자원경제학과 교수는 연합뉴스와...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #40나 올랐다직장인들 #물가 #상승 #외식 #품목

런치플레이션 심화…5년새 20% 이상 오른 외식품목 30개 달해 2025-06-15 06:05:00

30%대 오른 품목에 냉면, 김치찌개, 된장찌개, 삼겹살 등 20% 이상 상승한 품목을 더하면 30개에 이른다. 구내식당 식사비도 24% 올랐다. 외식 품목 39개 중 전체 소비자물가지수보다 상승률이 낮은 것은 소주 등 4개뿐이다. 지난 5년 간 먹거리 재료인 농축수산물이 22% 상승한 것과 비교해도 외식 물가 상승률은 더...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #런치플레이션 심화5년새 #외식 #가격 #상승 #수수료 #품목 #물가 #배달 #부담 #기후변화 #상승률

백종원 때문에 방송 못 나갔다고?…신정환 입 열자 난리났다 2025-06-11 18:48:01

게 사실이다"라며 "자취생이 김치찌개 같은 간단한 요리도 엄두를 못 냈는데, 그분 덕에 변화가 왔다"고 평가했다. 패널로 출연 중인 트로트 가수 장혜리와 엑소시스트(퇴마사) 임덕영도 최근 백종원을 둘러싼 논란에 대해 의견을 밝혔다. 장혜리는 "우리가 시즌1에서도 그런 얘기하지 않았나. 유명해지거나 이슈가 생기면...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #백종원 때문에 #백종원 #잘못 #논란 #신정환 #대해 #방송 #의혹 #장혜리

"장보기가 무서워요"…새정부 최우선 민생과제 된 '물가안정' 2025-06-08 12:00:55

장을 볼 때마다 가격표를 다시 확인했다. 김치찌개를 끓일 때 쓸 돼지고기 목살을 사러 왔지만 가격을 보고선 제품을 들었다가 내려놨다가를 반복했다. 이날 김 씨가 방문한 마트에서 돼지고기 목살 가격은 100g당 2880원. 김 씨는 “네 가족이 먹을 양을 끓이려면 2만원이 훌쩍 넘는다”며 “돼지고기 김치찌개 대신 참치...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #장보기가 무서워요새정부 #물가 #소비 #가격 #돼지고기 #민생 #정부 #전체 #대책 #이후 #마트

"이런 곳에서 음식을"…충격의 김치찌개 공장 적발 2025-05-26 10:03:22

하지 않고 비위생적인 환경에서 즉석조리식품(김치찌개)을 제조·판매한 업자가 적발됐다. 식품의약품안전처는 A사 대표를 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했다고 26일 밝혔다. 식약처는 음식점에 유통되는 김치찌개 제품을 무등록 작업장에서 제조한다는 정보를 입수하고 수사에 착수했다. 수사 결과 A사 대표는 20...

• 뉴스 > 사회
• 바로가기
• #이런 곳에서 #제조 #제품 #김치찌개 #작업장