'맛있는 녀석들' 뚱4, 유재석에 "환자식 아니냐"…다른 먹라이프 이해 불가? 2020-02-07 12:58:00

간식에 대해 언급하자 유민상이 “환자식(?) 아니냐”며 이해하지 못하는 모습을 보여 또 한번 폭소를 자아냈다. 한편 대식가 뚱4와 소식가 유재석의 서로 다른 먹라이프는 오늘(7일) 오후 8시 코미디TV에서 확인할 수 있다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com

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• #맛있는 녀석들 #유재석 #촬영 #오늘

'케어푸드 시장' 식품업계 격전지 된다 2019-12-08 18:14:00

케어플러스’(사진)를 B2C(기업과 소비자 간 거래)용으로도 내놓는다. CJ제일제당은 지난 9월 서울 강남세브란스병원에서 환자 988명에게 연화식을 공급하며 소비자 반응을 조사했다. 이주은 HMR상온마케팅담당 상무는 “환자식 운영 결과를 바탕으로 케어푸드 전문 브랜드를 낼 예정”이라고 말했다. 박종필...

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• #케어푸드 시장 #연화식 #시장 #환자 #음식 #형태

"외식업계, 가정간편식 활용 전략으로 전화위복 꾀해야" 2019-11-07 06:15:01

식품, 간편조리식품을 비롯해 건강식, 노인식, 환자식 등 맞춤형 상품도 늘면서 시장을 빠르게 넓혀가고 있다. 반면 한국농수산식품유통공사가 조사한 외식산업경기지수는 2014년 71.91에서 지난해 67.51까지 매년 낮아지고 있다. 최근에는 외식문화 쇠퇴와 주 52시간 근무제 확대로 외식업 침체가 더욱 심화하는 추세다....

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• #외식업계 가정간편식 #외식업 #제품 #전략 #위기

"박근혜 前 대통령, 어깨 수술 잘돼 회복 중" 2019-09-17 17:19:44

18일부터 일반 환자식을 먹는다. 수술비와 입원비 등은 박 전 대통령 본인이 부담하는 것으로 알려졌다. 박 전 대통령은 지난 4월과 이달 5일 허리 통증을 이유로 형집행정지를 신청했으나 검찰은 이를 받아들이지 않았다. 법무부는 형집행정지 요청이 기각된 지 이틀 만인 11일 박 전 대통령의 외부 병원 입원을 허가했다....

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• #박근혜 #수술 #어깨 #대통령 #교수

옛날 죽 쑤던 방법대로 조리…간편죽 시장 연 '양반죽' 19년째 1위 2019-07-31 17:30:56

음식이었다. 사람들은 주로 병원이나 전통시장에서 죽을 샀다. ‘환자식’으로 여겨지던 죽 시장에 동원f&b가 뛰어든 건 1992년. ‘양반죽’이란 브랜드를 내놓았다. 마트와 슈퍼에서 쉽게 구입해 먹을 수 있는 식사거리로 개발했다. 양반죽은 출시 10년째인 2001년 시장 점유율 1위에 오른 뒤 19년째...

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• #옛날 죽 #시장 #동원 #양반죽 #제품 #파우치 #출시

동원F&B "죽 시장 1위로서 시장 견인”...파우치죽으로 다양화 2019-07-22 09:47:38

과거 환자식으로만 여겨지던 죽에 대한 소비자 인식을 간편하고 맛과 영양이 풍부한 HMR 제품으로 전환하며 국내 죽 시장을 견인해왔다. 최근에는 ‘양반죽으로 건강한 아침먹기’ 캠페인을 통해 소비자들에게 아침먹기를 적극 권장하며 국내 식문화 개선에도 적극적으로 나서고 있다. 동원F&B 관계자는 “올해 안에 죽...

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• #동원FB 죽 #시장 #파우치죽 #국내 #동원 #양반죽

농진청 "식용곤충 '고소애', 암환자 면역력 향상에 효과" 2019-07-17 11:00:02

동안 고소애 분말을 먹은 환자와 기존 환자식을 먹은 환자를 비교했다. 그 결과 고소애식(食)을 먹은 환자는 기존 환자식을 먹은 환자보다 평균 열량 1.4배, 단백질량은 1.5배 높은 것으로 나타났다. 근육량은 3.7%, 제지방량은 4.8%가 각각 증가했다. 환자의 영양 상태 지표도 더 좋았다. 췌담도암과 간암 환자 109명을...

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• #농진청 식용곤충 #고소애 #환자 #농진청

[1등의 품격] '죽=환자식' 고정관념 깬 본죽…어느새 매장수 1400개 2019-06-06 07:00:00

가운데 얻어낸 성과였다. 매장수도 1400개까지 늘었다.◆'죽=환자식' 고정관념 깬 본죽 '죽=환자식'으로 본 주변 사람들과 달리 김 대표는 죽을 '웰빙' 코드로 읽었다. 2000년대 초반 대한민국에선 '웰빙 트렌드'가 뜨고 있었다. 소비자들이 점점 자신들이 먹는 음식의 재료에 더 관심을...

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• #1등의 품격 #본죽 #장조림 #대표 #지난해 #아이에프 #가맹점

"씹거나 삼키기 어려운 노인·환자 음식은 이렇게 만드세요" 2019-05-30 16:07:28

준비하는 데 어려움을 겪고 있다. 안내서의 주요 내용은 ▲ 삼키기 어려운 환자가 섭취하는 음식의 국제 기준체계 ▲ 점도 증진제 사용방법 ▲ 점도 조절이 가능한 식재료 및 조리방법 ▲ 환자식 적용기준(7단계) 및 식단(35개) 예시 등이다. 자세한 내용은 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr, 법령·자료→ 자료실 →...

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• #씹거나 삼키기 #환자 #음식