탕! 탕! 탕!… 더위 날리는 탕요리, 집에서 쉽게 해먹자 2018-06-29 17:57:40

39보양 가정간편식&#39 맞벌이·나홀로 가구 10분이면 조리 하림·맘스터치도 간편 삼계탕 출시 [ 안효주 기자 ] 무더위가 찾아오면서 여름나기 음식도 인기를 얻고 있다. 그중 스테디셀러는 여전히 삼계탕이다. 유명한 삼계탕 맛집을 찾아가기엔 무더위에 지치고 집에서 만들어 먹으려니 엄두가 나지 않는다. 식품업계는...

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[여행의 향기] 열기구 타고 포도밭 한눈에… 호주에 가면, 와인도 모험이 된다 2018-05-13 14:48:06

39앙고브 와이너리&#39 포도밭 파노라마 뷰 레스토랑 환상적호주 와인은 가볍고 어리다? 우아한 농축味 잊을 수 없을 것 이 세상에 와인을 만드는 나라는 많고 많지만, 호주만큼 다양한 모험이 가능한 곳이 또 있을까 싶다. 땅이 넓고 기후도 다양하며 규제는 까다롭지 않아서 와인 생산자들은 무엇이든 꿈꾸고 시도한다....

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[여행의 향기] 호박 속 커리의 色다른 맛… '나비의 전설' 숨어있었네 2018-05-07 15:17:22

39왕초&#39의 중국 음식여행 (4) 윈난중국의 맛을 찾아서… ‘중국 서남부의 매력적인 여행지 윈난(雲南). 구름과 남쪽이란 두 글자가 합쳐진 지명이다. 한국인에게는 다큐멘터리 차마고도의 잔상과 어우러진다. 나시족(納西族)이니 바이족(白族)이니 하는, 북방 계통과는 판이하게 다른 소수민족의 화려하고도 소박한...

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농심, 평택에 '보노스프' 공장 착공 2018-04-18 18:55:55

말했다.농심에 따르면 지난해 국내 수프시장은 냄비에 조리해 먹는 ‘끓여 먹는 수프’와 물을 붓고 저어 먹는 ‘즉석수프’를 합쳐 580억원 규모다. 이 가운데 즉석수프가 차지하는 비중은 2015년 31%, 2016년 39%, 2017년 44%로 꾸준히 증가했다.농심은 보노 어니언크림스프, 시금치크림스프 등...

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• #농심 평택에 #농심 #보노스프 #아지노모도 #평택 #즉석수프 #매출

즉석수프 시장 성장세…농심, 내달 분말수프공장 착공 2018-04-18 15:06:55

580억원 규모로, 냄비에 끓여 먹는 수프와 물을 붓고 저어 먹는 즉석수프로 나뉜다. 즉석수프 비중은 2015년 31%, 2016년 39%, 2017년 44%로 꾸준히 증가하고 있다. 농심은 올해 즉석수프 비중이 무난히 50%를 넘을 것으로 전망했다. '보노스프' 국내 매출은 2007년 20억원 규모였으나 지난해 190억원에 달했다....

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• #즉석수프 시장 #즉석수프 #농심 #시장

빛으로 요리하는 오븐… 죽도 끓여주는 블렌더 2018-04-11 19:24:49

&#39블렌더 엑슬림&#39 물 넣으면 바로 죽 완성 [ 전설리 기자 ] ‘쿡방’의 인기와 함께 건강에 대한 관심이 높아지고 있다. 이는 요리를 즐기는 트렌드로 이어졌다. 주방가전 및 주방용품업체들은 이 트렌드에 맞춰 다양한 아이디어 제품을 내놓고 있다. 조리 과정에서 영양소 파괴를 최소화하면서도 간편하게...

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• #빛으로 요리하는

[여행의 향기] 다진 고추 듬뿍 얹은 생선찜 '둬자오위터우'… 입에 착 감기는 상큼함 2018-03-25 14:54:52

&#39상큼한 매운 맛&#39 후난차이 중국 음식의 다양함이란 세계 어느 나라와 비교할 바가 아니다. 해발 4000m의 고지에서 바다까지, 북방 동토에서 아열대 우림까지, 사막과 초원에서 습지와 수향(水鄕)까지, 끝없는 평원에서 심산유곡까지. 그야말로 무궁무진한 음식 문화가 여행객 앞에 펼쳐진다. 그 가운데 한국의 맛과...

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• #여행의 향기 #음식 #후난차이 #중국 #후난 #식당 #대가리 #상하이 #생선 #교수 #마오쩌둥

제품만 팔던 주방용품… "이젠 레시피 팔아요" 2018-03-22 17:19:21

&#39레시피 연구소&#39 운영 [ 전설리 기자 ] “제품의 어떤 면을 강조해야 많이 팔 수 있을까.”기업들이 신제품을 내놓을 때 치열하게 하는 고민 가운데 하나다. 주로 성능 디자인 가격 등이 마케팅 포인트가 된다. 주방용품업체들은 종종 레시피를 활용한다. “겉은 바삭하고 속은 부드러운 빵을 구울 수...

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LG전자, ‘시그니처 키친 스위트’로 국내 빌트인 시장 공략 가속 2018-03-08 10:00:23

񟭒 서울리빙디자인페어&#39서 시그니처 키친 스위트 선봬 lg전자가 초프리미엄 빌트인 ‘시그니처 키친 스위트’를 앞세워 국내 빌트인 시장 공략에 나섰다. lg전자는 오는 11일까지 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘2018 서울리빙디자인페어’에 참가해 시그니처 키친 스위트의 성능과...

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