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軍경력 인정받아 '셰프'된 취사병 2018-04-08 18:09:13
육군 취사병(조리병)들이 군 경력을 인정받아 처음으로 인턴 기간 없이 바로 푸드서비스 업체에 정규직으로 채용됐다.육군 훈련소 소속 김진수 병장(20·왼쪽)과 수도군단의 조영현 병장(21·오른쪽) 등 9명이 주인공들이다. 육군이 지난 1월 푸드서비스 업체인 후니드와 조리병과 출신 병사들의 군 복무기간을...
[ 사진 송고 LIST ] 2018-04-08 15:00:01
된 취사병 김 병장 04/08 10:58 서울 박동주 차례차례 모의 투표체험 04/08 10:59 서울 김도훈 꽤 선명한 서울의 오전 04/08 10:59 서울 박동주 아름다운 선거를 위해 04/08 10:59 서울 사진부 취사병 조 병장, 전역 후엔 쉐프로 04/08 10:59 서울 박동주 모의 투표체험 04/08 11:00 서울 김도훈 비교적...
[이 아침의 인물] 미국 여성 흑인 인권운동가 해리엇 터브먼 2018-03-09 18:39:10
북부연합군에 자원입대했다. 처음에는 취사병, 간호병으로 근무하다 이후 정찰병 겸 스파이로 활약했다. 여성의 몸으로 전장을 누빈 그에겐 ‘터브먼 장군’이란 별명이 붙었다. 말년에는 여성 참정권을 위해 활동했다.터브먼은 1913년 3월10일 91세의 나이로 숨을 거뒀다. 2016년 미국 재무부는 터브먼의 얼굴을...
한달 만에 짜장면 맛본 훈련병 3천명 "이렇게 맛난 음식은 처음" 2017-03-07 19:10:36
식단은 짜장면. 취사병이 만든 '짬밥'이 아닌 수십년 간 중국집을 운영해온 업자들이 직접 만든 특식이다. 짜장면 한 그릇을 받아든 훈련병 입에는 미소가 떠나질 않는다. 세상을 다 얻은 표정이었다. 너나 할 거 없이 검은색 춘장을 비비고, 간이 아직 덜 밴 면발이 입으로 빠르게 들어갔다. 2∼3분 만에 짜장면...
지난해 '서울K-Move센터' 거쳐 1천436명 해외취업 2017-01-11 14:42:52
영어 실력도 없이 막연하게 해외취업을 꿈꾸던 취사병과, 레스토랑 2년 조리사 경력을 가진 구직자가 호주 현지 취업에 성공했다. 인터넷을 못하는 50대 구직자의 사정을 헤아려 취업시킨 사례도 있다. 중동 건설현장 근무 경험이 있지만, 인터넷 사용이 서툴러 해외취업에 어려움을 겪던 50대 이모씨는 서울K-Move센터...
[청년 표류기] 밥 벌러 밥 버린 도시 청춘들…"미안해 엄마" 2016-07-13 15:01:58
힘들진 않냐 묻 ?그는 웃으며 말했다. “취사병 출신이에요.”짧은 대답이었지만 유독 빨랐던 그의 손놀림이 납득이 됐다.다시 올라온 세척장, 이번에는 설거지 작업에 투입됐다. 세척장 싱크대 위에는 도시락과 그릇들이 쌓여있었다. 먼저 잔반을 비운 그릇을 사람이 닦고, 기계로 세척한 뒤 다시 사람이 종류...
바이브, ‘판듀’ 일반인과 듀엣 콘서트 무대 오른다...‘기대감↑’ 2016-06-13 14:07:00
2회 출연해 왕십리 콜센터, 57중대 취사병, 북한산 민물장어와 백반집 마틸다, 딴따라 도넛, 열네살 고음대장까지 총 6인의 일반인 참가자와 호흡을 맞췄다.첫 출연에서 바이브는 최종 판듀로 선정한 북한산 민물장어와 '미워도 다시 한번'을 불러 환상의 고음 대결을 펼치며 주목을 받았고, 2회 출연에서는 어린...
바이브, 25-26일 콘서트서 `판듀` 참가자 5인과 듀엣 펼친다 2016-06-13 09:24:21
듀오`에 2회 출연해 왕십리 콜센터, 57중대 취사병, 북한산 민물장어와 백반집 마틸다, 딴따라 도넛, 열네살 고음대장까지 총 6인의 일반인 참가자와 호흡을 맞췄다. 첫 출연에서 바이브는 최종 판듀로 선정한 북한산 민물장어와 `미워도 다시 한번`을 불러 환상의 고음 대결을 펼치며 주목을 받았고, 2회 출연에서는 어린...
김민석, `태후` 취사병 역할은 운명? "5년간 외식업계서 종사, 호텔조리학과 출신이다" 2016-05-19 07:54:03
`태양의 후예`에서 취사병 역으로 열연, 그는 실제 요리 관력학과를 졸업한 것으로 알려졌다. 앞서 진행된 KBS 2TV `연예가중계` 인터뷰를 통해 그는 "실제로 요리를 잘 하느냐"는 질문에 "호텔조리학과를 졸업했다. 졸업 후 5년간 외식업계에 종사했다"고 털어놨다. 이어 "일식을 전공했다"며 초밥 만드는 모습을 선보여...
[인터뷰] 셰프 에드워드 권 “국가 경쟁력 살리기 위해서라도 식문화에 대한 관심과 변화 필요해” 2016-04-11 10:14:00
다르게 취사병이 아닌 행정병으로 가게 됐다. 취사병으로 있다 온 친구들이랑 상대적으로 실력 차이가 날 수밖에 없어서 전역하던 날 용평 리조트에 가서 무일푼으로 일을 배우고 복학을 했다. 사실 그때까지만 해도 요리사가 되고 싶다는 생각은 안 했다. 그러다가 어느 날 ‘뭐 해 먹고살지?’라는 생각이 들더라. 내가...