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한국인도 '햄버거' 즐겨 먹는데…놀라운 '연구 결과' 나왔다 [건강!톡] 2025-02-12 21:33:48
말했다. 신체 활동의 경우 중·고강도 운동을 1주일에 150분 이상 하는 그룹의 사망률이 운동을 거의 하지 않는 그룹보다 23% 낮게 나왔다. WCRF와 AICR은 패스트푸드 외에도 설탕이 많은 음료, 알코올 섭취를 함께 줄이라고 권고했다. 반면 통곡물과 야채, 과일, 콩이 풍부한 식단을 섭취하는 것과 건강 체중을 유지하는...
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쉐어잇, 롯데칠성음료 ‘클라우드 논알콜릭’ 샘플링 이벤트 진행 2025-02-04 10:03:22
비알코올 맥주로 성인용 음료로 구분되는 제품이다. 클라우드 논알콜릭은 특수효모를 사용해 발효시 알코올 생성을 제한하는 클라우드만의 발효 공법이 적용됐으며 생산 공정상 인위적인 알코올 분리 과정을 거치지 않아 맛과 향의 소실이 없는 자연스러운 맥주의 풍미가 특징이다. 또 독일산 노블홉과 호주·캐나다산 맥아...
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"취할 때까지 마시는 건 싫어요"…2030 입맛 사로잡은 와인 [이슈+] 2025-02-01 20:42:50
저알코올 주류 시장도 급성장하고 있다. 2021년 415억원 규모에서 3년 만에 55.2% 성장해 지난해 704억원 규모로 확대됐다. 하이트진로 자회사 하이트진로음료가 내놓은 무알코올 맥주 맛 음료 '하이트제로0.00'의 지난해 매출은 전년 대비 36% 증가했다. 오비맥주의 비알코올(1도 미만) 맥주 판매 역시 지난해...
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운동 후 마셨는데…"알츠하이머 위험 높아진다" 경고 [건강!톡] 2025-01-24 13:07:06
했는데, 업계에서는 강력히 반박했다. 알코올 역시 장내 세균에 부정적인 영향을 미치고, 나아가 수면을 방해한다는 지적이 나왔다. 알코올 섭취 시 사람들은 졸음을 느끼지만 숙면을 하기는 힘들어 뇌 건강에도 악영향을 미칠 수 있다는 것이다. 실제로 지난 2021년 하버드 의과대 연구에 따르면 5시간 미만의 잠을 자는...
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1인당 쌀소비 또 최소, 30년만에 절반으로…술 빚는 용도는 증가 2025-01-23 12:00:26
기록했다. 반면 식료품·음료 제조업 부문 쌀 소비량은 87만3천363톤(t)으로 전년보다 6.9% 증가했다. 업종별로는 주정 제조업이 26.2%로 가장 큰 비중을 차지했다. 다음은 떡류 제조업(22.9%), 기타 식사용 가공처리 조리식품(18.6%), 기타 곡물가공품 제조업(10.0%) 순이었다. 특히 에틸알코올을 비롯한 주정 제조업의 쌀...
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롯데칠성, 저열량 비알코올 맥주 '클라우드 논알콜릭' 출시 2025-01-20 08:57:50
비알코올 맥주 '클라우드 논알콜릭' 출시 (세종=연합뉴스) 신선미 기자 = 롯데칠성음료는 저열량 비알코올 맥주 '클라우드 논알콜릭'을 출시했다고 20일 밝혔다. 특수 효모를 사용해 발효 과정에서 알코올 생성을 제한했으며, 기존 클라우드의 맛과 향을 살렸다. 독일산 노블홉과 호주산·캐나다산 맥아 등...
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술값 비싼 이스탄불…밀주 마신 19명 사망 2025-01-15 23:05:30
주의할 것을 당부했다. 이스탄불 주정부에 따르면 작년 한 해 동안 불법 주류로 인한 중독 사례가 총 110명에 이르며 이 가운데 48명이 사망했다. 튀르키예 정부는 올해 초부터 전통 술 '라크' 등 일부 알코올 음료에 부과하는 특별소비세액을 13% 인상한 바 있다. dk@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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와인·돼지국밥의 변신…부산 '푸드테크' 뜬다 2025-01-15 17:12:30
무알코올 와인 제조 및 판매로 방향을 틀었다. 관련 제조 공정을 꾸준히 개선한 로렌츄컴퍼니는 제품 개발 2년도 지나지 않아 이 분야에서 세계적 명성을 쌓았다. 지난해 영국에서 열린 ‘2024 월드 음료 혁신상’에서 무알코올·저알코올 분야 최종 파이널 리스트에 이름을 올렸다. 이어 ‘ 2024 월드드링크어워즈’에서...
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롯데칠성음료, '클라우드' 리뉴얼…가격은 동일 2025-01-15 09:54:25
롯데칠성음료은 프리미엄 맥주 '클라우드'의 레시피와 패키지를 리뉴얼한다고 15일 밝혔다. 우선, 새로워진 클라우드는 맥주의 쓴맛을 위해 약 7:3의 비율로 사용하던 아로마홉과 비터홉을 풍미와 향을 더해주는 아로마홉 100%로 바꾼다. 또 캔 겉면을 무광재질로 변경했고, 기존 라벨의 황금색을 더욱 짙게...
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롯데칠성 맥주 '클라우드' 리뉴얼…100% 아로마홉 사용 2025-01-15 09:28:06
맥즙 발효원액', '100% 몰트'라는 특징과 함께 알코올 도수(5도)와 가격은 그대로 유지한다. 롯데칠성음료 측은 고품질 아로마홉을 사용해 제조 원가가 상승했지만, 고물가 상황을 고려해 제품 가격을 인상하지 않았다고 설명했다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...
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