공공비축 포대벼 35만t 매입 검사 내일 시작 2022-10-10 11:00:05

31일까지 2022년산 공공비축 포대벼 매입 검사를 전국 3천500여개 검사장에서 시행한다고 10일 밝혔다. 공공비축 벼는 수확 후 건조·포장한 포대벼와 건조하지 않은 산물벼로 나뉜다. 올해 매입량은 포대벼 35만t(톤)과 산물벼 10만t 등 총 45만t이다. 산물벼 10만t은 전국 미곡종합처리장과 건조·저장시설에서 지난 8월...

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"100년 만에 가장 맛있답니다"…쿠팡이 탐낸 사과의 정체는? [한경제의 신선한 경제] 2022-10-10 08:55:01

이 기간 매출은 3배 증가했다. 엔비사과의 경우 kg당 1만8000원원 정도로 홍로사과(kg당 약 6000원)보다 세 배 가량 비싸지만 수요는 오히려 늘어난 셈이다. 1985년 뉴질랜드 농업진흥청이 개발한 엔비사과는 세계적으로 ‘후지사과 이후 100년만에 나온 가장 맛있는 사과’라는 평가를 받는다. 일반 사과의 평균 당도가...

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• #100년 만에 #엔비사과 #사과 #농가 #과일 #재배 #올해 #대표 #아시아 #유통 #프리미엄

정부, 쌀가격 안정위해 구곡 10만t·신곡 35만t 수매 2022-10-07 09:53:56

품종을 시장격리곡으로 출하하면 앞으로 5년간 공공비축미, 시장격리곡 매입 대상에서 제외된다. 농식품부는 이날 각 지방자치단체에 시장격리곡 물량을 배정한다. 지자체는 농가별 물량 배정을 완료해 오는 20일께 매입을 시작한다. 농식품부는 2022년산 시장격리곡 매입가격은 공공비축미 매입가격과 동일하게 산정한다....

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• #정부 쌀가격 #매입 #시장격리곡 #매입가격

농식품부, 내년 파종용 동계작물 종자 3천600t 공급 2022-10-06 11:00:03

품종 925t으로 대부분이고 겉보리는 큰알보리1호 등 3개 품종 205t, 사료용인 청보리가 50t이다. 호밀의 경우 논 이모작에 유리하고 냉해와 병해에 강한 조생종인 곡우 품종을 100t 공급한다. 안형근 농식품부 종자생명산업과장은 "농업인들이 필요로 하고 소비자들이 선호하는 품종 중심으로 보급종의 생산을 늘려, 농가...

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• #농식품부 내년 #품종 #공급 #올해

'죽음과도 바꿀 맛'…'황복' 시장화 도전하는 경기도 2022-10-04 13:37:07

황복 암컷을 교배한 ‘슈퍼황복’이라는 품종을 개발해 민간 양식장에 보급하면서 본격화했다. 그런데 5g 내외의 황복 치어를 판매 가능한 크기인 300g 정도로 키우기 위해서는 2~3년의 시간이 필요하다. 양식 기간 꼬리지느러미 소실과 입 모양 이상 등이 발생하면서 상품성도 떨어진다는 평을 받았다. 황복 소매가격도...

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• #죽음과도 바꿀 #황복 #경기도 #양식

"쌀도 특등급으로"…롯데마트 `완전미 존` 전 점포에서 운영 2022-10-03 13:24:41

이에 롯데마트는 `완전미 신동진쌀`, `완전미 십리향쌀` 등 8종의 상품을 `완전미 존`에서 선보이기로 했다. 또한, 대표상품인 `GAP 완전미 경기 고시히카리쌀`을 3만 9,900원에 판매하는 할인 행사를 오는 12일까지 진행한다. 롯데마트 관계자는 "쌀의 품질과 맛에 대한 소비자 관심이 늘며 특등급 쌀인 완전미의 인기가...

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• #쌀도 특등급으로롯데마트 #완전미 #특등급

홍미연, 아시아 최초 독일문두스비니 와인경진대회 심사위원팀장 참여 2022-09-30 15:08:51

포도품종인 리슬링경진대회, 독일스파클링와인대회 등 연간 10여개의 와인경진대회를 직접 개최함은 물론 와인 부문 뿐만 아니고 인터네셔널 크래프트 비어 어워드 맥주경진대회, 인터네셔널 스피릿 어워드 등 세계적인 대회를 개최하며 명실공히 독일 식음료계의 대부의 자리를 차지하고 있다. 또한 독일 최대이자 전세계...

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• #홍미연 아시아 #독일 #심사위원 #문두스비니 #와인경진대회 #참가 #홍미연 #최고

깐깐한 보르도 와인도 콧대 낮추기…산불·가뭄에 재배기준 완화 2022-09-27 11:39:54

포도 품종, 재배 지역을 포함해 와인 생산에 엄격한 기준을 적용해왔으나 지금까지 대대로 전해내려오던 와인 생산 방식을 더는 고수하기 어려워졌기 때문이다. 실제로 보르도에서는 포도밭에 물을 대는 게 통상 금지됐지만 올해는 허용됐으며, 보르도산으로 인정되는 포도 품종으로 6종을 추가로 포함해줬다. 보르도 와인...

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가축 '고급' 사료만 바꿔도 10억 인구 식량난 해결 2022-09-20 00:01:00

이용되는 곡물이 인간이 먹어온 것과는 품종이 다르거나 질이 떨어지는 등의 문제가 없는 것은 아니나 이런 문제를 극복하면 실질적인 식량 증가의 이득으로 이어질 수 있다고 연구팀은 강조했다. 연구팀은 사료 전환 계획이 성공하려면 식량 부산물 생산 업체가 이를 필요로 하는 농가나 양식장을 찾을 수 있게 식량...

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