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‘백파더’ 주말 밥상의 마법사, 차원 다른 콩요리 꿀팁 전수 2020-09-13 09:46:00
다진 마늘, 고춧가루, 대파, 청양고추 등을 넣고 소금이나 국간장으로 간하면 완성된다. 이번 주 콩 요리 역시 만들기는 쉽지만 맛과 영양은 알차게 챙기며 ‘백파더’ 백종원의 마법을 또다시 보여줬다. 다음주 재료는 어묵이 예고된 가운데, ‘백파더’가 우리에게 친숙한 재료로 어떤 요리를 탄생시켜줄지 기대감이...
'백파더' 마법은 계속된다! 돼지고기로 탄생시킨 레시피 대방출 2020-08-16 09:12:00
썰어 놓고 고추장, 설탕, 식초를 1:1:2 비율로 넣은 양념에 고춧가루와 참기름을 첨가한 양념장으로 버무려주면 완성된다. 아이들을 위한 상큼 파절이 레시피는 진간장 설탕 식초를 1:2:2 비율로 섞고 참기름을 넣어주면 된다고 소개했다. 남은 돼지고기를 이용한 초간단 돼지 된장찌개는 더욱 군침을 돋게 만들었다. 된장...
[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
튀겨낸 생선튀김은 멜론과 청양고추를 혼합한 홈메이드 고추소스를 곁들여 달콤하면서도 칼칼한 맛이 돋보인다. 식사로 제공하는 된장 물회 정식은 된장 베이스 국물에 전복, 오징어 등의 해물과 야채를 가지런히 올려 물회처럼 즐길 수 있으며 계절 반찬, 영양밥 등을 포함한다. 마지막 코스로, 화이트 초콜릿을 가미한...
합전마을, 낮엔 갯벌·바지락 칼국수 체험, 해질녘 마량포구서 해넘이 감상을 2020-06-23 15:26:27
단호박 내음 체험(단호박 따기, 영양 단호박밥 만들기), 감자 보물 찾기 체험(감자 캐기, 감자부침개 만들기), 옥수수 따기 체험, 대나무 물총 만들기 체험 등 방학을 맞은 어린이들을 위한 다양한 체험이 준비돼 있다. 가을에는 황토 보물 찾기 체험(고구마 캐기, 땅콩 캐기), 고추 피클 만들기 체험, 갯벌 즐기기 체험,...
혈당정상수치에 도움이 되는 ‘열매 없는 고춧잎’ 살리초 개발 2020-05-20 10:47:50
품종을 개발하는데 성공하였다. 개발된 고추 신품종 ‘살리초’는 기존 품종대비 5배 이상의 혈당강하성분 AGI 활성화를 나타내었다. ’열매 없는 고춧잎‘은 전임상결과 우수한 혈당 강하 효과를 나타내었고, 천연 성분에서 얻은 고활성화된 혈당강하성분(AGI) 이라는 특장점을 활용함으로써 식품원료로 많은 기대가 되고...
가정의 달 어버이날 선물, 올해도 건강식품 인기… 시너지월드와이드코리아 다양한 제품 추천 2020-04-29 10:34:48
로즈힙, 보리순, 고추 등 식물성 원료를 함유하여 활발한 에너지 대사에 도움을 줄 수 있다. 주원료인 비타민B1은 탄수화물과 에너지 대사에, 비타민B2는 체내 에너지 생성에, 비타민B6는 단백질 및 아미노산 이용 및 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요한 영양성분으로 일상식이로는 영양섭취가 부족한...
'수미네 반찬' 마음까지 든든해질 수미표 '건강 밥상' 공개 2020-02-19 15:27:00
반찬' 89회에서는, 건강에 유념해야 할 시청자들을 위해 영양 만점 반찬들이 총출동한 건강 밥상을 선보인다. 첫 번째 반찬으로는 쫄깃한 문어와 아삭한 꽈리고추의 식감이 환상적인 ‘문어 장조림’이 소개된다. 출연자들은 장조림 하면 떠오르는 ‘버터 장조림 밥’을 문어 장조림에도 응용해 밥 한...
中 전역 울린 여대생 사망…영양실조로 체중 22㎏ 2020-01-16 07:40:10
5년 동안 매일 절인 고추 하나만을 반찬으로 삼았다고 한다. 결국 우 씨는 심각한 영양실조에 시달렸고, 지난해 10월에는 걷고 숨 쉬는 것조차 힘든 지경에 이르렀다. 병원에서 진찰을 받은 결과 우 씨는 심장과 콩팥에 심각한 손상을 입었다는 것을 알게 됐지만, 치료할 돈은 없었다. 당시 우 씨의 키는 135㎝, 몸무게는...
중국 울린 24살 여대생 죽음…영양실조로 체중 22㎏ 불과 2020-01-15 20:05:19
5년 동안 매일 절인 고추 하나만을 반찬으로 삼았다고 한다. 결국 우 씨는 심각한 영양실조에 시달렸고, 지난해 10월에는 걷고 숨 쉬는 것조차 힘든 지경에 이르렀다. 병원에서 진찰을 받은 결과 우 씨는 심장과 콩팥에 심각한 손상을 입었다는 것을 알게 됐지만, 치료할 돈은 없었다. 당시 우 씨의 키는 135㎝, 몸무게는...