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경북대 상주캠퍼스 집단식중독 100명 넘었다 2017-11-15 11:18:19
무침에서 장병원성 대장균과 장독소형 대장균 등 여러 종류의 대장균류를 확인했다. 그러나 백진미 무침 대장균류와 설사한 대학생 가검물의 혈청이 동일하지 않아 질병관리본부에 정밀검사를 의뢰한 상태이다. 기숙사 대학생은 1천200명이지만 일부 외부 대학생도 기숙사에서 급식해 함께 식중독 증세를 보인 것으로...
"숨겨주세요" 피 흘리며 문구점으로 뛰어들어온 꼬마 2017-09-13 14:26:14
경찰이 조사한 결과 이날은 A군이 깨진 장독에 걸려 넘어지면서 다친 것이었으나, 실제로 과거 모친으로부터 폭행을 당한 적이 있었던 것으로 드러났다. 경찰은 A군의 어머니 B씨를 아동복지법 위반 혐의로 불구속 입건해 사건을 검찰에 송치했다. 또 A군이 싱글맘인 B씨와 떨어져 경기북부지역의 한 아동보호소에서 지낼...
[여행의 향기] 와인이 시처럼 익는 곳…'코카서스의 숨은 진주' 조지아 2017-08-13 15:56:06
장독에 넣고 땅에 묻어 발효시키는 것과 같은 원리라는 걸 알 수 있었다.“샤토 제가니는 토착 품종인 사페라비와 무쿠자니로 유기농 와인을 만들고 있습니다. 전통적인 양조법으로 만든 크베브리 와인은 화이트 와인인데 금빛이 나 ‘오렌지 와인’(사진)이라고도 불린답니다. 와인을 증류해서 만드는...
맥도날드 햄버거서 식중독 유발 황색포도상구균 3배 초과 검출 2017-08-10 16:27:11
등 식중독 증상을 보이며 포도상구균이 분비하는 '장독소'를 없애기 위해서는 100℃에서 60분 이상 가열해야 한다. 최근 3년(2014년 1월 1일∼2016년 12월 31일) 소비자원 소비자위해감시시스템에 접수된 햄버거 관련 위해사례 558건을 살펴보면 여름이 193건(34.6%)으로 가장 많았다. 연령을 확인할 수 있는 위해...
이영화 비움박물관장 "문화의 텃밭 돼 휴식 공간 되길" 2017-03-16 14:21:08
이사를 와서는 예술의 거리에서 골동품을 사 모았다. 장독, 맷돌, 흙손, 꼭두, 등잔대, 벼루, 필통, 목단단지, 물레, 술병, 인두, 골침배개, 도마, 부삽, 찬합, 떡살 등 선조들이 쓰던 생활용품 2만여 점이 이 관장의 손길을 받아 다시 세상에 나왔다. 값비싼 골동품은 아니지만, 손때 묻고 빛바랜 민속품은 오랜 세월을...
[카메라뉴스] 손끝에서 무르익는 '특별한 장맛' 2017-02-07 13:38:44
이름난 전남 강진군 군동면 신기마을 장독대에서 주민이 장을 담그고 있다. 신기마을은 토종 콩으로 빚은 메주를 햇볕과 바람에 말려 천일염을 녹인 소금물에서 숙성시키는 전통 방식을 고수한다. 흰곰팡이 핀 메주는 흐르는 물에 씻고, 싱싱한 계란을 넣었을 때 500원짜리 동전 크기로 떠오르는 소금물에 메주와 숯, 마른...
"봄 시작됐다, 글 써서 붙여라"…오늘 입춘, 福기원하세요 2017-02-04 07:00:04
관련된 속담 중에는 '입춘에 장독 깨진다', '입춘 거꾸로 붙였나', '입춘 추위는 꿔다 해도 한다' 등 추위를 원망하는 것이 유독 많다. 현대에 들어서면서 입춘은 절기로서의 기능을 상실했지만, 입춘축을 붙이는 풍습은 아직 남아 있다. 4일 서울 남산 한옥마을, 수원박물관, 안동민속박물관 등...
김대주 작가 "요리는 안재현, 힘쓰는 데는 구혜선이 능숙" 2017-02-01 13:37:09
학생의 요리"리며 "혜선씨는 요리보다는 장독 묻기 등 힘쓰는 데 더 능하다"고 말했다. 촬영하면서 카메라를 신경 쓰지 않고 생리현상을 방출하는 구혜선이나 장독 하나 제대로 못 묻는 안재현의 모습, 그리고 반나절이 넘게 말싸움을 벌이는 부부의 모습을 대체 어디까지 보여줘야 할지 고민이 많았다고 김 작가는 전했다....
‘역적’ 김상중 하드캐리 통했다…동시간대 2위 ‘쾌조의 스타트’ 2017-01-31 09:33:06
길동은 어린 시절부터 호미를 구부리고, 큰 장독을 혼자 옮기는 등 ‘아기장수’의 기질을 보이기 시작했고, 아들의 목숨을 걱정한 아모개는 생각없이 힘을 뽐내는 길동을 꾸짖으며 “천한 것들에게서 아기장수가 나오면 그만두지 않는다. 절대 힘 자랑 하지마라”고 당부했다. 또, 길동 때문에 곤경에 처한 아내(신은정)...
`역적` 박나래, 차력사로 깜짝 등장..드라마까지 섭렵? 2017-01-30 23:08:35
새 월화드라마 `역적 : 백성을 훔친 도적`(이하 역적)에서 박나래는 차력사 역할로 출연했다. 이날 `역적`에서는 아기 장수 홍길동(윤균상)의 탄생이 그려졌다. 어린 시절 홍길동(이로운)은 돌짐, 장독을 옮기는 등 장수의 기질을 보여줬다. 특히 그의 힘이 돋보이는 장면에서 박나래가 약을 파는 차력사 패거리의 일원으로...
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