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[천자 칼럼] 코로나가 띄운 국내 미식여행 2020-06-30 18:10:16
복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두가 인기다. 부산의 씨앗호떡, 밀면, 어묵, 돼지국밥과 전주의 비빔밥, 콩나물국밥, 한정식, 속초의 닭강정, 오징어, 순대도 별미다. 오늘부터 19일간은 문화체육관광부가 주관하는 특별 여행주간이다. 철도와 고속버스, 여객선 운임 할인에 국민관광상품권, 동행세일...
신세계百, 생물 오징어 4마리 9900원에 할인 판매 2020-06-18 15:26:54
25일까지 할인 판매한다고 18일 밝혔다. 회부터 무침, 튀김, 볶음까지 다양한 반찬으로 활용할 수 있는 오징어는 한국해양수산개발원에서 조사한 한국인이 가장 좋아하는 수산물 1위로 꼽히기도 했다. 신세계 백화점 측은 "개체 수 감소로 금(金)징어라 불렸던 오징어는 최근 어획량이 늘어나며 합리적인 가격에 만나볼 수...
'밥블레스유2' 의리녀 김윤아, 김숙 전화 한 통에 출격 완료…힐링 뮤직테라픽 2020-06-18 12:04:00
초대한다. 출연진은 토마토 장아찌, 시금치 고추장 무침 등 다양한 나물 반찬과 곤드레 솥 밥, 더덕구이, 떡갈비 등 상다리가 휘어질 만큼의 차려지는 한 상을 보고 "곤드레도 이 정도로 먹으면 취한다", "나물마다 양념이 다 달라서 너무 맛있다"며 놀라워한다. 여기에 "자기 맛집을 데려오는 친구가 진짜 좋은 친구다. 윤...
'삼시세끼' 차승원, 낚시 덕 새삼 느낀 유해진과 찐우정 2020-06-13 17:50:00
또 전복&돼지 간장조림, 참돔 회덮밥과 두부 된장국, 얼갈이 김치, 콩나물무침&오이무침 등을 뚝딱 준비해 '차셰프'의 존재감과 요리 실력을 뽐냈다. 특히 세 사람이 김치말이 국수를 후루룩 먹고, 오이무침을 아작아작 씹는 소리는 식욕을 자극하기에 충분했다. 차승원의 요리는 늦은 시간이지만 누군가를 야식 준비하러...
`맛남의 광장` 김동준, 양세형 VS 규현 요리대결 보조MC 출격 `센스만점 리액션` 2020-06-05 07:47:09
이후 김동준은 백종원을 도와 오후 미식회에 함께 했고, 청경채 장육 레시피부터 청경채 무침, 청경채 고추장궈 요리에 적극적으로 참여하며 손님들에게 정성이 담긴 요리를 대접했다. 뿐만 아니라 손님들에게 적극적으로 다가가 맛평가를 들었고, 부족한 면을 채워주는 등 적극적으로 소통하는 모습으로 훈훈함을...
'수미네 반찬' 100회 특집 2탄, 돌아온 할배들과 함께 시즌1 마무리 2020-05-12 18:18:57
양념에 콩나물을 함께 볶는 것으로, 무침이나 찜과는 또 다른 맛을 느낄 수 있다고. 실패율 0%에 가까운 초간단 레시피는 시청자들의 이목을 사로잡을 전망이다. 두 번째 반찬으로는 ‘백합죽’을 선보인다. 고급스럽고 쫄깃한 백합의 맛을 그대로 살린 부드러운 죽에 포인트가 되어줄 ‘오징어젓갈무무침’도 함께 요리할...
[김상무 & 이부장] 깔끔한 한정식 '밥상편지'…조미료 안쓴 '백합칼국수'…물회·대게 볶음 '대게나라' 2020-05-11 17:40:21
단체를 위한 별도 공간이 갖춰져 있어 회식 장소로도 손색이 없다. 직장인들의 소문을 타고 주말에도 붐비는 집이 있다. 비교적 저렴한 가격에 대게요리를 판매하는 ‘대게나라’가 대표적이다. 점심시간에 방문하면 회와 대게가 함께 나오는 세트메뉴를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 날씨가 더워지면 생각나는 싱싱한 물...
'수미네 반찬' 4기 제자 졸업식, 강남X조준호X하은주 특별 게스트 출격 2020-04-28 21:32:00
번째 반찬은 조준호의 요청으로 '가지명란젓무침'이 소개된다. 태릉선수촌 시절 조준호가 자주 먹었던 '가지무침'에 명란젓을 더해 업그레이드시킨 것. 김수미는 어디에서도 볼 수 없었던 가지와 명란젓의 조합으로 조준호를 깜짝 놀라게 하였다고 전해져 궁금증을 높인다. 강남이 요청한 반찬은 '차돌마늘떡볶이'. 평소 아...
‘유랑마켓’ 장윤정-영탁 환상의 듀엣 무대 공개 2020-04-26 12:11:00
수 없는 수육과 모둠 전, 새콤달콤 홍어 무침까지 장터 음식 한상차림이 오감을 자극했다는 후문. 한편, 진성과 장민호는 자신이 책정한 중고 가격을 후회하며 “우리가 경솔했던 것 같다”고 거듭 사과하며 가격 조정권을 요청했다. 반성의 의미를 담아 멋진 무대까지 선보이겠다며 간절히 기회를 바라는 모습에 현장에 있...
[인터뷰] 이수경 “연기, 할수록 어렵지만 정말 재밌고 절대 포기할 수 없어” 2020-04-20 11:29:00
있다. 얼마 전에 콩나물무침도 하고 시금치 된장국도 만들었다. 생선 같은 것도 자주 구워 먹고 한식 위주로 많이 먹으려고 한다” q. 요즘 빠진 요리는? “반찬 만드는 것에 빠졌다. 밑반찬은 항상 사 먹었는데 요즘은 제가 밑반찬을 만든다. 엄마가 주시는 반찬도 있어서 함께 먹는다. 요즘은 어묵볶음에 빠져있다” q....