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[금주신상] 맥도날드 '맥크리스피 버거'·풀무원 '얄피꽉찬 한식교자' 2022-05-28 07:00:05
선보였다. 햇반솥반 신제품 3종은 CJ제일제당 공식몰인 CJ더마켓에서 판매된다. ▲ SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스는 제주도를 콘셉트로 한 빙수 3종을 출시했다. 신제품 빙수 3종은 '제주오메기떡 팥빙수', '제주한라봉 망고 빙수', '제주녹차 초코 빙수'다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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닭고기 가격 상승세…대형마트, 닭 대신 한우·돈육 할인행사 2022-05-03 06:05:01
대형마트들은 닭고기 납품업체의 부담을 줄이기 위해 닭고기 할인 행사를 줄이고 한우나 돼지고기 할인 행사로 대체하고 있다. 한편 돼지고기 시세 역시 공급량이 줄어드는 시기에다 사룟값 인상, 거리두기 해제에 따른 외식 수요 증가, 학교 급식 정상화, 5월 가정의달 수요 등이 한꺼번에 겹치면서 강세를 보이고 있다....
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제주 드림타워 복합리조트, 모던 일식 신메뉴 선봬 2022-03-23 12:00:03
제주산 돼지, 닭을 24시간 고아낸 육수의 깊은 맛에 제주산 오겹살 조림의 감칠맛이 더해진 일본 생면으로 만든 제주 오겹살 조림 라멘은 해장 메뉴로도 손색이 없다. 단품 대신 연어 카르파치오, 숯불 꼬치, 사시미와 롤, 면 요리 등 7가지 다양한 이자카야 메뉴로 구성된 오마카세를 선택할 수도 있다. 제주...
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제주 산간에 들개 2000여마리 서식 추정…"사람에게도 위협" 2021-12-28 18:13:10
야생의 들개들은 최상위 포식자로서 소, 닭 등 가축과 노루 등 야생동물에게 지속적인 피해를 주는 것은 물론 사람에게도 위협이 되는 것으로 파악됐다. 이와 관련 야생동물구조센터는 들개 발생을 사전에 막을 수 있는 대책과 함께 현재 서식하는 들개에 대한 관리 방안을 병행 추진할 것을 제안했다. 유기견이 들개가...
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"인천~제주 뱃길 새 여객선 공개"...세월호 참사 7년만 2021-12-08 15:18:40
인천~제주 항로 특성을 활용해 인천 신포동 닭강정과 제주수제맥주를 제공한다. 이밖에 편의점, 오락실, 선셋조망 공간 등 휴식공간도 마련됐다. 비욘드 트러스트호는 인천~제주뱃길에서 지름길로 알려진 맹골수도를 우회하기로 했다. 맹골수도는 물살이 빠르고 거세기로 유명한 곳이다. 선사 측은 왕복 기준으로...
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'돌멩이야 치킨이야' 눈길 끈 신메뉴…근데 "이 가격 실화?" 2021-11-06 22:28:08
튀김옷을 입혀 황금올리브 오일에 튀겼다. 엉치살은 닭 부분육 중에서 가장 비싼 부위로, 식감이 부드럽고 쫀득해 여성이나 아이가 먹기에도 거부감이 없다는 평가다. 마치 '현무암'을 연상시키는 검은색 튀김옷은 실제 제주도와 연관이 있다. BBQ는 지난 9월 제주맥주와 손잡고 수제맥주를 선보였는데, 여기에 이...
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"영 먹음직스럽지 않은데"…금기 깬 '블랙치킨'의 등장 2021-10-21 17:03:17
BBQ는 옛날통닭 콘셉트의 ‘파더’s 치킨’도 새롭게 내놨다. 이 치킨은 갈릭맛과 와사비맛 등 기본 두 마리로 구성된다. 어릴 적 퇴근길 아버지가 사오셨던 추억의 통닭 맛을 떠올린다는 의미에서 작명했다. 알싸하면서도 톡 쏘는 마늘 향과 코끝이 찡해지는 와사비 향이 기존 옛날통닭과 차별화되는 특징이다. BBQ가 최근...
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오후 6시 기준, 전국서 1234명 확진…어제보다 22명↓ 2021-09-12 19:25:27
등에서도 확진자가 추가됐다. 충북 진천의 닭가공업체에서 일하는 20대 외국인 2명이 자가격리 중 확진돼 관련 누적 확진자가 37명으로 늘었다. 울산에서는 중구 목욕탕과 모임 관련해서 확진자가 추가됐고, 강원에서는 속초 중앙시장 집단감염 관련 1명이 추가됐다. 광주와 제주에서도 확진자가 더 나왔다. 전국 17개...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 테판에서 만나는 진한 가을의 향기 2021-09-09 12:00:00
그 외에도 실한 장어가 올라간 은행 솥 밥, 꽈리고추구이와 가을 채소 장아찌를 곁들인 한우1+ 안심구이, 사과와 와사비 퓨레, 들기름 간장 소스가 어우러진 제주 흑돼지 안심구이, 그리고 고추장 소스를 곁들인 왕새우, 캐러멜라이즈드 무화과 등 가을 향기 가득한 메뉴들로 환상의 미식을 경험해볼 수 있다. 이...
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닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01
다리 부위는 강하게 지져 먹으면 완벽한 닭 한 마리를 즐길 수 있다. 얼마나 정교하게 부위를 발라내고, 칼질하느냐에 따라 맛이 확연히 달라진다. 일본에 일본식 닭구이 야키도리가 있다면, 한국에는 광양식 토종닭 숯불구이가 있다. 제주 교래리: 가슴살 샤부샤부마지막으로 제주도에서 지정한 ‘제주도 교래리 토종닭 ...
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