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롯데웰푸드, 지역과 협업 '맛있는 대한민국 상생로드' 2탄, 고창 고구마 활용한 특화 제품…공동 마케팅 2025-08-20 15:58:58
빼빼로’(2023년), ‘남해유자 빼빼로’(2024년) 등 매년 지역 특산물을 활용한 신제품을 내놨다. 또 지역에 아동센터를 건립하는 등 사회공헌 활동을 확대하고 있다. 롯데웰푸드 관계자는 “이번 협업을 통해 맛있는 고창 꿀고구마를 소비자들에게 알릴 것”이라며 “앞으로도 맛있는 대한민국 상생 로드 프로젝트를 통해...
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농식품부, 농업인·전문가와 'K-농정 협의체'…국정과제 논의 2025-08-19 16:00:17
한국농수산대 과수학과를 졸업하고 전남 고흥에서 유자 농장을 경영하는 청년 농업인이다. 송 장관은 "새 정부 국정철학에 맞게 농정을 혁신해 국민과 농업인이 체감할 수 있는 성과를 만들겠다"며 "새 정부 농정을 구체화하면서 현장 농업인의 참여를 확대하고 각계 목소리에 귀 기울이겠다"고 말했다. ykim@yna.co.kr...
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"만두 3개가 5만원" 루이비통, 청담동 레스토랑 2025-08-19 10:44:01
비프 만두(4만8,000원), 유자 시저 샐러드 이클립스 치킨(4만원), 페어 샬롯(2만9,000원) 등이 있다. 공개된 사진을 보면 비프 만두 겉면에는 루이비통의 모노그램 패턴이 그려져 있다. 최근 루이비통을 비롯한 명품 브랜드는 최근 식음료(F&B) 영역으로 사업을 확장하고 있다. 에르메스는 메종 도산 파크 지하에...
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"만두 3개에 5만원, 가격 실화냐"…루이비통도 시작하자 난리 2025-08-19 08:57:23
시즌 플레이트(3만8000원), 페어 샬론(2만9000원), 유자 시저 샐러드 이클립스 치킨(4만원) 등이 제공될 예정이다. 함께 공개된 사진에는 루이비통 로고가 돋보이는 접시에 정갈하게 차려진 음식들이 눈길을 끈다. 루이비통에 앞서 에르메스는 메종 도산 파크 지하에 '카페 마당'을, 크리스챤 디올은 청담과 성수에...
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GS25, 쌀로 만든 '추성훈 하이볼' 출시 2025-08-12 09:59:11
하이볼' 2종(유자, 우메)을 출시한다고 밝혔다. 추성훈이 상품 기획부터 레시피 개발, 시음, 라벨 디자인까지 전 과정에 직접 참여했다. 이 제품은 쌀 당화액을 베이스로 만든 하이볼이다. 강한 탄산과 함께 과일의 풍미를 더해 샴페인처럼 즐길 수 있는 것이 특징이다. 도수 4%의 저도수에 유자와 우메(매실) 두...
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GS25, '추성훈 하이볼' 2종 출시…사케는 예약판매 2025-08-12 09:02:56
즐길 수 있는 것이 특징이다. 유자, 우메(매실) 2가지 맛으로 출시된다. GS25는 아키 스파클링 하이볼 출시와 함께 우리동네GS앱을 통해 '아키 사케'(준마이 다이긴조)의 예약 판매도 시작했다. 지난 1일부터 5일까지 진행한 1차 예약 판매에서 준비 수량 1천개가 완판됐고 11일부터 15일까지 500개 한정 2차 예약...
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말러의 '부활'로 절정에 이른 40주년 라디오 프랑스 페스티벌을 가다 2025-08-12 08:40:31
윌리엄 크리스티, 피아니스트로는 유자 왕, 다닐 트리포노프, 브래드 멜도, 그리고 메조소프라노 마리안 크르바싸 등의 이름이 눈에 띈다. 이번에도 예년처럼, 파리 메종 드 라 라디오 소속의 두 상주 악단인 프랑스 국립 관현악단과 라디오 프랑스 필하모닉 오케스트라가 중심이 되었으며, 툴루즈 국립 카피톨 오케스트라,...
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[JAPAN NOW]키요츠협곡, 예술로 빚은 터널의 기적 2025-08-05 08:11:48
쌀인 고시히카리의 주산지로, 유자와산 쌀로 만든 오니기리는 그야말로 밥맛의 진수를 느낄 수 있다. 눈 녹은 물로 기른 쌀은 감칠맛이 뛰어나고 씹을수록 단맛이 살아난다. 고시히카리 쌀과 함께 빼놓을 수 없는 것이 바로 니혼슈다. 유자와역 내에 위치한 ‘폰슈칸’에서는 니이가타현 내 100여 종 이상의 사케를 시음할...
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우리술 품평회 대통령상에 '천비향 약주 15도' 2025-08-04 11:00:02
부문별 대상은 배혜정도가의 '호랑이 유자 생막걸리'(저도 탁주), 발효공방 1991의 '은하수별헤는밤'(고도 탁주), 금용농산의 '미르아토 샤인머스켓 화이트 스파클링'(과실주), 다농바이오의 '가무치소주 25도'(증류주), 아이비영농조합법인의 '허니문'(기타 주류)가 각각 받았다....
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한식 다이닝 세계화 전초전…'스위트 서울'이 앞에 섰다 2025-07-31 17:07:34
유자 등으로 제공되는 ‘아라리 차’를 비롯해 참기름을 섞은 밀가루 반죽을 켜켜이 접어 밀대로 민 다음 튀겨 초콜릿을 입힌 ‘약과 초콜릿’, 길에서 보던 국화빵의 재료와 식감을 살린 ‘서울 모나카’ 등 아라리에서 맛보는 스위트 서울은 재미있고 새롭다. 모든 메뉴는 단순해 보이지만, 어느 하나 쉽게 만든 것이...
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