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강레오 최현석 논란, “소금만 뿌리면 웃겨주는 사람 될 것” 2015-06-25 17:36:24
이어 강레오는 “한국에서 서양음식을 공부하면 런던에서 한식을 배우는 것과 똑같다. 그러니까 본인들이 커갈 수 없다는 걸 알고 자꾸 옆으로 튀는 거다. 분자 요리에 도전하기도 하고”라고 말했다. 여기서 분자요리 역시 평소 최현석이 강조하는 요리법이다. 음식의 질감이나 과정을 과학적으로 분석해 새롭게 변형하는...
강레오 인터뷰 논란 "한국에서 서양음식 공부하면…" 폭탄 발언 2015-06-25 11:18:03
거다. 분자 요리에 도전하기도 하고"라고 말했다.분자요리 또한 최현석이 강조한 요리법 중 하나다. 음식의 질감이나 과정을 과학적으로 분석해 새롭게 변형하는 것을 말한다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com [한경스타워즈] 4개월만에 痔庫?100% 기록한 투자 고수들의 열전!! (6/19일 마감) [이슈] 30대...
북한, 충격 막말 "연평해전, 남한이 일으킨 군사적 도발 사건" 2015-06-25 07:59:00
“영화 연평해전은 괴뢰극우보수분자들이 2002년 저들의 군사적도발로 초래된 서해무장충돌사건을 심히 왜곡, 날조한 불순반동영화, 반공화국모략영화”라고 비난했다.이어 "2002년 연평도일대에서 벌어진 서해무장충돌사건은 온 겨레의 통일염원이 높아가는데 당황망조한 미국과 괴뢰군부호전광들이...
"북한 포로생활 47년, 죽는 날까지 증언할 것" 2015-06-24 21:11:33
징집, 탈출, 국군 입대 김화지구 전투서 포로로 잡혀北 '불량분자' 낙인, 강제 노역 8만여명 국군포로 기억됐으면 [ 이미아 기자 ] “잊혀지기 싫었습니다. 국군포로로 지낸 세월을 떠올리는 건 너무 고통스럽지만 죽는 날까지 증언을 포기하지 않을 겁니다.”유영복 귀환국군용사회 회장(85·사진...
연평해전 개봉에 북한 "응징할 것…빈말이 아니다" 2015-06-24 18:44:34
대해 "괴뢰극우보수분자들이 저들의 군사적 도발로 초래된 서해 무장충돌사건을 심히 왜곡날조한 불순반동영화, 반공화국 모략영화"라고 험담했다.특히 "우리가 공화국 정부 성명으로 북남관계 개선에 대한 공명정대한 입장을 천명한 것과 때를 같이해 이런 광대놀음을 끝끝내 벌여놓으려 하는 것은 통일을...
연평해전 개봉에 북한 맹비난 "통일 반대 흉심…전쟁 도발이다" 2015-06-24 18:02:42
대해 "괴뢰극우보수분자들이 저들의 군사적 도발로 초래된 서해 무장충돌사건을 심히 왜곡날조한 불순반동영화, 반공화국 모략영화"라고 험담했다.특히 "우리가 공화국 정부 성명으로 북남관계 개선에 대한 공명정대한 입장을 천명한 것과 때를 같이해 이런 광대놀음을 끝끝내 벌여놓으려 하는 것은 통일을...
연평해전 개봉에 북한 "전쟁 도발해보자는 것" 2015-06-24 17:07:01
대해 "괴뢰극우보수분자들이 저들의 군사적 도발로 초래된 서해 무장충돌사건을 심히 왜곡날조한 불순반동영화, 반공화국 모략영화"라고 험담했다.특히 "우리가 공화국 정부 성명으로 북남관계 개선에 대한 공명정대한 입장을 천명한 것과 때를 같이해 이런 광대놀음을 끝끝내 벌여놓으려 하는 것은 통일을...
미 퍼듀대 연구진이 찾은 메르스 바이러스 약점은? 2015-06-24 07:06:00
필수적인 효소의 활동을 중단시키는 분자 구조를 찾아냈다.이는 이 바이러스 감염자들에게 더 나은 치료법을 찾아내는 연구로 이어질 수도 있을 전망이다.연구팀은 메르스 바이러스의 복제에 필수적인 효소를 억제하는 효소, 다른 코로나 바이러스와는 판이한 효소의 특성도 찾은 것으로 알려졌다.연구팀은 메르스 바이러스...
[리뷰+] 와인을 사랑한 LG…12년 '전자 동굴' 개발 뚝심 2015-06-23 09:49:55
좋다. 와인이 충격을 받으면 여러 분자구조가 흔들려서 산화가 촉진되고, 섬세한 미네랄과 향을 반감시킨다. 직사광선도 와인을 망친다. 흔히 보는 와인셀러 유리가 자외선을 차단하는 암갈색으로 코팅된 이유다.그래서 동굴은 인류가 찾은 최적의 와인저장소였다. 문제는 도시 현대인은 동굴은 커녕 와인 한병 파묻을 땅...
[IT 트렌드] LG의 진화한 '전자 동굴'…풀죽은 와인의 숨결도 살려냈다 2015-06-23 07:01:43
와인이 충격을 받으면 여러 분자구조가 흔들려서 산화가 촉진되고, 미네랄의 섬세함과 향을 반감시킨다. 직사광선도 와인을 변질시킨다. 흔히 보는 와인셀러 유리가 자외선을 차단하는 암갈색으로 코팅된 이유다.그래서 동굴은 인류가 찾은 최적의 와인저장소였다. 하지만 현대 도시인은 동굴은커녕 와인 한 병 파묻을 땅...
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