서촌 궁중족발 또 강제집행 시도…맘상모 회원들 제지 2018-01-15 18:50:57

족발 앞에 도착했다. 그러자 시민단체 맘편히장사하고픈상인모임(맘상모) 회원 등 약 100명이 가게 앞에서 집행관들의 진입을 막아섰다. 맘상모 회원들과 임대인 이씨는 30분간 수차례 고성을 주고받으며 대치했다. 집행관들은 대치가 계속되자 이씨와 궁중족발 사장 김모씨에게 대화로 해결해보라고 권유했으나, 이씨가...

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• #서촌 궁중족발 #강제집행 #집행관

[체험+] 해외 SNS에서는 난리라는…우버로 음식배달 '우버이츠' 써보니 2018-01-14 09:30:00

'족발'을 일단 정했다면 모를까 '출출한데 뭐 좀 먹어볼까' 정도로 생각했다면 보다 효율적인 선택이 가능해 보였다.예를 들어 기자는 빨리 먹을 수 있는 음식을 원했다. 우버이츠는 그에 맞게 20분안에 배달될 수 있는 식당을 추천했고, 덕분에 싱싱한 식감의 샐러드를 빠른 시간 안에 먹을 수...

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• #체험 해외 #배달 #음식 #장소 #국내 #실시간 #식당

[연합이매진] 입맛 사로잡는 강원도 음식들 2018-01-06 08:01:04

황기닭백숙, 황기족발, 느른국(메밀국수 끓인 물을 그대로 육수로 활용한 음식), 채만두(갓김치 등 채소로 속을 채운 만두), 옥수수푸딩을 내놨다. 한편 강원도는 평창 동계올림픽이 진행되는 기간이 포함된 2월 3~25일, 패럴림픽 기간인 3월 8~18일에 평창 올림픽플라자 인근에서 '케이 푸드 플라자'를 운영한다....

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• #연합이매진 입맛 #음식 #평창 #정선 #강원도 #강릉 #메뉴 #요리사 #메밀 #효과

인기 족발체인점 `족발야시장 수유점` MBC 파워매거진 소개, 매출은 얼마? 2018-01-05 17:27:05

마니아로 직접 맛있는 족발을 만들기 위해 요식업에 뛰어들었다. 하지만 처음부터 장사가 잘 됐던 것은 아니다. 고객의 쓴 소리를 겸허히 받아들이고 이를 개선하는 등의 노력을 통해 고객이 뭘 원하고 무슨 맛을 원하는지 깨달은 후 본격적인 대박 행진을 이어간 것. 방송에서도 그 인기를 엿볼 수 있었는데, 오후 6시가...

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• #인기 족발체인점 #매출 #족발야시장 #배달 #수유점 #족발 #고객

전통시장 청년가게 줄폐업… 정부 지침 맞추느라 '붕어빵' 사업 2018-01-03 18:19:13

1년도 안돼 새 메뉴 판매를 접었다. 학생들이 족발강정이나 족발육전과 같은 새 요리법을 개발했지만 원가가 비싸 고정 메뉴화는 무리라는 판단을 내릴 수밖에 없었다. 1인 가구를 위한 소량 포장 용기 등 아이디어도 신선했지만 수요 부족에 시달리다가 역시 포기하고 말았다.반짝인기 후 폐업… 양산되는 ‘속...

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• #전통시장 청년가게 #사업 #대학 #시장 #전통시장 #상인 #학생 #지난해 #예산 #개발 #성과

‘양갈비는 양선생?’ 인스타그램으로 보는 스타 맛집 2017-12-27 18:11:01

외에도 오향족발, 오향장육 등이 시도해 볼만한 메뉴. 많은 메뉴 중 특히 만두를 좋아하는 것 같은 최자가 추천하는 맛집 중 하나 역시 종로에 위치한 ‘자하손만두’. 만두국은 물론 만두전골까지 맛볼 수 있어 만두를 사랑하는 이들이 찾으면 특히 좋을 맛집이다. 대문점: 서울 영등포구 영중로10길 30 자하손만두: 서울...

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• #양갈비는 양선생 #맛집 #추천 #스타 #서울 #물론 #박지윤 #최자 #메뉴

‘원나잇 푸드트립’ 제아X나르샤, 먹방 군단에 센 언니들 합류 2017-12-20 16:26:48

후 흥분해서 말을 못 잇는 제아와 침착하게 맛 표현을 이어나가는 나르샤의 케미가 돋보일 전망이다. 이어 제아와 나르샤는 2017년 발리 최고의 고기 맛집으로 선정된 곳에서 폭립과 튀긴 족발을 초토화시키며 후발대지만 무서운 기세로 먹방력을 상승시켰다는 후문이다. 한편, ‘원나잇 푸드트립: 먹방 레이스’는 매주...

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• #원나잇 푸드트립 #먹방 #나르샤 #가물치 #대표 #언니 #뉴욕