'골목식당' 백종원, 원주 미로 예술시장 칼제비 맛에 "마니아들 먹어봐야 할 것" 2019-06-20 01:22:20

국물이 맹물은 아닌 거 같은데, 진하지도 않다. 담백하면서 끌리는 누룽지 먹는 느낌이다"고 설명했다.그러면서 백종원은 "우리가 생각하는 칼국수 맛집이라고 생각하는 맛과는 다르다. 칼국수 마니아라면 한 번쯤 경험해볼 만한 맛이다. 조화가 아주 좋고 반죽도 좋다"라고 설명했다.장지민 한경닷컴 기자...

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카라 골딘 힌트워터 CEO, 탄산음료 입에 달고 살다 당뇨 진단…'건강한 물' 직접 만들어 마시다 창업 2019-06-13 16:56:15

더 이상 탄산음료를 마실 수 없는 상황에 처했다. 그렇다고 심심한 맹물을 도저히 마실 수 없었다.골딘 ceo는 ‘건강하고 맛있는 물’을 콘셉트로 삼은 음료 제조회사를 직접 차렸다. 그는 “다이어트, 저칼로리 등의 달콤한 말에 속아 설탕을 퍼부은 음료를 마시다 보니 당뇨에 걸릴 수밖에 없었다”...

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[힐링푸드] 당뇨·관절염에 좋은 '멍게비빔밥'…."초고추장 넣어 드세요" 2019-05-31 08:57:04

갈라 속살과 껍질을 분리하면 됩니다. 멍게는 맹물에 씻으면 감칠맛이 없어지므로 소금물에 가볍게 헹구는 것이 좋습니다. ■ 멍게의 한방적 효능 해삼, 해파리와 함께 `3대 저칼로리 해산물`로 꼽히는 멍게는 칼륨, 칼슘, 철, 인 등 대사에 필요한 각종 무기질이 풍부한 건강식입니다. 멍게에는 노화방지에 효과가 ...

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• #힐링푸드 당뇨관절염에 #멍게 #성질 #초고추장 #음식 #효능 #손질

짠 물로 갈증 풀리지 않는 이유...장 속 `센서` 때문 2019-03-28 23:41:15

수 없기 때문이다. 반대로 소금기 없는 맹물은 한 모금만 마셔도 바로 갈증이 사라진다. 미국 샌프란시스코 캘리포니아 대학(UCSF)의 과학자들이 짠 물로 갈증을 풀 수 없는 이유를 처음 밝혀냈다. 체내로 들어오는 물의 염도를 측정해 뇌에 신호를 보내는 장(腸)의 `소금 센서(salt sensor)` 때문이었다. 27일(현지시간)...

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짠 바닷물 마시면 갈증 풀리지 않는 이유는? 2019-03-28 15:25:18

맹물은 한 모금만 마셔도 바로 갈증이 사라진다. 미국 샌프란시스코 캘리포니아 대학(UCSF)의 과학자들이 짠 물로 갈증을 풀 수 없는 이유를 처음 밝혀냈다. 체내로 들어오는 물의 염도를 측정해 뇌에 신호를 보내는 장(腸)의 '소금 센서(salt sensor)' 때문이었다. 27일(현지시간) 온라인(www.eurekalert.org)에...

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시나몬물 다이어트 효과 `화제`…최고의 `디톡스워터` 등극? 2019-02-28 10:43:48

자연스럽게 살이 빠지는 것으로 알려졌다. 맹물을 마시는 것 보다 섭취가 용이하고 향이 좋다는 장점도 있다. 수분섭취가 많아지기 때문에 변비에도 효과적이다. 어느 정도 포만감도 느낄 수 있다. 시나몬물을 `디톡스워터`로 사용하는 방법도 있는데, 사과와 함께 물에 담가 우려주기만 하면 된다. 만드는 법은 사과 2개를...

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• #시나몬물 다이어트 #시나몬물 #다이어트 #시나몬

동시 쓰는 노수녀 "내 시는 아무것도 섞이지 않은 맹물" 2019-01-09 06:00:06

"그래도 물이 마시고 싶을 때는 탄산음료보다 맹물이 낫지 않느냐"며 "무엇을 위해서 쓰는 게 아니라 느껴지는 대로 소박하게 쓴다"고 덧붙였다. 강원도 원주에서 자란 황 수녀의 "맹물처럼" 맑고 꾸밈없는 시에는 자연을 향한 순수한 마음이 나타난다. 그는 고향에서 어린 시절 보고 느낀 아름다운 감정을 빌딩 숲속에서...

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• #동시 쓰는 #수녀 #동시 #다른 #맹물 #전집 #자연 #오고

[카메라뉴스] 강추위 속 밀양 얼음골 한천 말리기 한창 2018-12-18 16:41:18

채취한 해초를 종류별로 가려낸 다음에 맹물로 씻어 소금기를 빼내고, 홍색이 없어져서 백색이 될 때까지 햇볕을 쬔다. 우뭇가사리를 쇠솥에 넣고 눅진눅진해질 때까지 삶아서 거르거나 주머니에 넣고 짜내 한 달여 건조과정을 거쳐 묵처럼 만든 게 한천이다. 대나무로 만든 건조장에서 한천은 밤에는 얼고 낮에는 녹는 ...

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• #카메라뉴스 강추위 #한천 #밀양 #채취 #생산 #정도 #얼음골

'시인의 사랑' 머무는 고향…제주·대전서 부친 시집 2018-11-19 11:46:28

아픈 역사를 응시하기도 한다. "누굴까요 맹물을 타지 않은 진한 국물을 꽃물이라고 처음 말한 사람은/며칠 굶어 데꾼한 얼굴의 사람들은 숨을 곳을 먼저 찾아야 했습니다 마을을 잃어버린 사람들 한데 모여 마을을 이뤘습니다 눈 내리면 눈밥을 먹으며 솔개그늘 아래 몸을 움츠렸습니다 하룻밤 죽지 않고 버티면 대신 누군...

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• #시인의 사랑