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[김과장&이대리] 면발 탱탱한 냉메밀 우모촌… 육수 일품인 칼국수 남문교자 2018-07-09 17:13:58
별미를 자랑하는 식당들이 즐비하다.남대문시장 입구에서 바로 보이는 ‘우모촌’은 우동과 메밀국수로 유명하다. 우동의 진한 국물과 메밀의 시원한 육수는 사시사철 직장인의 입맛을 사로잡는다. 시원한 얼음육수에 탱탱한 면발이 일품인 냉메밀과 푸짐한 채소와 새콤달콤 양념이 별미인 비빔메밀은 여름철...
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청정원, 온라인 브랜드 `집으로 ON` 간편식 신제품 7종 출시 2018-07-09 11:07:10
ON`은 일반 가정식을 기본으로 `고품질의 별미 맛집`이라는 콘센트로 지역별 유명 맛집의 메뉴를 즐길 수 있도록 만든 청정원의 온라인제품 브랜드입니다. 박영민 대상 온라인사업부장은 "`집으로ON`은 합리적인 가격에 검증된 맛을 즐길 수 있다는 점에서 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다"며, "앞으로도 `집으로ON`...
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[연합이매진] 함흥냉면 2018-07-07 08:01:04
회무침이 연출하는 별미 그럼 함흥냉면의 대표주자인 회비빔냉면을 들여다보자. 커다란 스테인리스 그릇에 잘 삶아진 회색 국수 다발이 깔린다. 여기에 붉은 양념의 홍어회가 무채와 함께 얹혀지고, 그 위에는 가늘게 썬 오이와 달걀이 고명으로 놓인다. 어찌 보면 단출해 보이는 모습. 하지만 매콤 새콤한 향기가 은근히...
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[한경과 맛있는 만남] 정세균 前 국회의장 "선거벽보 보고 키운 '국회의원 꿈'… 어느새 6선까지 쉼없이 달려왔죠" 2018-07-06 18:21:40
낙지를 꼬챙이에 끼워 약한 불에 구워낸 ‘신안촌’의 별미다. 정 전 의장은 전라도 음식이 당길 때면 경찰청 뒤에서 30년 넘게 자리를 지키고 있는 이곳을 찾는다. 네 차례 국회의원을 만들어준 자신의 정치 텃밭(전북 진안·무주·장수·임실군)을 포기하고 험지(종로구)에 출마해 당선된 그...
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본아이에프, `본설렁탕→본설`로 브랜드 리뉴얼…"다양한 메뉴 선보인다" 2018-07-03 16:26:36
폭을 넓혔습니다. 여기에 별미 메뉴인 ‘도가니 보양설’, ‘사골해장설’ 등과 만두, 튀김, 떡갈비 등도 선보였습니다. 본설은 배달서비스를 강화해 집이나 회사에서도 간편하고 깔끔한 설렁탕을 즐길 수 있도록 할 계획입니다. 각 매장별로 배달 서비스 업체와 연계해 직장인과 혼밥족을 위해 해당 서비스를 강화한단...
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김장 김치 바닥났나…올여름 김치 판매 최대 4배 '껑충' 2018-07-03 06:15:01
48%가 각각 증가했다. 상큼하고 개운한 맛으로 여름 별미인 물김치 국수나 열무비빔 국수를 만들어먹기 좋은 아이템이기 때문이라는 게 G마켓의 분석이다. 이 밖에도 김치를 직접 담그기 위해 필요한 '절임배추' 역시 판매량이 40%나 늘어났다. 연령별 판매량 증가율을 살펴보면 50대 이상이 39%로 가장 높았고,...
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뻔한 분식? NO! 친구 같은 분식 ‘분식이 이래도 되는가’ 2018-06-28 17:04:01
고소한 버터갈릭 감자튀김은 분식이의 별미로 꼽히는 메뉴다. 어떤 것을 선택하듯 분식이 국물 떡볶이와 환상의 조화를 자랑할 것이다. 컵밥 떡볶이와 튀김으로 배가 채워지지 않는다면 컵밥이 딱. 재료를 듬뿍 넣어 만들어 든든한 한 끼를 위한 식사메뉴인 컵밥. 참치 스윗마요 컵밥과 치즈범벅 김치볶음 컵밥, 사르르...
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태양은 가득히, 지중해의 여름 2018-06-24 15:15:58
내려오는 달팽이 요리 호흘리(chochli)도 별미다. 큼직한 달팽이를 올리브유에 튀기듯 익힌 뒤 로즈마리, 화이트 와인, 소금, 후추를 가미해 먹는다. 깊은 풍미와 달콤하면서 고소한 맛이 무척이나 매력적이다. 호박꽃이나 포도잎 안에 각종 허브와 쌀을 채워 넣고 돌돌 말아 구워내는 돌마다키아(dolmadakia)도 빼놓을 수...
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횡성한우, 4년 연속 대한민국 명가명품 대상 수상 2018-06-21 16:06:45
지속하고 있다. 이외에도 횡성한우 부산물 '별우별미', 횡성한우 소뿔 전통공예 '소예' 등 다양한 브랜드 가치 개발을 통해 먹거리를 넘어 문화·예술 영역까지 횡성한우의 기반을 넓혀가고 있다. 신동섭 축산지원과장은 "횡성한우가 시간이 지날수록 더 깊은 신뢰와 명성을 얻을 수 있도록 명품화 사업...
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이마트, 랍스터·은갈치·조개 1만원 이하 판매 2018-06-20 08:27:54
대표 별미 수산물 3종을 1만원 이하 가격에 판매한다고 20일 밝혔다. 행사 상품은 '살이 통통한 활랍스터'(320ｇ 내외/캐나다산/1만원), '제주 은갈치'(해동/230∼250ｇ*5마리/1만원), '한가득 모둠 조개'(1.5㎏ 내외/국산/9천980원) 등으로, 기존 가격보다 30∼40% 저렴하게 판매한다. 이마트는...
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