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한국 떠난다며 40명 자르더니…맥캘란 前대표 '위장 철수' 의혹 2020-04-29 17:27:02
에드링턴의 북아시아 지역 대표 데이비드 패티슨은 29일 “지난 2월 에드링턴코리아 법인을 철수하고 맥캘란 등 주요 제품의 독점 공급 유통회사로 디앤피스피리츠를 선정했다”고 밝혔다. 지난해부터 해온 매각 작업을 완료했다는 발표다. 에드링턴코리아는 법인 철수 전 전체 직원의 절반인 40명을 경영난을 이유로 내보...
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맥캘란, 한국서 떠난다며 40명 해고하더니…'위장 철수' 의혹 2020-04-29 14:20:19
북아시아 지역 대표 데이비드 패티슨은 29일 "지난 2월 에드링턴코리아 법인을 철수하고, 맥캘란 등 주요 제품의 독점 공급 유통회사로 디앤피 스피리츠를 선정했다"고 밝혔다. 하지만 주류 업계에선 '위장 철수' 의혹이 끊이지 않고 있다. 구조조정을 위해 주류 대기업들을 협상 테이블로 불러내 판권을 팔...
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니코틴이 코로나19 감염 억제하나?…프랑스서 임상시험 준비 2020-04-23 11:17:05
패티를 붙여 결과를 관찰할 계획이다. 연구진은 프랑스 보건당국의 임상시험 승인을 기다리고 있다. 피티에 살페트리에르 병원 연구진은 "우리 팀의 연구는 매일 흡연하는 사람이 전체 대중 평균에 견줘 코로나19 증상 발현이 덜하고, 중증 감염이 될 위험도 상대적으로 낮을 가능성을 강력히 시사한다"고 주장했다....
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'달걀 덕후'의 美푸드트럭 신화…'에그 슬럿'의 모든 것 2020-04-21 10:57:16
샌드위치의 완성도를 높였다. ◎ 치즈 버거(Cheese Burger) 비프패티와 치즈, 버터 향이 가득한 따뜻한 번으로 만든 버거. 노른자를 터뜨리며 감칠맛을 더하는 반숙이 특징이다. ◎ 베이컨, 에그 앤 치즈(Bacon, Egg & Cheese) 취향을 초월하는 아메리칸 클래식 버거로 ‘베키 (BECKY)’라고 불린다. 번 사이에 빈틈없이...
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[리뷰+] '채식' 버거·라면 먹어보니…넌 다 계획이 있구나 2020-04-20 14:40:46
패티가 들어간 버거와 크게 다르지 않았다. 다만 패티 맛보다는 소스의 맛이 강하게 느껴져 '가짜 고기'의 정체성을 숨기기 위한 방법이 아닐까하는 의심이 들었다. 가격은 버거 단품 5600원, 세트 7400원으로 다른 제품과 크게 차이가 없다. 열량은 단품 기준 574kcal로, 비슷한 가격대인 더블엑스투(단품 기준...
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[글로벌 컴퍼니] 코로나에 '식물성 고기' 판매 증가…임파서블푸드, 사업 확대 2020-04-17 14:47:32
8.99~9.99달러에 팔리고 있다. 임파서블푸드 패티로 생산한 햄버거인 '임파서블 버거'도 큰 인기를 얻고 있다. 데니스 우드사이드 임파서블푸드 사장은 "올해 매출이 급증할 것으로 예상했지만 최근 더 많은 미국인들이 집에서 식사를 하면서 소매업체와 소비자로부터 수요가 크게 늘고 있다"고 말했다. 그는 "최근...
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150만 채식+밀레니얼 겨냥…인스턴트도 '비건' 바람 2020-04-17 13:47:15
업계 최초로 식물성 패티와 빵, 소스로 만든 햄버거인 '미라클버거'를 선보였다. 이 제품 이름에는 '고기 없이 고기 맛이 나는 기적'이라는 의미가 담겨있다. 패티는 콩 단백질과 밀 단백질로 고기 식감을 재현했다. 소스는 달걀 대신 대두를 사용했으며 빵도 우유 성분이 아닌 식물성 재료로 만들었다....
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동원F&B, 식물성 대체육 '비욘드미트' 신제품 2종 출시 2020-04-16 10:04:48
고기 패티 '비욘드버거'를 국내 출시했다. 비욘드비프와 비욘드소시지는 각각 잘게 간 소고기와 돼지고기 소시지 형태로, 맛과 식감에 육즙까지 구현했다고 동원F&B는 설명했다. 동원F& 관계자는 "식물성 대체육 시장에 꾸준히 관심을 갖고 가치 소비를 원하는 다양한 소비자들에게 필요한 제품을 제공하기 위해...
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8만개 넘게 팔린 식물성 햄버거 패티…이번엔 소시지 2020-04-16 09:52:07
브랜드 '비욘드미트'의 햄버거 패티에 이어 소시지가 국내에 들어온다. 동원F&B는 미국 비욘드미트의 신제품인 '비욘드비프'와 '비욘드소시지'를 국내에 출시했다고 16일 밝혔다. 앞서 동원F&B는 2018년 12월 비욘드미트와 국내 독점 공급계약을 맺고 채식주의자(vegan·비건) 식품...
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미국서만 맛보던 `도넛버거` 한국 상륙…"단짠단짠 콜라보" 2020-04-14 10:58:05
도넛 번을, 도넛 사이에는 두툼한 순살 치킨 패티를 넣어 단짠단짠의 완벽한 맛의 조화를 즐길 수 있다. ‘ 동시에 KFC는 버거 주문 시 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 박스 메뉴 또한 리뉴얼 출시했다. 버거 세트에 핫크리스피, 에그타르트가 추가된 기존 구성과 달리, 1100원만 더하면 치킨과 사이드메뉴, 음료를 본인이...
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