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13년째 등록금 동결…새학기 앞둔 대학들 '보릿고개' 2021-01-10 18:08:04
결정하려면 학생 측과 관련 전문가들이 참여한 등심위에서 내려진 심의 결과를 고려하도록 하고 있다. 서울대는 지난달 30일 열린 등심위에서 등록금을 1.2% 인상하는 방안을 학생 측에 제시했다. 2009년부터 이어진 등록금 동결로 학교 운영이 크게 어려워졌다는 게 이유였다. 학생 측은 즉각 반발했다. 서울대 총학생회...
'시즌비시즌' 먹방여신 쯔양 특별출연 2021-01-07 18:05:06
플러스 등급의 살치살, 등심 등 거침없이 음식을 집어 담는다. 평소 쯔양의 팬임을 밝힌 비는 이날 고깃집 알바생을 자처해 쯔양을 위한 고기를 손수 구워준다. 평소 방송하듯 해달라는 비의 요청에 쯔양은 한입에 회와 고기를 털어 넣으며 거침없는 먹방을 선보인다. 한편, 고기를 한점도 먹지 못한 비는 티본스테이크를...
비렁길 따라 눈부신 파랑, 그 찬란한 위로…한려수도 끝자락 별처럼 떠있는 섬 욕지도 2021-01-07 16:45:23
도미우라 저택과 일본인 판자촌, 욕지고등심상소학교, 이시모토상회, 고등어를 염장하던 고등어 간독 등을 둘러볼 수 있다. 마을 뒤편에는 계단을 따라 포구의 풍경이 소담하게 펼쳐진다. 해안도로 곁에 봉긋 솟은 숲은 화가 이중섭이 통영에 머물던 시절 ‘욕지도 풍경’(1953)에 담아냈던 메밀잣밤나무 군락(천연기념물...
급등하는 金겹살·시金치…온라인선 1년전 가격 그대로 2021-01-07 16:42:00
물가’는 ‘악’ 소리가 날 수준이다. 대형마트 A사에 따르면 한우 등심 가격은 1년 전 대비 18.9% 올랐다. 삼겹살(100g 기준) 역시 25.3% 뛰었다. 축산물 중 내린 건 닭고기(하림 백숙용 생닭)뿐으로 1년 전보다 4.8% 하락했다. 지난해 작황 부진으로 인해 양파값도 2.5㎏망 기준으로 20.3% 상승했다. B사에선 생갈치...
집밥에 홈파티까지…마켓컬리 "프리미엄 소고기 판매 454%↑" 2021-01-07 11:00:13
이어 지방이 적절히 함유된 등심(8%), 육질이 단단한 양지(7%), 지방이 많은 차돌박이(6%) 등의 순이었다. 용도별로는 구이·스테이크용 고기가 전체의 20%를 차지했다. 볶음밥, 국, 이유식 등 다양하게 사용할 수 있는 다짐육은 11%, 불고기용과 국거리용은 각각 7%였다. 마켓컬리는 오는 8일까지 소고기 신선 정육부터...
롯데마트, 설 앞두고 최고등급 한우 선물세트 판매 2021-01-05 06:00:03
받은 등심·채끝·안심·부챗살 등이 들어있는 '어나더 레벨 무항생제 지리산 순우한 한우 1++ No.9 세트 1호'와 같은 등급의 등심·국거리·불고기 등으로 구성된 '어나더 레벨 무항생제 지리산 순우한 한우 1++ No.9 세트 2호' 등이 있다. '1++(9)' 등급은 전체 소고기 도축 물량 중 약 7%...
설 선물, 사과·배보다 샤인머스켓 2021-01-04 17:21:47
구이용 부위의 인기가 높아지고 있다. 이마트에서 등심·채끝 등 구이용 냉장 한우 선물세트 매출이 전체 한우 선물세트에서 차지하는 비중은 지난해 추석 49.2%로 역대 최대였다. 갈비는 조리하기 쉽지 않고 시간이 오래 걸리는 반면 구워 먹는 것은 누구나 쉽게 할 수 있기 때문이라는 분석이다. 요리를 즐기지 않는 1~2...
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘스테이크 오브 그라넘’ 선봬 2021-01-04 14:14:58
등심 스테이크, 채끝 등심 스테이크로 구성된다. 스테이크와 함께 곁들일 수 있도록 세이버리 메뉴도 준비된다. 한편, 이번 프로모션이 펼쳐지는 그라넘 다이닝 라운지는 반얀트리 서울 호텔동 1층에 위치하고 있으며, ‘그라넘’이 라틴어로 화강암을 뜻하는 만큼 벽면이 화강암으로 장식되어 있어 중후한 멋과 함께...
설 선물 세트도 변화…이마트 "샤인머스캣·한우구이 선호 늘어" 2021-01-04 08:44:12
끌 것으로 전망했다. 이마트 한우 선물 세트 매출 중 등심·채끝 등 구이용 부위가 주력인 냉장 한우 선물 세트 비중은 2017년 설에는 41.0%였지만 지난해 설에는 47.7%로 증가했다. 지난해 추석에는 냉장 한우 선물 세트 비중이 49.2%까지 올랐다. 이마트는 "갈비는 조리가 상대적으로 번거롭고 시간이 오래 걸리지만,...
돈까스 프랜차이즈 미스터빠삭, 2020 올해를 빛낸 브랜드 대상 수상 2020-12-31 11:48:16
실현한 돈까스 프랜차이즈로, 100% 한돈 등심만을 엄선하여 미스터빠삭 특제 레시피를 사용한 제조 과정을 거친다. 특제 레시피로 제조된 블록형 돈까스는 미스터빠삭 자체 공장에서 숙성하여, 돈까스의 맛을 극대화 하였고 고유의 풍부한 육즙을 간직하고 있으며, 튀김기로 튀긴 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감...