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안동 예끼마을 아세요…국내 첫 '저작권 있는 마을 만들기' 2018-12-08 08:33:55
목적이 아니라 주민 모두 참여해 함께 만들어 가는 것이다"며 "창작한 모든 콘텐츠를 많은 사람이 찾도록 여행목적에 맞게 다시 구성해 보고 먹고 즐기고 쉴 수 있는 마을로 만든다"고 말했다. 박찬일 이장은 "마을을 떠난 젊은이가 다시 찾아오도록 우리가 지금부터 준비해야 한다"며 "흥이 넘쳐나는 예끼 마을을 많은...
"뉴욕서 통한 참기름으로 세계 미식시장 공략" 2018-11-06 18:18:11
미국 시장 진출을 준비 중이다.이탈리안 레스토랑 몽로의 박찬일 셰프는 “기존 참기름과 들기름은 향과 맛이 강해 서양요리에 쓰기 어려웠지만, 저온압착 방식의 기름은 어느 식재료와도 어울리는 맛을 낸다”고 평가했다.박 대표는 기름과 커피는 비슷하다고 했다. 그는 “참깨와 들깨는 기후와 토양, 종...
동대문에 '참기름 플랜트' 짓는 이 남자…"우리 기름으로 올리브유 잡겠다" 2018-11-06 17:13:52
시장을 두드린다. 이탈리안 레스토랑 몽로의 박찬일 셰프는 “기존 참기름과 들기름은 향과 맛이 강해 서양요리에 쓰기 어려웠지만, 저온압착 방식의 기름은 어느 식재료와도 거슬리지 않는 맛을 낸다”고 말했다.저온압착 방식의 참기름과 들기름은 올리브유보다 세계 시장에서 성공할 가능성이 훨씬 높다는 게...
'50년이상 된 서울 음식점 탐방하실 분'…선착순 30명 모집 2018-11-01 06:00:11
박찬일 셰프와 '오래된 서울, 오래된 가게를 찾아서'라는 주제로 을지면옥, 하동관, 조선옥 등을 탐방한다. 24일 탐방이 끝난 후에는 조선옥에서 박찬일 셰프와 점심을 먹으면서 이야기를 나눌 예정이다. 참여를 원하는 시민은 이야기경영연구소 전화(☎ 02-6389-1109)나 이메일(insa@storybiz.co.kr)로 신청하면...
"미처 몰랐던 '여벤저스 꿀팁' 여행만큼 재밌어요" 2018-10-26 18:39:24
여행 토크콘서트 박찬일 셰프·나보영 작가 '와인 따라 이탈리아' 강연 "伊 토스카나·바롤로가 고급酒 가장 많이 나오는 곳"고아라 작가가 전해준 꿀팁 "그리스 크레타 식당에 가면 디저트와 전통술이 공짜" [ 최병일 기자 ] “오늘 토크 콘서트를 듣고 남편한테 다음 번에는 이탈리아로 여행을 떠나자고...
시인·셰프의 토크콘서트…걸그룹 공연도 2018-10-25 18:01:24
여행작가 등이 나서 여행토크콘서트를 연다. 박찬일 셰프와 나보영 작가, 최근 그리스 여행기를 연재한 고아라 작가, 포르투갈 여행기를 써온 우지경 작가가 연사로 나선다. 걸그룹 네온펀치의 뮤직콘서트와 어그먼트, 블루파인, 요아밴드 등 인디밴드 공연도 함께 열린다.[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수...
도심 속 여행축제 개막…코엑스로 오세요 2018-10-24 17:38:48
요리사 박찬일 셰프와 베스트셀러 작가 이병률 시인, 나보영 우지경 고아라 여행작가 등은 토크 콘서트에서 여행 중 겪은 생생한 경험담과 여행 노하우를 들려준다. 뮤직 콘서트는 옥상달빛과 박보람, 구원찬, 이시은, 동급생, 네이처, 네온펀치, 어그먼트, 블루파인 등의 공연으로 꾸며진다.캠핑카 페스티벌과 푸드트럭,...
여벤저스 토크 콘서트·여행 29초영화제…놓치지 마세요 2018-10-21 15:43:18
글 쓰는 요리사 박찬일 셰프, 여행의 향기를 대표하는 미녀 여행작가 3인방 나보영 우지경 고아라 작가, 국내 섬여행 열풍을 이끈 강제윤 시인, 1년 동안 세계여행을 마치고 돌아온 결혼 3년차 김병준·이수민 부부, 최병일 한국경제신문 여행레저 전문기자 등이 여행과 관련된 다양한 이야기 보따리를 풀어 놓을...
여행과 음악이 전하는 위로…'여행 뮤직콘서트' 코엑스서 열려요 2018-10-14 15:54:58
추억을 쌓을 수 있는 기회다.여행 뮤직 콘서트는 박찬일 셰프와 이병률 시인 등이 꾸미는 여행 토크 콘서트와 함께 ‘여행페스타 2018’을 대표하는 무대 공연 프로그램이다. 누구나 공감하고 즐길 수 있는 이야기와 음악이 있는 도심 속 여행문화 축제가 전하려는 메시지가 담긴 하이라이트 코너라고 할 수...
이병률 시인·이근철 강사 등 '여행 토크'…옥상달빛·박보람 공연도 2018-10-14 15:36:57
통해 소개된 박찬일 셰프, 여행 에세이 《며칠 다녀올게요》의 저자이자 한국경제신문 여행전문기자인 최병일 기자 등이 여행 토크 콘서트를 위해 무대에 오른다. 나보영, 고아라, 우지경, 윤태옥 등 여행의 향기를 대표하는 여행작가들과 섬여행 전도사로 불리는 강제윤 시인, 사진작가 김경우 등도 토크 콘서트를 통해...